Wie man Lebensmittel selbst herstellt

Video: Haltbare Lebensmittel herstellen & erfolgreich verkaufen // Expertin Petra Gerhardt im Interview

Inhalt

Schritte
Methode 1 von 2: Planung
Methode 2 von 2: Wachsen
Tipps
Warnungen
Was brauchst du

Im Laufe seiner Geschichte haben sich die Menschen durch Jagen, Fischen, Sammeln oder Ackerbau selbstständig ihre eigene Nahrung beschafft. Heutzutage sind diese Methoden der Lebensmittelbeschaffung für die meisten Menschen nur noch ein Hobby, da Lebensmittel in großer Menge immer im Geschäft gekauft werden können. Aber auch die Produktion von Selbstverpflegung kann für Sie und Ihre Familie eine Quelle der Gesundheit, Sicherheit und des Genusses sein.

Schritte

Methode 1 von 2: Planung

1 Bestimmen Sie, welche Pflanzen in Ihrer Region angebaut werden können. Die wichtigsten bestimmenden Faktoren sind natürlich Klima, Boden, Niederschlag und verfügbare Fläche. Der einfachste und schnellste Weg, um herauszufinden, welche Pflanzen in Ihrer Nähe angebaut werden können, besteht darin, den nächsten Bauernhof oder Gemüsegarten zu besuchen.Hier ist eine Liste mit grundlegenden Fragen, die beantwortet werden sollten, wenn Sie einen eigenen Gemüsegarten anlegen möchten:
- Klima. In einigen Regionen dauert die Erntezeit sehr kurz, wie in Nordeuropa und Afrika. Daher bevorzugen sie schnell wachsende Pflanzen, die im Winter geerntet und gelagert werden können. In anderen Regionen, in denen es keine strengen Winter gibt und das Wetter das ganze Jahr über warm ist, wird das ganze Jahr über Gemüse und Getreide geerntet.
- Die Erde. Die Bodenart ist bei der Auswahl der Pflanzen sehr wichtig, da einige Pflanzen sehr reiche Pflanzen produzieren können, während andere sehr selten sind. Verwenden Sie daher am besten das für Ihre Bodenart am besten geeignete Gemüse und Getreide als Hauptkultur und reservieren Sie eine kleine Fläche für Pflanzen, die einer besonderen Pflege und Düngung bedürfen.
- Niederschlag. Nur wenige Pflanzen können ohne ständige Bewässerung angebaut werden und erfordern daher ständige Bewässerung oder natürliche Bewässerung. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Pflanzen den durchschnittlichen Niederschlag in Ihrer Region und die Bewässerungsmöglichkeiten. Wenn Sie in einer Trockenregion leben, sollten Sie die Einrichtung einer Regenwassernutzungsanlage in Betracht ziehen.
- Gebiet. Wenn Sie über ein großes Grundstück verfügen, können Sie auf traditionelle Weise eine große Anzahl von Pflanzen anbauen, wenn die Fläche begrenzt ist, müssen Sie für eine große Ernte möglicherweise nach Alternativen wie Hydrokultur, Pflanzenanbau suchen in Containern, Pachtland oder Vertical Gardening.
2 Verstehen Sie, wie die Vegetationsperiode organisiert ist. Beim Anbau von Nahrungsmitteln geht es nicht nur darum, Samen zu säen und zu ernten. Weiter im Abschnitt Wachsend Wir werden Sie über die wichtigsten Phasen des Anbaus einer bestimmten Kultur informieren. Der Prozess der Vorbereitung der Pflanzen für die Aussaat ist ungefähr gleich, aber es ist wichtig zu bedenken, dass Sie jede Kultur separat vorbereiten müssen. Wichtig ist jedoch, dass Sie so viele Pflanzen anbauen können, wie Sie möchten.
