Inhalt

• Zutaten
• Schreiten
• Methode 1 von 3: Sammeln Sie Ihre Zutaten
• Methode 2 von 3: Verwenden eines Toasters
• Methode 3 von 3: Verwenden Sie ein knuspriges Gericht
• Warnungen

Wenn Ihre Küche keinen Herd hat (oder Sie es einfach vorziehen, ihn nicht zu benutzen), Sie aber die schöne, knusprige Hitze eines Käsesandwichs genießen möchten, verzweifeln Sie nicht! Leider können Sie nicht einfach Brot und Käse in die Mikrowelle werfen, ohne ein feuchtes Durcheinander zu verursachen. Wenn Sie jedoch einen Toaster oder eine knusprige Pfanne haben, können Sie in wenigen Minuten ein leckeres Käsesandwich zubereiten.

Zutaten

• 2 Scheiben Brot
• Käse
• Butter, Margarine oder Mayonnaise

Schreiten

Methode 1 von 3: Sammeln Sie Ihre Zutaten

1. Wählen Sie das richtige Brot für das Sandwich. Die klassische Wahl für ein Sandwich mit Käse ist ein leichtes Weißbrot. Wenn Sie jedoch etwas Gesundes möchten, wählen Sie ein Vollkorn- oder Leinsamenbrot. Folgen Sie einfach Ihren Geschmacksknospen - vom Roggenbrot bis zum Sauerteig ist alles gut.
   • Vermeiden Sie Brot mit großen Luftblasen oder Löchern, da Ihr Käse schmilzt und durchläuft.
2. Verwenden Sie trockenes Brot, das einen Tag alt ist, wenn Sie es haben. Da die Feuchtigkeit in frischem Brot es weich macht (im Gegensatz zu einem heißen Ofen verdampft eine Mikrowelle die Feuchtigkeit nicht, so dass es nicht knusprig wird), ist ein trockenes Stück Brot für die Mikrowelle viel besser geeignet.
   • Überprüfen Sie abgestandenes Brot immer auf Schimmel, um auf der sicheren Seite zu sein.
3. Verwenden Sie nach Möglichkeit Sandwiches. Jede Scheibe Brot hat die gleiche Dicke, was bedeutet, dass sie gleichmäßig geröstet wird. Wenn Sie ein ungeschnittenes Brot in einer Bäckerei kaufen, fragen Sie, ob sie es für Sie schneiden können. Die meisten Bäckereien und Brotabteilungen im Supermarkt haben einen Brotschneider.
   • Wenn Sie das Brot von Hand schneiden, verwenden Sie ein gezacktes Brotmesser und versuchen Sie, die etwa anderthalb Zoll dicken Scheiben zu schneiden. Brot dieser Dicke passt in einen Standard-Toaster und ist dünn genug, damit sich die Mikrowelle erwärmen kann.
4. Wählen Sie einen Käse, der leicht schmilzt. Gouda und Cheddar sind gute Käsesorten für ein geröstetes Sandwich, aber Sie können auch Käsesorten wie Monterey Jack, Gruyère, Münster, Amerikaner oder Brie verwenden, da sie alle glatt schmelzen.
   • Vermeiden Sie frischen, krümeligen oder sehr hart gereiften Käse, einschließlich frischen Ziegenkäse, Feta und gereiften Parmesan. Diese Käsesorten schmelzen einfach nicht gut, wenn sie den größten Teil des Käses in einem Sandwich ausmachen.
   • Ein sehr harter Käse wie Parmesan schmilzt glatt, wenn Sie ihn reiben und mit einem Schmelzkäse wie Cheddar kombinieren. Die Feuchtigkeit im Cheddar hilft dem Parmesan, besser zu schmelzen.
   • Wenn Sie diesen schwer zu schmelzenden Käsesorten nicht widerstehen können, können Sie sie dennoch zu Ihrem Sandwich hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern (wie Sie Essiggurken oder Tomaten hinzufügen würden). Stellen Sie sicher, dass Sie viel Käse enthalten, der leicht schmilzt, wie z. B. Havarti oder American.
5. Wähle dein Fett. Butter ist die klassische Wahl, aber Margarine oder Mayonnaise schmecken Ihrem Brot auch und machen es knusprig.
6. Erwägen Sie, Ihrem Sandwich zusätzliche Zutaten hinzuzufügen. Essiggurken, Tomaten, Jalapenopfeffer, Avocado und sogar Pommes Frites sind kreative Zusatzfüllungen, wenn Sie etwas anderes als das klassische Käse-Brot-Sandwich möchten.
   • Erhöhen Sie Ihre Proteinaufnahme mit ein paar Scheiben Schinken, Pute oder anderem Fleisch. Tupfen Sie einfach zusätzliche Feuchtigkeit auf, bevor Sie solche Beläge auf Ihr Sandwich legen.
   • Denken Sie daran, dass Zutaten mit zusätzlicher Feuchtigkeit, wie z. B. Tomaten, Ihr Sandwich etwas weich machen können.
   • Genießen Sie Ihr Sandwich mit etwas Senf, Ketchup, Sriracha oder Tomatensuppe.

