Wie man heiße Nutella-Schokolade macht

Video: Hast du Milch und Schokolade? Leckeres Dessert! KEIN Mehl und KEIN Ofen, KEINE Gelatine!

Inhalt

Zutaten
Klassische heiße Schokolade mit Nutella-Nudeln
Schritte
Methode 1 von 3: Heiße Schokolade mit Nutella auf dem Herd zubereiten
Methode 2 von 3: Heiße Schokolade aus der Mikrowelle mit Nutella
Methode 3 von 3: Toppings und zusätzliche Ergänzungen
Tipps
Was brauchst du

Heiße Schokolade mit Nutella-Paste ist köstlich und nahrhaft und ist ein tolles Getränk in den kalten Wintermonaten. Dank Nutella-Paste erhält heiße Schokolade einen angenehmen Nachgeschmack und ein Aroma von Haselnüssen. Sie können mit Nutella sogar gefrorene Schokolade zubereiten - ein tolles Dessert, um an heißen Sommertagen zu erfrischen und Energie zu tanken. Wenn Sie Nutella-Milch und Schoko-Nussbutter in Ihrem Kühlschrank haben, können Sie zu Hause schnell und einfach köstliche heiße Schokolade zubereiten.

Zutaten

Klassische heiße Schokolade mit Nutella-Nudeln

3 Esslöffel (45 ml) Nutella-Paste
1 ⅓ Tasse (320 ml) Milch

Schritte

Methode 1 von 3: Heiße Schokolade mit Nutella auf dem Herd zubereiten

1 Stellen Sie einen kleinen Topf auf die Herdplatte. Einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Es wird empfohlen, einen Kochtopf aus Edelstahl und nicht aus Aluminium oder Kupfer zu verwenden, da diese mit Milch reagieren können.
2 Nutellapaste und Milch dazugeben. Nehmen Sie 3 Esslöffel (ca. 45 ml) Nutella Schokoladen-Nuss-Paste und fügen Sie ⅓ Tasse (80 ml) Milch hinzu. Jeder Fettgehalt kann verwendet werden, aber Vollmilch ergibt einen cremigeren Geschmack. Du kannst auch pflanzliche Milch wie Mandel-, Soja- oder Zeder verwenden – dies ist besonders nützlich, wenn du allergisch auf Milchprodukte oder Laktoseintoleranz reagierst.
3 Rühren Sie ständig, bis sich die Schokoladenpaste in der Milch aufgelöst hat. Rühren Sie die Milch und die Nutella-Paste mit einem Schneebesen oder Löffel gut um, bis sie vollständig vermischt sind und eine homogene Masse bilden - dies kann etwa 5 Minuten dauern. Wenn die Milch erhitzt wird, schmilzt der Nutella-Schokoladenaufstrich und lässt sich leichter mit der Milch vermischen.
4 Die restliche Milch dazugeben und die Hitze erhöhen. Sobald Nutella und Milch vermischt sind, fügen Sie die restliche Milch hinzu und erhitzen Sie auf mittlere bis hohe Temperatur.
- Wenn Sie weniger Milchschokolade möchten, reduzieren Sie die Milchmenge, indem Sie nur ¾ Tasse (ca. 180 ml) Milch hinzufügen.
- Erhitze die Milch bei mittlerer bis hoher Hitze, stelle sie nicht auf hohe Hitze, da dies Schaum bilden kann.
5 Gründlich mischen. Wenn Sie Milch hinzufügen, rühren Sie alle Zutaten erneut um und erhitzen Sie sie dann unter ständigem Rühren. Wenn Sie möchten, dass die heiße Schokolade schaumig wird, schlagen Sie sie kräftig, um Blasen auf der Oberfläche zu bilden.
6 In eine Tasse gießen und servieren. Sobald die heiße Schokolade heiß genug und glatt genug ist, gieße sie in eine Tasse. Zur Dekoration können Sie es mit Marshmallows servieren, aber unbedingt heiß servieren und trinken!

