Inhalt

• Warnung
• Was du brauchst

• Wenn gefrorenes Schweinefleisch mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommt, können Sie krank werden, wenn Sie diese Lebensmittel essen.

Bewahren Sie die Wurst im Kühlschrank auf, bis sie sich weich anfühlt. Wenn die Würste weich sind und Sie kein Eis oder Eis darauf spüren, sind sie alle aufgetaut. Das Auftauen im Kühlschrank ist am einfachsten, aber auch am längsten. Wenn Sie eine große Menge Würste haben, kann es 24 Stunden dauern, bis sie vollständig aufgetaut sind.

• Sobald die Wurst aufgetaut ist, können Sie sie 3-5 Tage im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie zubereiten. Wenn Sie die Wurst vor dieser Zeit aus dem Kühlschrank nehmen, kochen Sie sie sofort.

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Methode 2 von 3: Auftauen in der Mikrowelle

1. 

   
   
   Legen Sie die Wurst in eine Mikrowelle. Lassen Sie die Verpackung der Wurst intakt und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Servierplatte. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um zu überprüfen, ob Sie nicht wissen, ob Ihr Gericht in der Mikrowelle funktioniert:
   • Einige Teller haben auf der Unterseite Etiketten, die angeben, ob die Schale sicher in der Mikrowelle verwendet werden kann.
   • Das Geschirrsymbol mit Wellenlinien zeigt an, dass das Gericht in einer Mikrowelle verwendet werden kann.
   • Das Symbol der Wellenlinien bedeutet auch, dass das Gericht sicher in einer Mikrowelle verwendet werden kann.

2. 

   Mikrowelle die Würste und schalten Sie den Ofen im Abtaumodus ein, bis Sie sie trennen können. Wenn Ihr Mikrowellenherd keinen Abtaumodus hat, sollten Sie eine Kapazität von 50% verwenden. Machen Sie nach 3-4 Minuten eine Pause und prüfen Sie mit einer Gabel, ob sich die Wurst getrennt hat.
   • Wenn die Würste immer noch zusammenkleben, schalten Sie die Mikrowelle ein und überprüfen Sie sie in ca. 1 Minute.

3. 

   
   
   Die Wurst 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Sobald die Wurst genug aufgetaut ist, um sie zu trennen, legen Sie sie für weitere 2 Minuten wieder in den Ofen. Lassen Sie einen Spalt zwischen den Würsten auf dem Teller, damit sie vollständig aufgetaut werden können. Überprüfen Sie alle 2 Minuten, bis die Wurst vollständig aufgetaut ist.
   • Sobald die Wurst aufgetaut ist, kochen Sie sie sofort, um zu verhindern, dass sich Bakterien vermehren.
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Methode 3 von 3: In einer Schüssel Wasser auftauen

1. 

   Nehmen Sie die Wurst aus der Verpackung und legen Sie sie in eine Schüssel. Würste werden häufig in Schutzverpackungen verpackt, die Sie zum Auftauen mit dieser Methode abziehen müssen. Wählen Sie eine Schüssel, die groß genug ist, um alle Würste aufzunehmen, die Sie auftauen möchten, und legen Sie die Wurst in die Schüssel.
   • Wenn Sie keine Schüssel haben, die groß genug ist, um alle Würste aufzunehmen, müssen Sie 2 Schalen verwenden.

2. 

   
   
   Füllen Sie die Wurstschale mit lauwarmem Wasser. Das warme Wasser hat normalerweise eine Temperatur von 43 Grad Celsius. Sie können die Temperatur mit einem Thermometer messen, nachdem Sie die Schüssel mit Wasser gefüllt haben. Die Temperatur liegt zwischen -5 Grad Celsius und 43 Grad Celsius.

3. 

   Stellen Sie die Schüssel unter fließendes Wasser in die Spüle. Drehen Sie den Wasserhahn auf, damit das fließende Wasser schnell in einen kleinen Bach tropft. Denken Sie daran, dass das Wasser tropfen sollte, nicht überläuft und abkühlt. Dies soll sicherstellen, dass die Brühe eine konstante Temperatur hat.
   • Schalten Sie einen Tropfhahn ein, damit sich das Wasser in der Schüssel kontinuierlich bewegt. Dies verhindert das Wachstum von Bakterien, während die Wurst in der Schüssel aufgetaut ist.

4. 

   Halten Sie die Schüssel unter fließendem Wasser, bis die Wurst vollständig aufgetaut ist. Die Zeit, die die Wurst zum Auftauen benötigt, hängt von der Anzahl und Größe der Würste in der Schüssel ab. Wenn Sie 1 oder 2 Würste haben, kann die gesamte Abtauzeit 25 Minuten dauern. Wenn es 6 oder mehr Würste sind, kann es eine Stunde oder länger dauern.
   • Lassen Sie die Wurstschüssel nicht länger als 4 Stunden unter Wasserhahn, da sich Bakterien vermehren.

5. 

   Geschirr und Waschbecken mit Bleichmittel abwaschen. Nach dem Auftauen der Wurst das Geschirr und die Spüle gründlich abwaschen. Wenn Sie Ihr Geschirr und Ihre Spülen nicht reinigen, können sich Bakterien oder Keime wie Salmonellen auf diesen Oberflächen vermehren.Werbung

Warnung

• Tauen Sie niemals Hot Dogs oder andere Fleischprodukte bei Raumtemperatur auf. Die Bakterien vermehren sich normalerweise bei Fleischtemperatur im Fleisch.

Was du brauchst

Im Kühlschrank auftauen

• Kühlschrank
• Thermometer
• Teller

In der Mikrowelle auftauen

• Mikrowelle
• Das Gericht kann in der Mikrowelle verwendet werden
• Teller

In einer Schüssel Wasser auftauen

• Schüssel
• Thermometer
• Sinken
• Wasserhahn
• Bleichen