Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Tipps

Dies ist eine großartige Frischkäsecreme, die zu den meisten Kuchen passt und mit einfachen Zutaten leicht zuzubereiten ist. Bedecken Sie Ihre selbstgemachte Kunst mit einer Creme, die zeigt, dass Sie ein Kenner sind (und nur Sie wissen, wie einfach es ist).

Zutaten

• 113 g Butter oder Margarine, weich
• 224 g Frischkäse, weich
• 448 g Puderzucker, gesiebt
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Schritte

1. 1 Butter und Frischkäse mit einem Standmixer oder Handrührgerät verquirlen.
2. 2 Nachdem Butter und Frischkäse gründlich vermischt wurden, den Puderzucker nach und nach in kleinen Portionen hinzufügen, bis sich alles gut vermischt hat.
3. 3 Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer weiter, bis sie leicht und flaumig ist.
4. 4 Einen Teelöffel Vanille in die Sahne geben und gründlich verrühren.
5. 5 Das Ergebnis dieses Rezepts sind 3 Tassen Sahne, die für einen dreischichtigen Kuchen oder einen großen einschichtigen Kuchen reichen. Zugedeckt im Kühlschrank kann es bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
6. 6 (Es eignet sich auch hervorragend für Vanille-Waffelkekse.)

Tipps

• Die Verwendung von Butter anstelle von Margarine ergibt einen cremigeren cremigeren mit einem reichen Geschmack.
• Um die Creme für eine bestimmte Farbe einzufärben, fügen Sie tropfenweise Lebensmittelfarbe hinzu, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
• Obwohl dieses Rezept gesiebten Puderzucker verwendet, müssen Sie ihn nicht verwenden, es sei denn, Sie benötigen eine völlig glatte Creme.
• Diese Creme hat eine sehr weiche Konsistenz und lässt sich sehr gut verteilen. Bewahren Sie es unter heißen Bedingungen im Kühlschrank auf.
• Diese Creme ist cremefarben, aber eher cremig. Die Creme kann unterschiedlich sein, je nachdem, ob Sie Butter oder Margarine verwenden.