3 Lernen Sie verschiedene Arten von Kulturen kennen. Beim Wort Gemüse Sie haben sich wahrscheinlich die Gemüseabteilung eines Supermarkts vorgestellt. In gewisser Weise haben Sie Recht, aber wenn Sie sich entscheiden, Ihre Lebensmittel selbst zu produzieren, müssen Sie für Ihre gesamte Ernährung sorgen und sind hier nicht auf einen Supermarkt beschränkt. Hier ist eine grobe Liste der Pflanzen, die Sie am ehesten anbauen werden.
- Gemüse. Dazu gehören Hülsenfrüchte, Kräuter, Wurzelgemüse, Getreide und Kürbiskerne (Zucchini, Gurken, Melonen und Kürbis). Dieses Lebensmittel ist eine ausgezeichnete Quelle für viele Nährstoffe und Vitamine, wie zum Beispiel:
  - Proteine. Hülsenfrüchte sind sehr proteinreich.
  - Kohlenhydrate. Kartoffeln und Rüben sind reich an komplexen Kohlenhydraten und vielen Mineralstoffen.
  - Vitamine und Mineralien. Gemüse wie Kohl, Salat, Spinat etc. sowie Kürbisgewächse wie Gurken und Kürbis sind reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen.
- Früchte. Fast jeder weiß, dass Früchte eine wertvolle Vitamin-C-Quelle sind, aber sie ergänzen Ihre Ernährung auch um viele andere Vitamine und Mineralstoffe und sorgen für Geschmack. Obst kann getrocknet oder in Dosen gelagert werden, sodass Sie keinen Kühlschrank benötigen, um Ihre Ernte lange zu lagern.
- Getreide. Von denen, die sich entscheiden, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, denken nur wenige Menschen vergeblich an den Anbau von Getreide, da Getreide die Grundlage einer gesunden Ernährung ist. Sie sind reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen und können lange gelagert werden. In vielen frühen Zivilisationen sowie in vielen modernen Ländern ist Getreide das Grundnahrungsmittel der Bevölkerung. Diese Pflanzenkategorie umfasst:
  - Mais. Mais wird oft als Beilage und Gemüse in Mahlzeiten verzehrt und ist ein vielseitiges Lebensmittel, das sich leicht lagern lässt.Einige Sorten können nach der Reifung als ganze Kolben, Vollkorn oder gemahlen gelagert werden, um sie zur weiteren Verwendung bei der Herstellung von Brot oder Gerichten wie Hominy zu verwenden. Mais ist sehr anspruchslos und vor allem in Breitengraden mit langen Tageslängen einfach anzubauen. Der einfachste Weg, Mais für den Winter vorzubereiten, besteht darin, ihn einzufrieren.
  - Weizen. Die meisten von Ihnen kennen natürlich Weizen, aus dem das meiste Mehl hergestellt wird, das Sie täglich verwenden, um Brot, Pasteten, Gebäck und mehr zuzubereiten. Weizen ist nach der Ernte gut haltbar, aber der Ernteprozess selbst ist viel arbeitsintensiver als die Maisernte. Dazu werden die Weizenstängel geschnitten, zu Garben gefaltet, dann die Körner von den Ähren gelöst und zu Mehl gemahlen.
  - Hafer. Ein weiteres gängiges Lebensmittelgetreide, das genauso aufwendig zu verarbeiten ist wie Weizen. Diese Kulturpflanze kann jedoch auch in Gebieten als Option in Betracht gezogen werden, in denen keine hohen Kosten für den Anbau erforderlich sind.
  - Reis. In feuchten Regionen, die oft überschwemmt oder überflutet werden, ist Reis die wichtigste Getreideernte. Reis wird in überfluteten Böden angebaut und ist so verbreitet wie Weizen.
  - Andere Körner sind Roggen und Gerste, die Hafer und Weizen ähneln.
4 Wählen Sie Pflanzen und Sorten, die für das Klima in Ihrer Region geeignet sind. Es ist nicht möglich, in diesem Artikel detaillierte und genaue Informationen für jede bestimmte Region bereitzustellen. Daher betrachten wir nur die Grundvoraussetzungen für den Anbau verschiedener Pflanzen gemäß den vom US-Landwirtschaftsministerium empfohlenen Anbauregionen, die es Ihnen ermöglichen, die Keimfähigkeit bestimmter Pflanzen in Ihrer Region grob zu vergleichen und zu bewerten.
- Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte. Diese Pflanzen werden nach Frostrückgang und Frostgefahr gepflanzt. Sie brauchen 75 bis 90 Tage, um ihre erste Ernte zu produzieren und können bei richtiger Pflege bis zur Herbstkälte Früchte tragen.
- Kürbis. Zu dieser Pflanzengruppe gehören Kürbis, Gurke, Melone und Kürbis. Diese Pflanzen werden nach dem letzten Frost gepflanzt und brauchen 45 (Gurken) bis 130 Tage (Kürbisse) um zu reifen.
- Tomaten. Diese Frucht (oft als Gemüse bezeichnet) kann in Kübeln gepflanzt werden (vorausgesetzt, sie ist in ständiger Hitze) und dann nach der Frostgefahr in den Boden verpflanzt. Tomaten tragen auch die ganze Saison Früchte.
- Getreide. Der Anbau von Getreide unterscheidet sich stark von Gemüse, da es mehrere Arten gibt - Winter- und Frühjahrskulturen, die zu verschiedenen Jahreszeiten gesät werden. Einfach ausgedrückt werden Frühjahrsfrüchte wie Weizen und Mais am Ende des Winters gesät, wenn die Minustemperaturen nur ein paar Wochen anhalten sollen, dann brauchen sie etwa 110 Tage zum Reifen und weitere 30-60 Tage, um genug zu trocknen, um anschließend zu sammeln und als Samen für die spätere Aussaat aufbewahren.
- Obstbäume. Apfelbäume, Birnen, Pflaumen und Pfirsiche gelten in den meisten Regionen als Stauden und müssen nicht jährlich gepflanzt werden. Diese Obstbäume müssen beschnitten und gepflegt werden, und die erste bescheidene Ernte kann in 2-3 Jahren erzielt werden. Wenn die Bäume die fruchtbare Phase erreichen, erhöht sich der Ertrag jedes Jahr und später können bei ausgewachsenen Bäumen mehrere Scheffel (18 kg Kisten) pro Jahr geerntet werden.
5 Entwickeln Sie einen Pflanzplan für Ihre Region. Bei der Planung müssen Sie viele wichtige Details berücksichtigen, wie z Wachstum und Topographie, denn die Aussaat auf zu konturierten Böden kann zu vielen Problemen führen.
- Erstellen Sie eine Liste aller Pflanzen, die auf Ihrer Website angebaut werden können. Ihre Liste sollte abwechslungsreich sein und den zuvor genannten Nährwerten entsprechen. Durch Gespräche mit anderen Landwirten und Lernen von Saatgutproduzenten können Sie das Ertragspotenzial für jede einzelne Pflanze grob einschätzen. Anhand Ihrer Liste und des zuvor erstellten Pflanzplans können Sie grob berechnen, wie viele Samen Sie benötigen. Wenn es die Fläche des Standorts zulässt, säen Sie zusätzliches Saatgut, falls einige der wichtigsten nicht keimen oder die Pflanzen durch unsachgemäße Pflege absterben, weil Sie gerade erst anfangen und sich über das Ergebnis Ihrer Arbeit noch nicht sicher sind.
- Wenn Sie ein kleines Grundstück haben, versuchen Sie, so zu planen, dass das gesamte Land rationell genutzt wird. In einigen Regionen, mit Ausnahme von Regionen mit strengen Wintern, ist es möglich, Frühjahrs-, Sommer-, Herbst- und Winterkulturen anzubauen und zu ernten. So können Sie das ganze Jahr über frische Produkte genießen. Rüben, Karotten, Blumenkohl, Erbsen, Kohl, Zwiebeln, Rüben, Senf und viele andere Nutzpflanzen bevorzugen kühles, aber nicht frostiges Wetter. Außerdem sind Wintersorten deutlich weniger anfällig für Insektenbefall. Wenn Sie sehr wenig Platz haben, überlegen Sie sich Alternativen (siehe Tipps).
