Inhalt

• Schreiten
• Teil 1 von 3: Rosmarin pflanzen
• Teil 2 von 3: Rosmarin pflegen
• Teil 3 von 3: Ernten und Verwenden von Rosmarin
• Tipps
• Warnungen
• Notwendigkeiten

Köstlich duftender Rosmarin ist ein fantastisches Kraut, das Sie selbst anbauen können, sowohl in einem Topf als auch draußen in Ihrem Garten. Rosmarin ist im Allgemeinen nicht schwer zu züchten. Sobald er Wurzeln geschlagen hat, kann dieser holzige Strauch manchmal jahrelang wachsen. Lesen Sie hier weiter, um zu lernen, wie man Rosmarin pflanzt, pflegt und erntet.

Schreiten

Teil 1 von 3: Rosmarin pflanzen

1. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Rosmarinschnitt haben. Rosmarin wächst besser aus einem Schnitt als wenn Sie die Samen säen. Sie können in einen Kindergarten, Supermarkt oder Bio-Supermarkt gehen, um einen Schnitt zu bekommen. Sie können auch eine Rosmarinpflanze wählen, die Sie mögen, und einige Stecklinge von ca. 10 cm. vom Schnitt. Die beste Zeit dafür ist der Frühling, aber wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, können Sie dies auch im Frühherbst tun. Die Pflanzen, die aus den Stecklingen wachsen, haben die gleichen Eigenschaften wie der ursprüngliche Strauch.
   • Wenn Sie anderen Rosmarin bevorzugen, der in Ihrer Region nicht wächst, oder mehr Vielfalt wünschen, können Sie Stecklinge auch online oder über einen Kindergarten in der Region bestellen. Einige wachsen zu großen Sträuchern heran, während andere tief über dem Boden wachsen. Einige haben lila oder blaue Blüten und andere weiße.
   • Sie können auch einen Sämling kaufen, wenn Sie keinen Schnitt möchten.
2. Entfernen Sie die Blätter von der Unterseite zwei Zoll des Stiels. Entfernen Sie vor dem Pflanzen des Rosmarins die Blätter vom unteren Teil des Schnitts (ca. 2 cm vom Ende des Stiels entfernt). Dieser Teil der Anlage wird in den Boden gehen.
   • Es ist wichtig, diese Blätter abzustreifen, da sie dazu führen, dass der Stiel eher verrottet als wächst.
3. Rosmarin anbauen. Legen Sie jeden Schnitt in einen kleinen Topf, der mit zwei Dritteln grobem Sand und einem Drittel Torfmoos gefüllt ist. Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Ort, aber nicht in direktes Sonnenlicht. Die Stecklinge regelmäßig gießen und an einem warmen Ort aufbewahren, bis sich die Wurzeln gebildet haben. Dies wird ungefähr drei Wochen dauern.
   • Stellen Sie den gesamten Topf in eine Plastiktüte mit einigen Löchern oben, damit die Stecklinge wachsen können. Auf diese Weise regulieren Sie die Temperatur und halten den Topf warm und feucht.
   • Um den Stecklingen einen besonders guten Start zu geben, können Sie auch die Enden der Stecklinge in Schneidpulver tauchen.
4. Pflanzen Sie die Sämlinge. Sobald sich die Wurzeln gebildet haben, können Sie den Rosmarin in Töpfe oder draußen in Ihrem Garten pflanzen. Rosmarin passt sich fast jeder Oberfläche an und ist ziemlich zäh. Es wächst im Schnee, auf Kalkstein, bei hohen Temperaturen, am Meer und auf allen Arten von Böden. Es wächst jedoch am besten in einem warmen bis heißen, mäßig trockenen Klima. Wählen Sie einen sonnigen Standort für die Pflanze, der einigermaßen trocken ist.
   • Entscheiden Sie, ob Sie es in einem Topf oder als Strauch im Garten anbauen möchten. Rosmarin kann auch beschnitten werden, so dass Sie eine wunderbar duftende Hecke haben. Für ein kälteres Klima ist es am besten, die Pflanze in einen Behälter zu legen, damit Sie die Pflanze bei Bedarf bewegen können.
   • Wenn Sie den Rosmarin im Garten pflanzen, wählen Sie ein Grundstück, auf dem Sie wissen, dass das Wasser gut abfließen wird. Die Wurzeln des Rosmarins können verrotten, wenn der Boden voller Wasser ist. Je mehr Kalk sich im Boden befindet, desto duftender wird der Rosmarin. Fügen Sie daher etwas Kalk zum Boden hinzu, wenn der Boden zu sauer ist.

