Inhalt

• Schritte
• Tipps

In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du mit frischen Tomaten eine leckere und frische Spaghettisauce zubereitest. Sie können damit Pasta, Toast oder Pizza zubereiten.

Schritte

1. 1 Olivenöl in eine mittelgroße Pfanne geben.
2. 2 1-2 Köpfe fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
3. 3 Leicht anbraten.
4. 4 5-6 mittelgroße Tomaten in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Bei schwacher Hitze braten, damit sie nicht anbrennen. Sie können 0,5 Tassen Wasser hinzufügen.
5. 5 Rühren Sie die Tomaten ständig um.
6. 6 Mit Salz und Pfeffer und Basilikumblättern würzen.
7. 7 Einige Minuten kochen.
8. 8 Mit Pizza oder Spaghetti servieren.

Tipps

• Verwenden Sie weiche und reife Tomaten.
• Dies ist ein Rezept für normale Pasta. Sie können es noch köstlicher machen, indem Sie italienischen Käse oder Mozzarella hinzufügen. Nicht ein paar Minuten länger brennen lassen. Mit Toast oder Croissants servieren.
• Sie können die Menge der Zutaten entsprechend den angegebenen Anteilen ändern.
• Sie können Sardellen oder Kapern hinzufügen, um das Tomatenmark köstlicher zu machen. Die Mischung braten, bis die Tomaten weich sind und zu einer Paste werden. Machen Sie ein wenig Gas, damit nichts anbrennt. Am besten serviert man Tomatenmark mit Spaghetti.
• Sie können auch Thunfischstücke aus der Dose hinzufügen, wenn Sie Fischpaste herstellen möchten.