Wie man eine Tomate entkernt

Autor: Joan Hall
Erstelldatum: 2 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 28 Juni 2024
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Tomaten entkernen leicht gemacht- HeimGourmet
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Inhalt

1 Tomaten unter fließendem Wasser waschen.
  • 2 Mit einem Handtuch trocken tupfen. Wenn die Oberfläche der Tomate feucht ist, kann sie verrutschen.
  • 3 Entfernen Sie den Stiel von der Oberseite der Tomate.
  • 4 Die Tomate auf ein Schneidebrett legen, auffüllen. Wenn Sie den Kern einer spitzen Tomate entfernen, können Sie sie auf die Seite legen und das Kerngehäuse schräg stellen.
  • 5 Führen Sie ein sehr scharfes Gemüsemesser in die Oberseite der Tomate ein. Führen Sie die Messerspitze in einem Winkel von etwa 25 Grad von der vertikalen Achse ein. In diesem Winkel das Messer ca. 1,3-2,5 cm eindrücken.
    • Hören Sie auf, das Messer zu bewegen, wenn Sie denken, dass sich die Spitze in der Mitte der Tomate befindet.
  • 6 Halten Sie die Tomate fest und entkernen Sie sie in einem Kreis, wobei Sie die Früchte wenden. Wenn Sie dort angekommen sind, wo Sie angefangen haben, können Sie den Kern herausnehmen und wegwerfen.
  • Methode 2 von 2: Tomaten ohne Kerne und Samen

    1. 1 Legen Sie die gewaschene Tomate auf ein Schneidebrett. Legen Sie es auf.
    2. 2 Die Tomate vertikal halbieren. Die Tomatenhälften festhalten und in 4 Stücke schneiden.
    3. 3 4 Scheiben auf ein Schneidebrett legen.
    4. 4 Die Tomate mit einem Messer von oben nach unten entkernen. Den Kern zusammen mit den Samen durchschneiden.
    5. 5 Wiederholen Sie mit den restlichen Stücken. Werfen Sie die Samen und den Kern weg. Die geschälte Tomate nach Belieben hacken.

    Tipps

    • Verwenden Sie ein geeignetes Messer.

    Warnungen

    • Seien Sie beim Umgang mit dem Messer vorsichtig. Scharfe Messer sind gefährlich, insbesondere wenn sie von Personen ohne entsprechende Kenntnisse verwendet werden.

    Was brauchst du

    • Wasser
    • Tomaten
    • Scharfes Messer zum Schälen von Gemüse