Methode 2 von 3: Heiße Schokolade aus der Mikrowelle mit Nutella

1 Milch in ein mikrowellengeeignetes Glas geben. Mit Nutella-Haselnuss-Paste kann man heiße Schokolade in der Mikrowelle zubereiten, allerdings wird es etwas knifflig, da die Milch leicht entweichen kann. Sie müssen sehr vorsichtig sein und den Prozess beobachten, um ihn rechtzeitig zu stoppen! Gießen Sie zunächst 320 ml Milch in eine Tasse oder einen anderen mikrowellengeeigneten Behälter.
2 Auf hoher Leistung erhitzen. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und 2 Minuten auf hoher Stufe vorheizen. Milch nicht länger als 2 Minuten einfüllen, da sie auslaufen kann.
3 Fügen Sie die Nutella-Paste hinzu. Wenn die Milch heiß ist, nehmen Sie den Becher aus der Mikrowelle und fügen Sie die Nutella-Schokoladenbutter hinzu. Mit einem Löffel gründlich mischen.
4 Rühren, bis sich die Nutella aufgelöst hat. Wenn Sie die Schokoladenpaste mit Milch verrühren, werden Sie feststellen, dass sie zu schmelzen beginnt. Rühren Sie weiter, bis die Nutella in der heißen Milch vollständig geschmolzen ist.
5 Aufwärmen, wenn nötig. Wenn die heiße Schokolade nicht heiß genug ist, stellen Sie sie für 15 Sekunden in die Mikrowelle. Überprüfen Sie dann die Temperatur des Getränks, und wenn es immer noch nicht heiß genug ist, erhitzen Sie es erneut. Stellen Sie ihn nicht länger als 15 Sekunden ein, damit die heiße Schokolade nicht austritt. Wenn alles fertig ist, servieren Sie das Getränk an den Tisch!

Methode 3 von 3: Toppings und zusätzliche Ergänzungen

1 Marshmallows hinzufügen. Marshmallow ist eine klassische Ergänzung zu jeder heißen Schokolade, einschließlich heißer Schokolade mit Nutella! Normalerweise werden dafür kleine Marshmallows verwendet: Sie werden von oben in eine Tasse heiße Schokolade geworfen. Der Marshmallow schmilzt in einem Heißgetränk ein wenig, behält aber seine luftig-zarte Textur!
2 Mit Schlagsahne und Schokoladensauce servieren. Eine weitere klassische Art, heiße Schokolade zu servieren, besteht darin, mit Schlagsahne und Schokoladen- oder Karamellsauce zu belegen. Sie können sogar Ihre eigene Schlagsahne herstellen und ihr einen Kaffee- oder Haselnussgeschmack hinzufügen!
- Um das Getränk noch "nutella" zu machen, können Sie statt der Schokoladensauce Nutella-Schokoladenaufstrich auf die Schlagsahne gießen. Verwenden Sie dazu einfach eine Spritze oder einen Beutel.
3 Fügen Sie der heißen Schokolade mit Nutella etwas Knuspriges hinzu. Für eine knusprige heiße Schokolade gehackte Haselnüsse oder Schokoladenstückchen über die Schlagsahne geben. Toppings wie diese verleihen dem Getränk Textur und Geschmack!
4 Fügen Sie der heißen Nutella-Schokolade etwas Bourbon hinzu. Wenn Sie ein Erwachsener sind und Alkohol trinken können, können Sie der heißen Nutella-Schokolade etwas Bourbon hinzufügen. Fügen Sie Ihrem Getränk nach der Zubereitung einfach etwas Alkohol hinzu und rühren Sie es dann mit einem Löffel um.
- Bourbon ist ein Alkohol, der gut zu Schokolade passt. Auch Rum und Schokoladenlikör passen gut zu Schokolade.

Tipps

Alternativ kannst du statt normaler Milch auch Kokos-, Soja- oder Mandelmilch verwenden.
Sie können heißer Schokolade Vanilleextrakt oder eine Zimtstange hinzufügen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen!