Inhalt

• Was brauchst du

1 Bereiten Sie Ihre Kartoffeln vor. Zuerst die Kartoffeln schälen. Verwenden Sie am besten einen Gemüseschäler, er schneidet die Haut viel dünner als ein normales Messer. Nachdem Sie alle Kartoffeln geschält haben, schneiden Sie die Kartoffeln in eigroße Stücke.

2 Kartoffeln kochen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und kochen Sie die Kartoffeln etwa 8 Minuten lang. Die Kartoffeln sollten leicht feucht bleiben.

3 Lass das Wasser ab. Halten Sie den Topfdeckel fest, damit die Kartoffeln nicht herausfallen, lassen Sie die Kartoffeln abtropfen und kühlen Sie sie ab.

4 Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Gießen Sie genug Pflanzenöl in die Pfanne, um den gesamten Boden zu bedecken, stellen Sie die Pfanne auf das obere Backblech in den Ofen, um sie gründlich aufzuwärmen.

5 Den Ofen anheizen. Stellen Sie den Ofen auf 250 °C oder 7 und beginnen Sie, das Öl zu erhitzen.

6 Die Kartoffeln mit einer Gabel auskratzen. Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, die Oberseite der Kartoffeln mit einer Gabel abkratzen.

7 Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform. Wenn Sie sehen, dass das Öl heiß ist, legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform. Wende die Kartoffeln in Öl, sodass sie vor dem Backen mit Öl bedeckt sind.

8 Lassen Sie die Kartoffeln im Ofen. Die Kartoffeln 50-60 Minuten backen. Die Kartoffeln nach der Hälfte wenden, bis sie von allen Seiten knusprig sind.

9 Überprüfen Sie die Kartoffeln. Überprüfen Sie nach Ablauf der Zeit die Farbe der Kartoffeln. Sie sollten außen goldbraun und knusprig und innen weich sein.

10 Öl abgießen und servieren. Entfernen Sie die Chips aus der Auflaufform, ohne zu viel Öl einzuschließen. Sie können es auf dem Tisch servieren. Genießen Sie!

11 Bereit.

Was brauchst du

• 1 großer Topf
• 1 große Auflaufform
• 1 Messer
• 1 Stecker