Inhalt

• Warnungen

1 Teig vorbereiten.

• In einer großen Schüssel Mehl, Muskatnuss und Margarine gut vermischen (benutzen Sie Ihre Hände, um eine glatte Textur zu erhalten).
• Salz und Wasser getrennt verrühren und nach und nach zur trockenen Mischung geben.
• Den Teig gründlich durchkneten, bis er perfekt ist.
• Schneiden Sie den Teig in drei oder vier Teile.
• Den Teig ausrollen, bis er 3–6 mm dick ist.
• Dann formen Sie Ihren Teig in die gewünschte Form.

2 Füllung kochen.

• Karotten, Zwiebeln, grüne Paprika mischen und in eine Schüssel geben.
• Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel, um die Patties zu garnieren und abzukühlen.

3 Wir füllen die Kuchen mit Füllung.

• Legen Sie die Füllung auf Ihre geschnittenen Teigstücke: 1 Esslöffel auf einer Seite.
• Mit der anderen Seite abdecken.
• Drücken Sie mit den Fingern oder der unteren Kante einer Gabel auf die gefaltete Kante des Pattys.
• Ein Ei darauf verteilen.

4 HINWEIS: Backofen mindestens 10-15 Minuten auf 190 °C vorheizen.

5 Wir backen.

• Die Patties im Ofen bei 190 ° C 20-30 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen. Das vorgestellte Rezept sieht die Zubereitung von bis zu sieben Portionen zu je 2 Kuchen vor.

6 Bereit.

Warnungen

• Lassen Sie Fleischpasteten nicht zu lange im Ofen. Sie können brennen.