Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 3: Schnelle Übersetzung für kulinarische Zutaten
• Methode 2 von 3: Die Grundlagen aufschlüsseln
• Methode 3 von 3: Berechnen Sie die Übersetzungsformel selbst
• Tipps
• Warnungen

Die Umrechnung von Millilitern (ml) in Gramm (g) ist schwieriger als das Hinzufügen von Nullen zum Wert, da Sie Volumeneinheiten - Millimeter - in Masseneinheiten - Gramm umrechnen müssen. Dies bedeutet, dass jeder Stoff seine eigene Transformationsformel hat, aber alle erfordern keine mathematischen Kenntnisse, die schwieriger sind als die Multiplikation. Solche Transformationen werden häufig verwendet, um Rezepte von einem Messsystem in ein anderes zu übersetzen oder chemische Probleme zu lösen.

Schritte

Methode 1 von 3: Schnelle Übersetzung für kulinarische Zutaten

1. 1 Tun Sie nichts, um die Wassermenge umzurechnen. Ein Milliliter Wasser hat eine Masse von einem Gramm und in normalen Situationen, einschließlich Rezepten und mathematischen und wissenschaftlichen Problemen (sofern nicht anders angegeben). Auf Berechnungen muss nicht zurückgegriffen werden: Die Werte in Millimeter und Gramm sind immer gleich.
   • Eine solch einfache Transformation ist kein Zufall, sondern ein Ergebnis der Definition dieser Maßnahmen. Viele wissenschaftliche Maßeinheiten wurden mit Wasser bestimmt, da Wasser ein gängiger und nützlicher Stoff ist.
   • Nur wenn sich herausstellt, dass das Wasser extrem heiß oder kälter ist, als es im Alltag möglich ist, müssen Sie eine andere Formel verwenden.
2. 2 Um für Milch umzurechnen, multiplizieren Sie mit 1,03. Multiplizieren Sie den ml-Wert für Milch mit 1,03, um die Masse (oder das Gewicht) in Gramm zu erhalten. Diese Formel ist für fetthaltige Milch geeignet. Für fettfrei liegt das Verhältnis eher bei 1,035, aber das ist für die meisten Rezepte nicht wichtig.
3. 3 Um für Öl umzurechnen, multiplizieren Sie mit 0,911. Wenn Sie keinen Taschenrechner haben, reicht es für die meisten Rezepte aus, mit 0,9 zu multiplizieren.
4. 4 Um für Mehl umzurechnen, multiplizieren Sie mit 0,57. Es gibt viele verschiedene Mehlsorten, aber die meisten Sorten – ob Allzweckmehl, Vollkornmehl oder Brotmehl – ​​haben ungefähr die gleiche Schwerkraft. Da es viele Sorten gibt, geben Sie etwas Mehl in das Gericht und verwenden Sie mehr oder weniger, je nachdem, wie der Teig oder die Mischung aussieht.
   • Diese Messungen wurden bei einer Dichte von 8,5 Gramm pro Esslöffel durchgeführt, und das Volumen eines Esslöffels beträgt 14,7868 ml.
5. 5 Nutzen Sie den Online-Zutatenrechner. Die meisten Arten von Produkten sind in diesem Rechner enthalten. Ein Milliliter entspricht einem Kubikzentimeter. Wählen Sie also die Option Kubikzentimeter, geben Sie das Volumen in Millilitern und dann die Art des Produkts oder der Zutat, die Sie nach Gewicht suchen möchten, ein.