6 Betrachten Sie Speichermethoden. Wenn Sie Pflanzen anbauen möchten, benötigen Sie Scheunen, die Ihre Pflanzen trocken und vor Insekten und Nagetieren schützen. Wenn Sie Lebensmittel für den Eigenbedarf produzieren möchten, ist es besser, ein kombiniertes System zur Lagerung und Konservierung Ihrer Ernte in Betracht zu ziehen. Also, die wichtigsten Möglichkeiten, die Ernte zu lagern:
- Trocknen. Diese Methode ist sehr nützlich und effektiv für die Lagerung von Obst und einigem Gemüse. Das Trocknen kann in jedem warmen und trockenen Klima erfolgen, ohne High-Tech-Geräte.
- Konserven. Diese Methode erfordert einen Behälter (der, mit Ausnahme von Deckeln, die im Laufe der Zeit verschleißen können, wiederverwendbar ist) sowie eine sorgfältige Vorbereitung, Kochausrüstung und Geschick. Salzen wird auch als Konservierungsmethode angesehen, obwohl dies tatsächlich nicht der Fall ist.
- Einfrieren. Auch diese Methode erfordert eine sorgfältige Zubereitung der Lebensmittel sowie einen Gefrierschrank und geeignete Behälter.
- Sprengung. Diese Methode wurde bisher nicht erwähnt, ist aber sehr effektiv für die Lagerung von Hackfrüchten wie Kartoffeln, Rüben, Steckrüben usw. Der Kern der Methode besteht darin, dass das Gemüse in Form eines Satteldachs in Gräben in Schichten gefaltet wird eine Stroheinstreu, und dann mit Schichten dicht gekämmtem Heu bedeckt.
- Am Boden: Viele Wurzelgemüse und Kohl (wie Rüben und Kohl) können im Garten überwintern und Hauptsache hier ist, den Boden nicht einfrieren zu lassen. In gemäßigteren Klimazonen erfordert dies möglicherweise nur ein Abdeckmaterial, in kälteren Klimazonen jedoch bis zu 30 cm Mulch und eine Schutzfolie. Diese Aufbewahrungsmethode hilft Ihnen, Platz zu sparen und Lebensmittel frisch zu halten.
7 Vergleichen Sie Kosten und Nutzen. In der Anfangsphase müssen Sie erhebliche Investitionen tätigen, insbesondere wenn Sie bei Null und ohne Ausrüstung beginnen. Darüber hinaus sind mit dem Anbau von Nahrungsmitteln auch viele physische Kosten verbunden, die wiederum zu finanziellen Kosten führen können, wenn Sie Ihren Job aufgeben, um Ihr angestrebtes Ziel zu erreichen. Bevor Sie viel Geld und Zeit investieren, bewerten Sie die Rentabilität Ihres Projekts, die lokalen klimatischen Bedingungen, die verfügbare Auswahl an Kulturpflanzen und schätzen Sie Ihre körperlichen Fähigkeiten realistisch ein. Ihr Hauptvorteil werden gesunde Lebensmittel ohne Herbizide, Pestizide und andere Verunreinigungen sein, außer denen, die Sie verwenden möchten.
8 Beginnen Sie mit der Arbeit in Etappen. Wenn Sie über fruchtbares Land und eine gute Ausrüstung verfügen, können Sie mit der Großproduktion beginnen, aber denken Sie daran, dass die Auswahl der richtigen Pflanzen, die für Ihr Land und Ihr Klima geeignet sind, ein Katz-und-Maus-Spiel sein wird, bis Sie über ausreichende Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen . Oft ist die Kommunikation mit erfahrenen Leuten aus Ihrer Nähe die beste Quelle für genaue Informationen darüber, welche Pflanzen Sie wählen und wann Sie pflanzen sollten. Wenn Sie diese Möglichkeit nicht haben, beschränken Sie sich im ersten Jahr auf eine Probeanpflanzung ausgewählter Pflanzen, sehen, ob sie gute Früchte tragen. Fangen Sie klein an und pflanzen Sie einen kleinen Prozentsatz Ihres gesamten Nahrungsbedarfs an, um den möglichen Ertrag abzuschätzen und Ihre Fähigkeiten zu entwickeln.

