Inhalt

• Schritte
• Tipps
• Warnungen

Machen Sie Ihr eigenes Hühnchen-Popcorn! Es schmeckt köstlich!

Schritte

1. 1 Mehl und Cajun-Gewürz in einer kleinen Schüssel vermischen.
2. 2 In einer anderen Schüssel das Ei und die Hälfte der obigen Mischung zu einem Teig verrühren.
3. 3 Schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine Stücke, ca. 1,25-3,5 cm, je nachdem wie knusprig das Gericht sein soll (je weniger knusprig).
4. 4 Öl in eine kleine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
5. 5 Die Hähnchenteile in Mehl tauchen, dann in den Teig tauchen. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig bedeckt sind. Die Mehlbeschichtung sorgt für Haftung.
6. 6 Decken Sie alle Hähnchenteile auf diese Weise ab.
7. 7 Überprüfen Sie die Bereitschaft des Öls, indem Sie etwas Teig hineintauchen. Wenn es anfängt zu brutzeln und zu braten, ist die Butter fertig. Legen Sie das Huhn vorsichtig in die Butter. Tun Sie dies langsam, um ein Verspritzen des Öls zu vermeiden.Drehen Sie das Huhn nach 3-4 Minuten um; es sollte mit einer knusprigen goldenen Kruste darunter bedeckt sein.
8. 8 Wenn das Huhn fertig ist, nehmen Sie es mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne, um das Öl für die nächste Charge aufzubewahren, und legen Sie es auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller.
9. 9 Dadurch wird überschüssiges Öl vom Hühnchen aufgefangen und es wird sehr knusprig.

Tipps

• Mit Buttermilchkeksen, Kartoffelpüree und Soße servieren.

Warnungen

• Vorsicht beim Braten! Heiße Ölspritzer können unangenehme Verbrennungen verursachen.
• Achten Sie darauf, keine Gewürze in die Augen zu bekommen.