Methode 2 von 3: Die Grundlagen aufschlüsseln

1. 1 Milliliter und Volumen verstehen. Milliliter - Einheiten Volumen, oder belegter Platz. Ein Milliliter Wasser, ein Milliliter Gold, ein Milliliter Luft nehmen den gleichen Raum ein. Wenn Sie einen Gegenstand zerbrechen, um ihn kleiner und dichter zu machen, ist es wird sich verändern sein Volumen. Ungefähr zwanzig Tropfen Wasser oder 1/5 Teelöffel nehmen einen Milliliter auf.
   • Der Milliliter wird reduziert auf ml.
2. 2 Verstehe Gramm und Gewicht. Gramm - Einheit Massen oder die Stoffmenge. Wenn Sie einen Gegenstand zerbrechen, um ihn kleiner und dichter zu machen, ist es wird sich nicht ändern seine Masse. Eine Büroklammer, eine Tüte Zucker oder eine Schale wiegt jeweils ein Gramm.
   • Das Gramm wird oft als Gewichtseinheit verwendet und kann in alltäglichen Situationen mit einer Waage gemessen werden. Gewicht ist der Wert der Schwerkraft, die auf eine Masse einwirkt. Wenn Sie in den Weltraum fliegen würden, hätten Sie immer noch die gleiche Masse (Menge an Materie), aber Sie hätten kein Gewicht, da dort keine Schwerkraft herrscht.
   • Das Gramm wird reduziert auf g.
3. 3 Verstehen Sie, warum Sie wissen müssen, für welchen Stoff Sie die Bedeutung übersetzen. Da Einheiten verschiedene Dinge messen, gibt es keine schnelle Übersetzungsformel zwischen ihnen. Je nach zu messendem Objekt müssen Sie die Formel finden. Zum Beispiel hat Melasse in einem Milliliter-Behälter nicht das gleiche Gewicht wie Wasser in einem Behälter mit dem gleichen Volumen.
4. 4 Dichte kennenlernen. Die Dichte gibt an, wie stark die Substanz in einem Objekt gruppiert ist.Wir können Dichte im Alltag unterscheiden, ohne sie überhaupt zu messen. Wenn Sie eine Metallkugel in die Hand nehmen, werden Sie überrascht sein, wie viel sie für ihre Größe wiegt. Dies geschieht aufgrund der Tatsache, dass es eine hohe Dichte hat. Eine große Menge Materie ist auf kleinem Raum gruppiert. Wenn Sie einen zerknitterten Ball der gleichen Größe aufheben, können Sie ihn leicht werfen. Die Papierkugel hat eine geringe Dichte. Die Dichte wird in Masseneinheiten pro Volumeneinheit gemessen. Zum Beispiel, wie viel Massen in Gramm passt in einen Milliliter Volumen... Daher kann es verwendet werden, um zwischen zwei Maßeinheiten umzurechnen.

Methode 3 von 3: Berechnen Sie die Übersetzungsformel selbst

1. 1 Versuchen Sie, die Dichte des Stoffes zu bestimmen. Wie oben beschrieben, ist die Dichte das Verhältnis von Masse zu Volumeneinheit. Wenn Sie ein Problem in Chemie oder Mathematik lösen, kann dies Ihnen helfen, die Dichte einer Substanz zu bestimmen. Andernfalls suchen Sie online oder in einer Tabelle nach der Dichte des Stoffes.
   • Verwenden Sie diese Tabelle, um die Dichte eines reinen Elements anzuzeigen. (beachten Sie, dass 1 cm = 1 Milliliter ist).
   • Verwenden Sie dieses Dokument, um die Schwerkraft vieler Lebensmittel und Getränke herauszufinden. Bei Gegenständen mit einem Wert für das "spezifische Gewicht" entspricht diese Zahl der Dichte in g / ml bei 4 ° C (39 ° F) und liegt ziemlich nahe an der Dichte des Stoffes bei Raumtemperatur.
   • Bei anderen Stoffen geben Sie den Namen und das Wort "Dichte" in die Suchmaschine ein.
2. 2 Konvertieren Sie die Dichte bei Bedarf in g / ml. Manchmal wird die Dichte in anderen Einheiten als g/ml angegeben. Wird die Dichte in g / cm angegeben, müssen keine Änderungen vorgenommen werden, da cm nur 1 ml beträgt. Verwenden Sie für andere Einheiten den Online-Dichteumrechnungsrechner oder führen Sie die Berechnungen selbst durch:
   • Multiplizieren Sie die Dichte in kg / m3 (Kilogramm pro Kubikmeter) mit 0,001 um die Dichte in g / ml zu erhalten.
   • Multiplizieren Sie die Dichte in lb/Gallone (Pfund pro US-Gallone) mit 0,120, um die Dichte in g/ml zu erhalten.
3. 3 Multiplizieren Sie das Volumen in Millilitern mit der Dichte. Multiplizieren Sie das Volumen Ihres Stoffes in ml mit seiner Dichte in g/ml. Die Antwort lautet in (g x ml) / ml. Aber Sie können ml am oberen und unteren Rand der Fraktion abziehen, und Sie bleiben bei g oder Gramm.
   • Rechnen wir zum Beispiel 10 ml Ethanol in Gramm um. Finden Sie die Dichte von Ethanol: 0,789 g / ml. Multiplizieren Sie 10 ml mit 0,789 g / ml, um 7,89 Gramm zu erhalten. Heute wissen wir, dass 10 ml Ethanol 7,89 Gramm wiegen.

Tipps

• Um Gramm in Milliliter umzurechnen, dividiere Gramm durch die Dichte, anstatt zu multiplizieren.
• Die Dichte von Wasser beträgt 1 g / ml. Ist die Dichte eines Stoffes größer als 1 g/ml, dann ist er dichter als reines Wasser und sinkt zu Boden. Wenn die Dichte einer Substanz weniger als 1 g / ml beträgt, schwimmt sie auf, da sie weniger dicht als Wasser ist.

Warnungen

• Objekte können sich ausdehnen und schrumpfen, wenn Sie die Temperatur ändern, insbesondere wenn sie schmelzen, gefrieren und dergleichen. Wenn jedoch der Zustand des Stoffes bekannt ist (zB fest oder flüssig) und Sie unter normalen Alltagsbedingungen arbeiten, können Sie die "normale" Dichte verwenden.