Teil 2 von 3: Rosmarin pflegen

1. Den Rosmarin nur gelegentlich gießen. Rosmarin gedeiht am besten in trockenen Böden. Achten Sie also darauf, dass Sie nicht übergießen. Das durchschnittliche Wasser, das für einen Garten verwendet wird, ist ausreichend. Das beste Wasser für Rosmarin ist Regen.
2. Mach dir keine Sorgen über Düngung oder Ergänzung. Dies ist kein Kraut, das es braucht. Stellen Sie jedoch sicher, dass sich etwas Kalk im Boden befindet.
3. Wenn Sie in einem kalten Klima leben, stellen Sie die Töpfe im Winter am besten in Innenräumen auf. Obwohl Rosmarin zäh ist, kann die Pflanze in der Kälte absterben und die Zweige können beschädigt werden, wenn viel Schnee darauf liegt.
   • Um sicherzustellen, dass die Pflanze den Winter überlebt, stellen Sie sie am besten in Innenräumen auf.
4. Schneiden Sie den Rosmarin nach Bedarf ab. Es ist nicht notwendig für die Gesundheit der Pflanze, aber Rosmarinsträucher neigen dazu, ziemlich groß zu werden und viel Platz im Garten einzunehmen. Schneiden Sie die Zweige jedes Frühjahr etwa zehn Zentimeter ab, damit die Pflanze ihre Form behält.

Teil 3 von 3: Ernten und Verwenden von Rosmarin

1. Ernten Sie den Rosmarin. Wählen Sie die Rosmarinzweige, die Sie benötigen. Der Strauch wird weiter wachsen. Da Rosmarin das ganze Jahr über wächst, können Sie das ganze Jahr über ernten.
2. Stellen Sie die Zweige an einen kühlen, trockenen Ort. Sie können den Rosmarin auch einfrieren, indem Sie ihn in Fässern oder Beuteln im Gefrierschrank aufbewahren. Sie können die Blätter auch von den Zweigen entfernen und in luftdichten Gläsern aufbewahren. Der Rosmarin trocknet dann langsam und ist mehrere Monate haltbar.
3. Iss den Rosmarin. Rosmarin ist eine köstliche Ergänzung zu süßen und herzhaften Gerichten. Verwenden Sie es, um Fleisch- und Hühnchengerichte, Brot, Butter und sogar Eiscreme zu würzen. Diese köstlichen Rezepte enthalten oft Rosmarin als Zutat:
   • Gewürztes Brot.
   • Mariniertes Schweinefleisch.
   • Rosmarinsirup.
   • Zitronensorbet mit Rosmarin.
4. Verwenden Sie Rosmarin in Ihrem Haus. Es kann getrocknet und in Stoffbeutel gelegt werden, die Sie in den Wäscheschrank legen, als Zutat in hausgemachter Seife, in parfümiertem Wasser, das Ihr Haar weich und glänzend macht und vieles mehr. Sie können auch einfach gegen den Rosmarinstrauch stoßen, um den wunderbaren, frischen, belebenden Duft zu erleben.

Tipps

• Rosmarin gibt es in verschiedenen Sorten, auch in verschiedenen Farben, mit verschiedenen Formen und Größen der Blätter. Die Farben der Blumen variieren ebenfalls, normalerweise von hellblau bis weiß.
• Rosmarin kann bis zu sechs Monate eingefroren werden. Wenn Sie jedoch einen eigenen Strauch haben, ist es einfacher, nur das auszuwählen, was Sie benötigen. dann muss es keinen zusätzlichen Platz im Gefrierschrank beanspruchen.
• Rosmarin hält Salz und Wind stand und ist daher eine ideale Pflanze, um sich in Küstennähe zu halten. Es wächst jedoch am besten an einem sicheren Ort, z. B. an einer Wand. Versuchen Sie also, sich darum zu kümmern.
• Dieser immergrüne Strauch kann bis zu 2 m groß werden. Es dauert jedoch lange, bis diese Höhe erreicht ist. Die kleine Rosmarinsorte wächst auf ca. 45 cm. hoch und eignet sich für das Wachsen in einem Pflanzgefäß.
• Wenn Sie den Rosmarin in einen Behälter pflanzen, können Sie sicher sein, dass Rosmarin eine großartige Topfpflanze ist. Sie können die Pflanze dann im Winter in Innenräumen aufstellen. Denn obwohl Rosmarin kleine Schneemengen verträgt, kann er viel oder sehr kaltem Wetter nicht standhalten. Schneiden Sie den Strauch, um seine Form zu behalten.
• Pflanzen Sie einen Rosmarinstrauch in der Nähe der nahe gelegenen Wäscheleine. Die Kleidung, die den Busch berührt, wird wunderbar riechen.

Warnungen

• Rosmarin wächst nicht mit feuchten Wurzeln und stirbt wahrscheinlich.

Notwendigkeiten

• Rosmarinstecklinge
• Pflanzgefäße, Töpfe oder ein Platz im Garten