Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 2: Trockeneis verwenden
• Methode 2 von 2: Verwenden von normalem Eis
• Warnungen

Was gibt es Schöneres, als mit einem tragbaren Kühlschrank voller Leckereien an den Strand oder in den Park zu gehen? Wenn es draußen heiß ist und Sie Eis essen möchten, aber nicht wissen, wie Sie es vor dem Schmelzen bewahren können, verzweifeln Sie nicht. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Eis länger haltbar zu machen.

Schritte

Methode 1 von 2: Trockeneis verwenden

1. 1 Besorgen etwa 4,5–9 kg Eis für einen 38-Liter-Kühlschrank. Die Trockeneispreise beginnen bei etwa 200 Rubel pro Kilogramm. Es kann schwierig sein, in einige Regionen zu gelangen – suchen Sie online nach lokalen Herstellern. Trockeneis verdunstet mit einer Geschwindigkeit von etwa 2,3–4,5 kg pro Tag. Wenn Sie es also zu früh kaufen, ist fast nichts mehr davon übrig, wenn Sie es brauchen.
   • Trockeneis wird normalerweise in Blöcken von 25 cm x 5 cm und einem Gewicht von etwa 4,5 kg verkauft.Sie benötigen einen Block pro 40 cm Länge Ihres tragbaren Kühlschranks.
   • Machen Sie Ihr eigenes Trockeneis, indem Sie einen Kohlendioxid-Feuerlöscher 2-3 Sekunden lang auf einen Kissenbezug sprühen. Denken Sie daran, Handschuhe, geschlossene Stiefel und andere Schutzausrüstung zu tragen, bevor Sie dies tun.
2. 2 Wählen Sie einen tragbaren Kühlschrank mit Isolierung und Belüftung. Da Trockeneis zu Dampf wird, muss der Kühlschrank eine Entlüftung oder ein Ventil haben, durch die es entweichen kann. Wenn der Kühlschrank verschlossen ist, erhöht die Dampfansammlung den Druck im Behälter, was schließlich zu einer Explosion führen kann.
   • Wenn der Kühlschrank kein Ventil hat, muss der Deckel geöffnet bleiben.
   • Zur Lagerung von Trockeneis werden meist tragbare Kühlschränke aus Kunststoff und Schaumstoff verwendet.
3. 3 Tragen Sie beim Umgang mit Trockeneis dicke Handschuhe. Trockeneis kann Ihre Hände verbrennen, obwohl bei -78 ° C eher schwere Erfrierungen auftreten. Wie dem auch sei, beim Herausnehmen von Eis aus dem Kühlschrank, versuche die Trockeneisblöcke nicht zu berühren!
4. 4 Legen Sie Eiscreme auf den Boden Ihres tragbaren Kühlschranks. Da kalte Luft schwerer ist als warme Luft, wird Trockeneis am besten auf Gegenstände gelegt, die gekühlt werden müssen. Wenn möglich, legen Sie Trockeneis auf andere Gegenstände im Kühlschrank.
5. 5 Wickeln Sie Trockeneis in ein Handtuch und legen Sie es in Ihren tragbaren Kühlschrank. Dank dieser Isolierung bleibt es länger kühl. Dies wird auch dazu beitragen, dass Lebensmittel in Ihrem tragbaren Kühlschrank nicht mit dem Trockeneis in Berührung kommen.
6. 6 Bewahren Sie Getränke und andere Snacks in einem separaten Kühlschrank auf, um eine Vereisung zu vermeiden. Trockeneis ist kalt genug, um alle darunter liegenden Lebensmittel einzufrieren. Trennen Sie Getränke und Snacks vom Eis, um sie warm zu halten. Dies verlängert auch die Lebensdauer des Trockeneises.
7. 7 Füllen Sie den gesamten freien Platz in Ihrem tragbaren Kühlschrank. Je mehr Platz Sie im Kühlschrank lassen, desto schneller verdunstet das Trockeneis. Wenn es nicht viel zu essen gibt, füllen Sie Ihren tragbaren Kühlschrank mit normalem Eis oder anderen Gegenständen wie Handtüchern oder zerknülltem Zeitungspapier. Oder kaufen Sie einfach mehr Eis!
   • Füllen Sie den tragbaren Kühlschrank bis zum Rand und schließen Sie den Deckel wieder.
8. 8 Wenn Sie Eis auf eine Reise mitnehmen möchten, stellen Sie einen tragbaren Kühlschrank in den Kofferraum. Beim Verdampfen wird Trockeneis in Kohlendioxid umgewandelt. In einem geschlossenen Raum wie einem Fahrzeug kann die Ansammlung von Kohlendioxid zu Schwindel und sogar Ohnmacht führen.
   • Wenn im Kofferraum kein Platz ist, öffnen Sie die Fenster oder schalten Sie die Klimaanlage ein, um frische Luft zirkulieren zu lassen.
9. 9 Stellen Sie den tragbaren Kühlschrank vor direkter Sonneneinstrahlung. Trockeneis bleibt länger kühl, wenn es im Schatten aufbewahrt wird.
10. 10 Wenn kein Trockeneis mehr benötigt wird, legen Sie es einfach an einen Ort mit Raumtemperatur. Trockeneis entfernen ist ein Kinderspiel! Wenn Sie Ihr letztes Eis gegessen haben, öffnen Sie Ihren tragbaren Kühlschrank und lassen Sie ihn an einem gut belüfteten Ort. Das Trockeneis wird in Kohlendioxid umgewandelt und an die Luft abgegeben.
    • Werfen Sie unter keinen Umständen Trockeneis in einen Abfluss, ein Waschbecken, eine Toilette oder einen Mülleimer. Trockeneis kann dazu führen, dass Rohre gefrieren, platzen oder sogar explodieren, wenn es sich zu schnell auflöst.