Methode 2 von 2: Wachsen

1 Pflüge das Land. Wenn das Land bereits bewirtschaftet wurde, reicht es aus, es zu lockern und mit einem an einem Zugtier oder einem Traktor befestigten Pflug zu bearbeiten, und wenn die Parzelle kleiner ist, dann mit einem Motorgrubber. Auf kleinstem Raum oder mit begrenzten finanziellen Mitteln müssen Sie alles auf altmodische Weise mit Hacke, Schaufel und Hacke erledigen. Es ist am besten, wenn Ihnen jemand hilft, da der Prozess langwierig und mühsam ist. Bevor Sie mit dem Pflügen des Bodens beginnen, müssen Sie ihn von Steinen, Wurzeln und Ästen, großen Sträuchern und Unkraut befreien.
2 Grabe die Betten aus. Bei modernen landwirtschaftlichen Geräten hängt dieser Prozess von der Art der angebauten Pflanzen ab. Hier betrachten wir die allgemeinen Methoden, die von einer Person ohne solche Ausrüstung und Erfahrung verwendet würden. Um die Beete vorzubereiten, müssen Sie zuerst den Pflanzbereich markieren und dann mit einer Hacke oder einem Pflug niedrige Böschungen aus dem lockeren Boden entlang der Breite des Geländes erstellen. Dann mit dem Werkzeug Ihrer Wahl flache Gruben im Gartenbeet anlegen.
3 Legen Sie die Samen bis zu der in der Anleitung angegebenen Tiefe in das Loch. Es kann von der gewählten Kultur abhängen. Typischerweise werden fleischige Pflanzen wie Kürbis (Bohnen und Erbsen) und Melonen, Zucchini und Gurken 2 bis 2,5 cm tief gepflanzt, Mais und Kartoffeln 6 bis 9 cm tief mit Erde und kompaktieren (leicht mit der Handfläche tupfen), damit das Loch nicht zu schnell austrocknet. Fahren Sie mit diesem Vorgang fort, bis Sie die geplante Bettenzahl haben.
- Alternativ können Sie mit dem Keimen der Samen zu Hause beginnen, die Setzlinge vorbereiten oder im Gewächshaus und dann in die Beete umpflanzen.
4 Stellen Sie Ihre Pflanzen zusammen, wenn der Boden durch Bewässerung oder Regen verdichtet ist, und jäten Sie das Unkraut aus. Wenn Sie Pflanzen in Beeten gepflanzt haben, haben Sie die Möglichkeit, sich zwischen ihnen zu bewegen, um diese Aufgaben auszuführen (falls Sie alles manuell tun). Sie müssen äußerst vorsichtig sein, um den Boden in der Nähe der Pflanze selbst zu lockern, ohne ihre Wurzeln zu beschädigen. Sie können Mulch verwenden, um Unkraut zu reduzieren oder sogar zu beseitigen.
5 Stellen Sie sicher, dass Insekten und Tiere Ihre Pflanzen nicht beschädigen. Wenn Sie angefressene Blätter bemerken, müssen Sie die Ursache ermitteln. Viele Tiere bevorzugen zarte junge Triebe der Hauptvegetation, daher müssen Sie Ihre Anpflanzungen davor schützen, aber Insekten sind das Hauptproblem beim Anbau von Nahrung. Wenn es nicht viele davon gibt, können sie einfach von den Trieben entfernt oder zerstört werden, aber wenn das Problem sehr akut ist, müssen Sie höchstwahrscheinlich auf spezielle chemische und biologische Schutzarten (Pflanzenpflanzen) zurückgreifen die Insekten in der Nachbarschaft abwehren).
6 Ernte. Sie müssen sich ernsthaft auf die Ernte vorbereiten und Kenntnisse erwerben. Viele gängige Gartengemüse werden reif geerntet und tragen bei richtiger Pflege die ganze Saison über Früchte.Getreide wird jedoch meistens geerntet, wenn es vollreif und trocken an der Pflanze ist. Das Ernten erfordert viel Mühe und mit der Zeit und Erfahrung werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass einige Pflanzen zurückgeschnitten werden müssen, um mit der Ernte Schritt zu halten.
7 Erhaltung. Es gibt mehrere Möglichkeiten, das gängigste und gebräuchlichste Gemüse in der Nebensaison aufzubewahren. So können Karotten, Rüben und anderes Wurzelgemüse im Winter im Kühlschrank oder im Keller gelagert werden. Das Trocknen ist eine großartige Möglichkeit, einige Obst- und Gemüsesorten sowie Samenpflanzen wie Hülsenfrüchte lange zu konservieren. Das Einmachen oder Einfrieren eignet sich auch für Sukkulenten und Früchte. Das Vakuumieren von Lebensmitteln vor dem Einfrieren verlängert die Haltbarkeit von gefrorenem Gemüse erheblich und verlängert deren Haltbarkeit.

