Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Methode 1 von 3: Die Würstchen auf dem Herd kochen
• Methode 2 von 3: Mikrowellenwürstchen
• Methode 3 von 3: Hinzufügen von zusätzlichem Duft
• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du
• Zusätzliche Artikel

Das Kochen von Würstchen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, ein Abendessen zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist ein Topf mit Wasser und eine Tüte Würstchen. Sie können die Würste mit Gewürzen würzen oder nach dem Kochen anbraten. Zum Schluss die Brühwürste in die Hot-Dog-Brötchen legen und mit Ihren Lieblingsgewürzen und -sauce würzen.

Zutaten

• Würste
• Wasser
• Hotdog Brötchen
• Zusätzliche Zutaten wie Chili, Käse, Zwiebel, Senf, Ketchup, scharfe Sauce.

Schritte

Methode 1 von 3: Die Würstchen auf dem Herd kochen

1. 1 Wasser in einen großen Topf gießen und zum Kochen bringen. Der Topf sollte groß genug sein, um alle Würste aufzunehmen. Es ist nicht der Fall, etwas freien Platz zu lassen, wenn Sie Würstchen hinzufügen.
2. 2 Die Würstchen in einen Topf geben. Senken Sie die Würste nacheinander vorsichtig ab. Schütten Sie nicht alle Würstchen auf einmal in den Topf, sonst spritzt das kochende Wasser heraus und Sie können sich verbrennen.
3. 3 Die Würste 6 Minuten kochen. Würste sind Halbfabrikate, aber es ist besser, sie wieder aufzuwärmen, sie schmecken besser. 6 Minuten sind eine ausreichende Garzeit für Würstchen, damit sie sich gut erwärmen, aber gleichzeitig nicht in der Mitte platzen. Versuchen Sie, die Würste so zu kochen, dass sie nicht platzen, sonst verlieren sie etwas von ihrem Geschmack.
   • Wenn Sie eine große Packung Würstchen brauen, benötigen Sie möglicherweise ein oder zwei zusätzliche Minuten. Überprüfen Sie die Bereitschaft einer Wurst, bevor Sie den Rest herausnehmen.
   • Wenn Sie eine oder zwei Würste kochen, sind sie möglicherweise in weniger als 6 Minuten fertig. Überprüfen Sie die Würstchen nach 5 Minuten, sie können fertig sein. Wenn nicht, legen Sie sie zum Kochen zurück ins Wasser.
4. 4 Die Pfanne vom Herd nehmen und die Würstchen abtropfen lassen. Sie können die Würste einzeln mit der Zange herausnehmen und das Wasser abschütteln. Oder Sie werfen die Würste in ein Sieb, das Wasser läuft ab und die Würstchen bleiben im Sieb.
   • Wenn Sie Brühwürste mit Brühe haben, lassen Sie die überschüssigen Würstchen im Wasser und stellen Sie die Pfanne auf niedrige Hitze, um sie heiß zu halten.
   • Wenn Sie Würste für eine große Anzahl von Gästen kochen, halten Sie den Topf bei schwacher Hitze, bis alle Würste gegessen sind.

Methode 2 von 3: Mikrowellenwürstchen

1. 1 Füllen Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel zur Hälfte mit Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Schüssel groß genug ist, um alle Würste aufzunehmen, die Sie kochen möchten. Eine Glas- oder Plastikschüssel wird funktionieren.
2. 2 Verwenden Sie ein Messer, um die Würste zu schneiden. Wenn Sie die Würste schneiden, platzen sie beim Erhitzen nicht. Schneiden Sie jede Wurst vor dem Mikrowellengaren der Länge nach auf.
3. 3 Die Würstchen 1 Minute bei voller Leistung kochen. Überprüfe nach einer Minute die Wurst, um festzustellen, ob sie noch gekocht werden muss oder nicht. Schneide die Spitze der Wurst ab, um zu sehen, ob sie gut aufgewärmt ist. Wenn Sie der Meinung sind, dass die Wurst aufgewärmt werden muss, schalten Sie die Mikrowelle für 30 Sekunden ein, bis die Wurst vollständig gekocht ist.
   • Ob eine Wurst fertig ist, kann man durch Hinsehen erkennen. Wenn die Oberfläche der Wurst dunkel und zerknittert ist, kann sie fertig sein.
   • Wenn Sie mehrere Würste kochen, dauert es einige Minuten länger, bis die Würste vollständig gar sind.
4. 4 Die Würste abtropfen lassen. Die Würstchen mit einer Gabel aus dem Wasser nehmen und vor dem Servieren auf einem Papiertuch trocken tupfen.

Methode 3 von 3: Hinzufügen von zusätzlichem Duft

1. 1 Fügen Sie die Gewürze dem Wasser hinzu, in dem die Würste gekocht werden. Würste, die in klarem Wasser gekocht werden, sind für sich allein genommen köstlich, aber Sie können ihren Geschmack durch Hinzufügen von Gewürzen verbessern. Versuchen Sie, einen halben Teelöffel Salz hinzuzufügen, wenn Sie salzige Würstchen bevorzugen. Kurz bevor Sie die Würste vom Herd nehmen, fügen Sie eine oder mehrere der folgenden Zutaten hinzu:
   • 1/2 Teelöffel granulierter Knoblauch
   • 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
   • 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
2. 2 Gießen Sie Bier in das Wurstwasser. Das Bier verleiht den Würstchen einen besonderen Geschmack. Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie Würstchen für eine große Anzahl von Gästen brauen, die zu einer Sportübertragung oder zur Party eines Bierliebhabers kommen. Gießen Sie eine ganze Flasche Bier in den Topf und ersetzen Sie eineinhalb Gläser Wasser. Bringen Sie das Bier zum Kochen und kochen Sie die Würstchen wie gewohnt.
   • Wenn Sie kulinarische Experimente mögen, probieren Sie das Brauen von Würstchen in verschiedenen Bieren. Würste, die in hellem Bier gebraut werden, schmecken anders als Würste, die in dunklem Bier gebraut werden.
   • Diese Methode eignet sich für alle Wurstsorten, besonders aber für Rindfleisch.
3. 3 Fügen Sie dem Wasser eine Knoblauchzehe hinzu. Wenn Sie eine oder zwei Knoblauchzehen in kochendes Wasser geben, schmecken und riechen die Würste nach Knoblauch. Du musst den Knoblauch nicht einmal schälen, sondern füge einfach ein oder zwei Knoblauchzehen ungeschält hinzu.
4. 4 Versuchen Sie, die Würste nach dem Kochen zu braten. Wenn Sie Würstchen mit gebratener Kruste mögen, braten Sie sie sofort nach dem Kochen schnell an. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, etwas Olivenöl hinzufügen. Schneide mit einem Messer entlang der Würste. Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Würstchen, bis sie goldbraun und knusprig sind, indem Sie sie mit der Schnittfläche nach unten in die Pfanne legen.
5. 5 Würzen Sie die Würste mit Ihren Lieblingsgewürzen und -saucen. Egal, wie Sie die Würste kochen, würzen Sie für einen originellen Geschmack. Legen Sie die Wurst in ein Hot-Dog-Brötchen und fügen Sie die Sauce hinzu. Hier sind ein paar Ideen:
   • Chilisoße
   • Geriebener Käse
   • Ketchup oder Senf
   • Gehackte Zwiebeln, roh oder sautiert
   • Frittierte Pilze
   • Marinade

Tipps

• Denken Sie daran, dass Bratwürste oder Grillwürste echt schmecken, obwohl die Geschmäcker verschieden sind.
• Um zu verhindern, dass das Hot-Dog-Brötchen nass wird, trocknen Sie die Wurst auf einem Papiertuch, bevor Sie sie auf das Brötchen legen.

Warnungen

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Würstchen aus heißem Wasser nehmen. Verwenden Sie dazu nur geeignete Geräte. Wenn eine Wurst in heißes Wasser fällt, können Spritzer Verbrennungen verursachen. Verwenden Sie eine Kochzange.
• Gießen Sie nicht zu viel Wasser in den Topf, sonst läuft es beim Kochen heraus.

Was brauchst du

• Mittlerer Topf
• Teller
• Kochzange
• Würste
• Hotdog Brötchen
• Gewürze und Saucen

Zusätzliche Artikel

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