Methode 2 von 2: Verwenden von normalem Eis

1. 1 Kaufen Sie einen hochwertigen hitzebeständigen Kühlschrank. Der Kühlschrank ist der Kühlschrank! Verschiedene Unternehmen verwenden unterschiedliche Arten von Isolierungen. Ein hochwertiger Markenkühlschrank hält die Temperatur im Inneren viel effizienter als Einwegschaum.
2. 2 Kühlen Sie den Kühlschrank, bevor Sie ihn befüllen. Stellen Sie kein Eis in einen warmen Kühlschrank. Bringen Sie den tragbaren Kühlschrank zum Abkühlen ins Haus. Gießen Sie einen Eimer Eis in den Kühlschrank, um ihn abzukühlen.Wenn Sie bereit sind, den Kühlschrank mit Eiscreme zu beladen, entfernen Sie das alte Eis und ersetzen Sie es durch neues Eis.
3. 3 Legen Sie Eiscreme auf den Boden Ihres tragbaren Kühlschranks. Die Lebensmittel im Boden des Kühlschranks werden auf der niedrigsten Temperatur gehalten. Lebensmittel, die nicht eingefroren werden müssen, sollten auf den Kühlschrank gestellt werden. Stellen Sie nichts Warmes mit Eis in den Kühlschrank, da die Temperatur im Inneren so niedrig wie möglich gehalten werden sollte!
4. 4 Um den Schmelzprozess zu verlangsamen, friere einen großen Eisblock ein. Verwenden Sie einen großen Topf oder eine Auflaufform, um einen großen Eisblock einzufrieren. Je größer das Eis, desto länger bleibt es gefroren und desto länger schmilzt das Eis nicht!
5. 5 Um den Schmelzprozess zu verlangsamen, bedecke das Eis mit einer Schicht Steinsalz. Steinsalz verlangsamt die Geschwindigkeit der Eisschmelze. Außerdem wurde früher Steinsalz zur Herstellung von Eis verwendet! Streuen Sie eine oder zwei Handvoll Steinsalz direkt auf das Eis.
6. 6 Für zusätzliche Isolierung Eiscreme in Gefrierbeutel geben. In Lebensmittelgeschäften werden oft wiederverwendbare Aufbewahrungs- und Gefrierbeutel verwendet, um heiße Speisen warm und kalte Speisen kalt zu halten. Legen Sie Eiscreme in einen dieser Beutel, legen Sie ihn in einen tragbaren Kühlschrank und bedecken Sie ihn mit Eis.
7. 7 Füllen Sie alle leeren Stellen in Ihrem tragbaren Kühlschrank auf. Leerer Platz im Kühlschrank beschleunigt den Eisschmelzprozess. Um den Kühlschrank vollständig zu füllen, füllen Sie ihn mit Handtüchern.
8. 8 Halten Sie den Kühlschrank immer geschlossen. Je öfter Sie Ihren tragbaren Kühlschrank öffnen, desto schneller verdunstet das Eis. Bewahren Sie Getränke in einem separaten Kühlschrank auf, da sie wahrscheinlich häufiger herausgenommen werden.
9. 9 Stellen Sie den Kühlschrank vor direkter Sonneneinstrahlung. Dies ist schwierig, wenn es keinen Schatten gibt, aber wenn möglich, stellen Sie den Kühlschrank hinter einen Stuhl oder unter einen Regenschirm, um ihn kühl zu halten.

Warnungen

• Lagern Sie Trockeneis in einem gut belüfteten Bereich.
• Tragen Sie beim Umgang mit Trockeneis Handschuhe, um Erfrierungen zu vermeiden.
• Bewahren Sie Trockeneis außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.
• Essen Sie niemals Trockeneis.