Spaghetti machen

Autor: Morris Wright
Erstelldatum: 23 April 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Spaghetti richtig kochen ohne kleben / Nudeln perfekt kochen - Anleitung Tipps und Tricks
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Inhalt

Spaghetti mit Tomatensauce ist ein einfaches, leichtes und leckeres Gericht, das Sie auf dem Tisch haben. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie dieses klassische italienische Gericht zubereiten.

Zutaten

  • Getrocknete Spaghetti
  • Tomatensauce
  • Geriebener Parmesan (optional)
  • Butter oder Olivenöl (optional)
  • Gewürze, falls gewünscht (Knoblauch, italienische Kräuter, Oregano, Salz, Pfeffer)

Gesamtvorbereitungszeit: 30 Minuten

Schreiten

Teil 1 von 3: Spaghetti kochen

  1. Lassen Sie die Nudeln 7-15 Minuten kochen, je nach Ihren Vorlieben, der Art der Nudeln und den Anweisungen auf der Packung. Spaghetti sollten innen weich sein, aber nicht matschig, wenn sie fertig sind. Probieren Sie eine Spaghetti-Schnur, damit Sie wissen, dass es in Ordnung ist, bevor Sie die Heizung ausschalten. Wenn die Nudeln innen immer noch hart sind, lassen Sie sie noch ein oder zwei Minuten kochen, bevor Sie es erneut versuchen.
  2. Servieren und genießen! Fügen Sie geriebenen Parmesan, Basilikum, Oregano oder andere italienische Kräuter für zusätzlichen Geschmack hinzu.

Tipps

  • Anstelle von Butter können Sie auch einen Löffel Olivenöl über die Spaghetti träufeln, um einen reichen Geschmack ohne tierisches Fett zu erhalten.
  • Frische Spaghetti müssen nicht so lange kochen wie getrocknete. Sie müssen nur 2-5 Minuten frische Nudeln kochen.
  • Auf Wunsch können Sie der Sauce auch Rinderhackfleisch hinzufügen. Sie benötigen etwa 1 Pfund Rinderhackfleisch. Braten Sie es kurz in der Pfanne und fügen Sie es dann der Sauce hinzu.

Warnungen

  • Stellen Sie sicher, dass Sie die Heizung ausschalten, wenn Sie fertig sind.
  • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie kochendes Wasser einschenken.

Notwendigkeiten

  • Herd
  • Pfanne
  • Sieb
  • Pfanne (optional)