Methode 2 von 3: Verwenden eines Toasters

1. Beide Brotscheiben in einem Toaster goldbraun rösten. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Toastereinstellung Sie verwenden sollen, drehen Sie den Drehknopf in die mittlere Position. Auf diese Weise können Sie Ihr Brot, wenn es nicht genug geröstet ist, auf der niedrigsten Stufe wieder in den Toaster legen, um es knuspriger zu machen.
   • Je trockener der Toast, desto besser. Sie geben dem Brot wieder Feuchtigkeit, wenn Sie es mit Käse und Butter in die Mikrowelle stellen. Zu viel Feuchtigkeit kann Ihr Sandwich feucht machen.
2. Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Sie können beide Seiten mit Butter bestreichen, aber Sie laufen Gefahr, zu viel Feuchtigkeit hinzuzufügen und ein gedämpftes, weiches Sandwich zu erhalten.
3. Decken Sie die beiden Sandwiches mit dem Käse und weiteren Zutaten ab. Legen Sie den Käse mit der gebutterten Seite nach außen auf die trockene Seite des Brotes. Zwei Scheiben Käse mit ungefähr 25 Gramm (oder insgesamt ungefähr 45 Gramm) sind normalerweise genug Käse.
   • Stellen Sie sicher, dass der Käse gleichmäßig über das Brot verteilt ist, damit er gleichmäßig schmilzt. Sie können Scheiben in kleinere Stücke zerreißen, damit sie passen.
   • Stapeln Sie Ihr Sandwich nicht zu hoch mit Extras. Die Mikrowellenwärme kann nicht sehr tief eindringen - nur etwa 2 bis 4 cm -, sodass sich ein sehr dickes Sandwich nicht vollständig erwärmt und somit Ihren Käse nicht schmilzt.
4. Wickeln Sie das Sandwich in ein Papiertuch und legen Sie es auf einen mikrowellengeeigneten Teller oder Rost. Das Papiertuch nimmt die überschüssige Feuchtigkeit auf, damit Ihr Brot nicht zu feucht wird.
   • Wickeln Sie das Sandwich nicht in Plastikfolie ein, da dies Feuchtigkeit einfängt, anstatt sie zu absorbieren.
5. Erhitzen Sie das Sandwich für 15-20 Sekunden oder bis der Käse geschmolzen ist. Die Zeit, die der Käse zum Schmelzen benötigt, hängt von der Mikrowelle ab. Wenn Sie sehen, dass der Käse von den Seiten tropft, ist das Sandwich fertig.
   • Sie können auch feststellen, ob der Käse geschmolzen ist, indem Sie versuchen, die oberste Scheibe Brot anzuheben. Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist, haftet das Brot zusammen und ist schwer zu trennen.
6. Entfernen Sie das Brötchen mit einem Handtuch oder Topflappen und lassen Sie es vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen. Dadurch hat das Brot Zeit zum Abkühlen und wird knusprig, sodass Sie sicherer essen können.

