Inhalt

• Tipps

1 Den Limettensaft auspressen. Sie sollten ein Glas Saft haben.

2 Machen Sie einen einfachen Sirup. Denken Sie an dieses Verhältnis: eineinhalb Gläser Wasser zu eineinhalb Gläser Zucker (1: 1).

3 Limettensaft und einfachen Sirup vermischen. Sie sollten ungefähr vier Tassen Limettenkonzentrat haben.

4 Mischen Sie das Limettenkonzentrat mit acht Gläsern Wasser.

• Wenn Sie eine kleinere Menge wünschen, denken Sie an dieses Verhältnis: ein Glas Konzentrat zu zwei Gläsern Wasser (1: 2). Zum Beispiel können Sie eine Tasse Konzentrat mit zwei Tassen Wasser mischen und Sie haben 3 Tassen Limette.

5 Chillen, servieren und genießen!

Tipps

• Wenn Sie den Herd nicht benutzen möchten, mischen Sie einfach Zucker und Wasser, anstatt den Sirup zu kochen. Beachten Sie, dass dies den Zucker möglicherweise nicht vollständig auflöst.
• Rollen Sie die Limette auf einer Theke oder einem Tisch und drücken Sie sie leicht an, bevor Sie den Saft auspressen. Es wird weicher und Sie können den Saft leichter auspressen.
• Wer das Fruchtfleisch nicht mag, den Saft durch ein feines Sieb passieren.