Inhalt

• Schreiten
• Teil 1 von 3: Birnen wählen
• Teil 2 von 3: Reife Birnen
• Teil 3 von 3: Identifizierung einer reifen Birne
• Notwendigkeiten
• Tipps

Birnen sind einzigartige Früchte, da sie nach der Ernte reifen. Um den köstlichen Geschmack einer Birne zu schmecken, wählen Sie Birnen, die fest sind und keine Druckspuren aufweisen, und lassen Sie die Birnen zu Hause reifen. Birnen reifen von selbst, wenn Sie sie einige Tage auf der Theke liegen lassen. Sie können sie jedoch schneller reifen, indem Sie eine Papiertüte verwenden oder die Birnen neben andere Früchte stellen. Überprüfen Sie jeden Tag, ob die Birnen reif sind, indem Sie die Haut berühren. Wenn sich die Birnen weich anfühlen, können Sie sie essen.

Schreiten

Teil 1 von 3: Birnen wählen

1. Suchen Sie nach Birnen ohne Druckstellen und Risse in der Haut. Es ist in Ordnung, wenn die Birnen unterschiedliche Farben oder natürliche Flecken haben, aber keine Birnen mit großen Druckstellen und Bereichen essen, in denen Sie das Fruchtfleisch sehen können. Diese Birnen schmecken nicht annähernd so gut wie unbeschädigte Birnen.
2. Drehen Sie reife Birnen vom Baum, wenn Sie sie von Hand pflücken. Wenn Sie einen Birnbaum in Ihrem Garten haben, nehmen Sie eine Birne und versuchen Sie, sie horizontal abzuschrauben. Wenn der Stiel leicht abbricht, ist die Birne reif und bereit zum Pflücken. Wenn die Birne nicht loslässt, müssen Sie sie länger am Baum hängen lassen.
   • Birnen müssen nicht auf dem Baum liegen, um zu reifen. Warten Sie also nicht, bis sie weich sind.
   • Nach der Ernte der Birnen ist es üblich, sie einige Tage an einem kalten Ort wie dem Kühlschrank aufzubewahren, damit sie weiter reifen. Dies geschieht jedoch nur mit Birnen, die von Hand gepflückt wurden.

Teil 2 von 3: Reife Birnen

1. Birnen nicht bis zur Reife kühlen. Wenn Sie unreife Birnen in den Kühlschrank stellen, können sie möglicherweise nicht vollständig reifen. Warten Sie, bis die Birnen weich sind, und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank, um sie kalt zu essen, oder bewahren Sie sie einige Tage länger auf.
   • Nur Birnen, die vom Baum gepflückt wurden, sollten kalt gehalten werden. Birnen, die Sie im Geschäft kaufen, haben diesen Prozess bereits durchlaufen und sollten erst im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie reif sind.

Teil 3 von 3: Identifizierung einer reifen Birne

1. Essen Sie die Birnen innerhalb weniger Tage, wenn sie reif sind. Birnen schmecken am besten, wenn Sie sie essen, wenn sie gerade reif sind. Warten Sie also nicht zu lange, wenn das Fruchtfleisch weich ist. Wenn Sie die reifen Birnen nicht sofort essen, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie einige Tage länger halten.
   • Asiatische Birnen halten etwas länger als andere Birnensorten, wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, wenn sie reif sind.

Notwendigkeiten

• Papiertüte (optional)
• Äpfel oder Bananen (optional)
• Luftdichte Aufbewahrungsbox (optional)

Tipps

• Wenn Sie überreife Birnen haben, verwenden Sie diese in einer Torte, einem Kuchen oder einem Eintopf.
• Stapeln Sie Ihre Birnen nicht, um Druckstellen zu vermeiden.
• Waschen Sie die Birnen, bevor Sie sie essen, auch wenn Sie sie schälen.
• Wenn Sie mehrere Birnen reifen lassen, überprüfen Sie sie regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht verrotten. Eine einzelne verrottende Birne kann den Rest der Birnen beeinträchtigen.
• Asiatische Birnen sind die einzige Birnensorte, die am Baum reift, anstatt nach der Ernte.