Tipps

Selbst Familien, die nicht viel Fleisch essen, entscheiden sich dafür, mehrere Haustiere wie Hühner zu haben, um Eier zu bekommen. Hühner können mit Gartenabfällen gefüttert werden, sie fressen auch Gemüseschalen, getrocknetes Brot und viele andere Abfälle, die Sie auch als Kompost verwenden können. Wenn die Hühner aufhören zu legen, ist es Zeit, sich auf das Hühnchenessen vorzubereiten.
Laden Sie Ihre Nachbarn zur Zusammenarbeit ein. Dies erleichtert Ihnen die Pflege Ihrer Pflanzungen und vielleicht können Sie zusammen genug Nahrung anbauen, um zwei Familien zu ernähren.
Baue ein Gewächshaus. Dank des Gewächshauses können Sie das ganze Jahr über ernten, auch in kalten Klimazonen.
Betrachten Sie externe Nahrungsquellen. Angeln, Beeren und Nüsse pflücken, die essbaren Pflanzen in Ihrer Nähe und sogar die Jagd können eine großartige Möglichkeit sein, die Ernährung Ihrer Familie zu ergänzen.
Hören Sie im Winter nicht auf, Ihr eigenes Gemüse anzubauen! In der kalten Winterzeit können Sie in Ihrer Küche Setzlinge und Kräuter anbauen. Durch den Anbau von Brokkoli, Radieschen, Luzerne und Klee können Sie Ihrem Sommergemüse in Dosen frisches Gemüse und Kräuter hinzufügen.
Ziehen Sie alternative Optionen für den Anbau von Nahrungsmitteln in Betracht, wenn Sie keine große Fläche haben und Ihr Wunsch oder Bedarf danach groß ist. Es gibt viele hochproduktive und kompakte Anbaumethoden. Einige davon sind unten aufgeführt, zusammen mit einer kurzen Beschreibung und Links, über die Sie weitere Informationen erhalten:
- Hydroponische Gartenarbeit. eine Methode zum Züchten von Pflanzen in einem flüssigen Medium, auch als erdlose Landwirtschaft bekannt.
- Vertikale Gartenarbeit. Diese Methode eignet sich eher für den Anbau von Kletterpflanzen, die viel Platz benötigen, um eine gute Ernte zu erzielen. Durch die Verwendung von vertikalen Strukturen und Führungen können Sie den Ertrag erheblich steigern und gleichzeitig Platz sparen, da die Pflanzen in diesem Fall nicht in die Breite, sondern nach oben wachsen.
- Container-Gartenarbeit. Einige Pflanzen können buchstäblich in allem angebaut werden (sogar in einer alten Toilette, obwohl sie etwas vulgär ist). Der Anbau von Pflanzen auf Fensterbänken ist bereits üblich und üblich, da Sie damit die Atmosphäre in einer Wohnung dekorieren und abwechslungsreich gestalten können, aber eine ähnliche Technik kann auch für einige Gemüse mit einem kleinen Wurzelsystem (Paprika, Tomaten, Zucchini, etc.).

Warnungen

Der Anbau eigener Lebensmittel ist ein zeitaufwändiger und kostspieliger Prozess, der viel Zeit, Ausdauer und Geduld erfordert. Machen Sie sich bereit zu schwitzen. Tragen Sie festes, leicht zu reinigendes Schuhwerk. Denken Sie daran, sich vor Insekten (Zecken und Mücken, die lebensbedrohliche Krankheiten übertragen) und der Sonne zu schützen. Waschen Sie Ihre Hände und Ihren Körper häufig und gründlich.
Das Einkochen zu Hause erfordert gute Kenntnisse und Fähigkeiten, sonst können Sie mit Botulismus und anderen Krankheiten konfrontiert werden.
Seien Sie beim Sammeln von Pilzen äußerst vorsichtig. Sammeln Sie nur die Pilze, von denen Sie sicher sind, dass sie essbar sind. Wenn Sie Zweifel haben, ist es besser, sie zu lassen und auf keinen Fall zu essen.
Geben Sie nicht auf, pflanzen Sie verschiedene Feldfrüchte an, arbeiten Sie mit anderen Bauern zusammen und gehen Sie Risiken ein. Es lohnt sich, ein eigenes Geschäft aufzubauen, aber vergessen Sie nicht, dass alles in den Händen der Natur liegt und Schädlinge und Wetterbedingungen Ihre gesamte Ernte schnell zerstören können.