Methode 3 von 3: Verwenden Sie ein knuspriges Gericht

1. Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, damit sie sich leicht auf dem Brot verteilt, da das Brot sonst reißen kann. Legen Sie das Brot mit der Butterseite nach unten auf eine saubere Oberfläche.
   • Sie können die Butter erweichen oder schmelzen, indem Sie etwa einen Esslöffel in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben (5-10 Sekunden).
2. Legen Sie Ihren Käse auf die trockene, unbedeckte Seite einer Brotscheibe. Die meisten Rezepte erfordern zwei Scheiben Käse oder etwa 45 Gramm. Machen Sie weiter und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie ein super käsiges Sandwich möchten.
   • Verteilen Sie Ihren Käse gleichmäßig auf dem Brot, damit alles gleich schnell schmilzt.
3. Decken Sie den Käse mit zusätzlichen Zutaten ab und legen Sie die zweite Scheibe Brot mit der Butterseite nach oben darauf. Stapeln Sie keine Sandwiches mit einer Höhe von mehr als 1,5 cm, da sonst die Mikrowellen das Brot nicht vollständig erhitzen.
4. Stellen Sie Ihre knusprige Pfanne in die Mikrowelle und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Vorheizen. Ein knuspriges Gericht besteht aus mikrowellengeeignetem Metall, das extrem heiß wird und genauso funktioniert wie ein Backblech oder eine Pfanne, die Sie auf dem Herd erhitzen würden. Es wird Ihr Brot braun und knusprig machen, genau wie wenn Sie Ihr Sandwich in einer Pfanne machen würden.
   • Um den Grilleffekt zu erzielen, muss ein knusprigeres Gericht beim Vorheizen "extrem heiß" werden. Verwenden Sie es nur unter Aufsicht von Erwachsenen und berühren Sie es niemals mit bloßen Händen. Verwenden Sie hitzebeständige Ofenhandschuhe, um das knusprigere Gericht zu handhaben.
   • Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Aufstellen der Pfanne. Es muss möglicherweise auf den Boden der Mikrowelle gestellt werden, oder die Pfanne verfügt über eingebaute Beine, um sie näher an den Grill an der Decke der Maschine zu heben.
   • Stellen Sie nichts auf die knusprigere Pfanne, bis sie vorgewärmt ist.
5. Legen Sie das Sandwich auf die knusprige Pfanne und erhitzen Sie es 20-30 Sekunden lang. Wenn die knusprige Pfanne mit einem Deckel geliefert wird, verwenden Sie ihn nicht und decken Sie das Sandwich nicht ab.
   • Wenn Ihr Brot nicht zu bräunen scheint, fügen Sie in Schritten von fünf Sekunden mehr Zeit hinzu. Denken Sie daran, dass das Brot, das die Pfanne berührt, die Seite ist, die knusprig wird, sodass Sie es möglicherweise erst sehen können, wenn Sie das Brötchen umdrehen.
6. Verwenden Sie einen Spatel, um Ihr Sandwich umzudrehen und erhitzen Sie es für weitere 20 bis 30 Sekunden mit der Mikrowelle. Dadurch wird sichergestellt, dass beide Seiten Ihres Brotes gebräunt und geröstet sind und der Käse gleichmäßig erhitzt wird. Drücken Sie das Sandwich mit dem Spatel auf beide Seiten, um es knuspriger zu machen.
   • Achten Sie darauf, dass kein Teil Ihrer Haut mit der Pfanne in Kontakt kommt. Wenn dies für Sie einfacher ist, nehmen Sie zuerst die Pfanne mit Topflappen aus der Mikrowelle, drehen Sie das Sandwich um und stellen Sie die Pfanne wieder in die Mikrowelle.
7. Verwenden Sie hitzebeständige Ofenhandschuhe, um das knusprigere Gericht und das Sandwich herauszunehmen. Lassen Sie das Sandwich zwei bis drei Minuten abkühlen, bevor Sie es halbieren und warm servieren. Das Brot kann beim Abkühlen etwas knuspriger werden.

Warnungen

• Die Crisp Bowl sollte nur unter Aufsicht von Erwachsenen verwendet werden, da sie bei Verwendung in der Mikrowelle "extrem heiß" wird.
• Lassen Sie Ihr Sandwich eine Weile abkühlen, um Verbrennungen durch den geschmolzenen Käse zu vermeiden.
• Legen Sie kein Sandwich mit Käse in den Toaster, da dies höchstwahrscheinlich zu einem Kurzschluss führen wird.