Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Was brauchst du

Putuo ist ein traditioneller philippinischer gedämpfter Reiskuchen. Es wird aus Reismehl hergestellt. Puto wird zum Frühstück mit Kaffee oder heißer Schokolade gegessen.

Zutaten

• 4 Tassen Mehl
• 2 Tassen Zucker
• 2 1/2 EL. Löffel Backpulver (Backpulver)
• 1 Tasse Kondensmilch
• 2 1/2 Tassen Wasser
• 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
• 1 Ei
• Käse - in kleine Stücke geschnitten

Schritte

1. 1 Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben. Gut umrühren.
2. 2 Butter, Kondensmilch, Ei hinzufügen und verrühren.
3. 3 Gießen Sie die Mischung in Formen.
4. 4 Legen Sie den Käse darauf.
5. 5 Bereiten Sie einen Behälter zum Dämpfen vor.
6. 6 Stellen Sie die dämpfenden Formen auf und kochen Sie sie 20 Minuten lang.
7. 7 Holen Sie sich fertige Putos.
8. 8 Mit Kaffee servieren.

Was brauchst du

• Schimmel oder ähnliches
• Dampfer