So wirtschaften Sie ressourcenschonend

Autor: Joan Hall
Erstelldatum: 6 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Inhalt

Wenn Sie eine ressourcenschonende Landbewirtschaftung angehen wollen, müssen Sie einige Schritte unternehmen, um diesem Ziel näher zu kommen. Wenn Sie eine ressourceneffiziente Farm anstreben, verwenden Sie diese Schritte als Kriterien.

Schritte

Teil 1 von 2: Gestalten Sie Ihren Bauernhoftraum

  1. 1 Verwechseln Sie nicht die Begriffe „ressourceneffizient“ und „organisch“. Ein Bio-Siegel bedeutet, dass die Produkte ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien angebaut und gedüngt wurden (es gibt jedoch Ausnahmen).
    • Viele Leute verwechseln konservierende Landwirtschaft mit ökologischem Landbau. Beide zielen auf wirtschaftlich sinnvolle Tätigkeiten ab, werden jedoch an bestimmten Standards gemessen.
    • Der ökologische Landbau, insbesondere im großindustriellen Maßstab, kann die Umwelt noch immer schädigen und die öffentliche Gesundheit in unterschiedlicher Form bedrohen.Unter der „Flagge“ des Bio-Etiketts können Ökosysteme durch weit verbreitete Monokulturen zerstört, Pestizide angewendet, Böden von Nährstoffen und organischem Material befreit, Umweltverschmutzung erzeugt und übermäßige Mengen fossiler Brennstoffe verschwendet werden.
  2. 2 Verstehen Sie, was es bedeutet, Ressourcen nachhaltig zu schonen. Dies ist die Bewirtschaftung von Land in einem separaten Gebiet zur Herstellung von Produkten auf unbestimmte Zeit. Um sich in diese Richtung zu bewegen, muss der Betrieb:
    • irreversible Bodenveränderungen (zB Erosion) vermeiden
    • keine Ressourcen aus der Umwelt entfernen, die nicht wieder aufgefüllt werden können (z. B. nicht mehr Wasser verbrauchen, als durch regelmäßige Regenfälle ersetzt werden kann)
    • Genügend Einkommen generieren, um angesichts der globalen Konsolidierung der Agrar- und Infrastrukturentwicklung vom Betrieb fern zu bleiben
  3. 3 Betrachten Sie die Quelle. Stellen Sie fest, woher Ihre Ressourcen kommen und ob Sie mehr einnehmen, als durch natürliche Prozesse oder Ihr eigenes Handeln aufgefüllt werden kann.
    • Woher kommen Ihre Ressourcen und Gelder? Denken Sie an Wasser, Energie, Bodenverbesserer und Futter (wenn Sie Vieh haben). Denken Sie auch an langfristige Kapitalinvestitionen wie Baumaterialien, Werkzeuge usw.
    • Denken Sie daran, dass kein Betrieb isoliert ist: Vollständige Selbstversorgung ist keine Voraussetzung für konservierende Landwirtschaft. Langzeitstabilität und Leistung sind unabdingbar. Je erneuerbarer und vielfältiger Ihre Ressourcen sind, desto länger wird Ihre Farm leben.

Teil 2 von 2: Änderungen vornehmen

  1. 1 Abfall recyceln. Wegwerfen gibt es nicht. Alles ist miteinander verbunden. Achten Sie auf die Anwendung solcher Maßnahmen: Reduzierung, Wiederverwendung und Recycling. Es ist nicht nur ressourceneffizienter, sondern auch billiger.
    • Untersuchen Sie jedes Stück Müll und Abfall, das Ihr Job erzeugt, und fragen Sie: "Was kann ich dagegen tun?"
    • Wenn Sie nichts dagegen tun können, überlegen Sie, wer aus der Umgebung es verwenden kann. Seien Sie einfallsreich.
  2. 2 Förderung der Abwechslung auf dem Bauernhof. Die Bevorzugung von "Polykultur" gegenüber "Monokultur" führt zu weniger Abfall und im Allgemeinen zu einem geringeren Verbrauch fossiler Brennstoffe.
    • Verwenden Sie Sorten und Rassen, die gut an Ihre lokalen Bedingungen angepasst sind, anstatt auf maximale Leistung und Lagerung zu züchten (Ausdauer und Geschmack zu opfern).
    • Wechseln Sie Getreide und Weiden. Verwenden Sie Begleitpflanzen und Gründüngung, um den Boden konstant fruchtbar zu halten und den Verlust von Mutterboden zu verhindern. Lassen Sie kein Stück Land wichtige Nährstoffe verlieren.
    • Behalten Sie die Tiere und Pflanzen, die indirekt der Stabilität und Produktivität des Betriebs zugute kommen. Schafgarbe und Brennnessel zum Beispiel erhöhen den Nährwert der Pflanzen, die in ihrer Nähe wachsen, und erhöhen auch den Gehalt an ätherischen Ölen von Pflanzen, die speziell für Öle angebaut werden. Pflanzen Sie Basilikum als Insektizid und halten Sie Perlhühner, um Zecken in Schach zu halten. Während sie auf der Farm (und in der Umgebung) herumwandern, fressen Perlhühner Zecken, die auf dem Gras zurückgeblieben sind, nachdem sie das rote Tier beobachtet haben. Sie töten oder vertreiben auch Klapperschlangen.
    • Wenn Perlhühner in Ihrer Gegend nicht verbreitet sind, ziehen Sie Enten (wenn Sie einen Teich haben) und / oder Hühner auf. Hühner fressen Ernteabfälle und Pflanzenabfälle. Wenn sie nicht alles essen können, zertrampeln sie den Abfall immer noch in den Boden und verwandeln ihn in einen stickstoffreichen organischen Dünger (insbesondere wenn er dem Futter zugesetzt wird).
    • Züchten Sie Vieh und bauen Sie Getreide an, schaffen Sie gegenseitig vorteilhafte Beziehungen zwischen ihnen. Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, Ihren Viehdünger zum Düngen von Pflanzen und einige Pflanzen zur Fütterung Ihres Viehs zu verwenden.Wenn Sie keine Tiere halten und keine Pflanzen anbauen können, suchen Sie sich einen Nachbarn, der sich auf eine Sache spezialisiert hat, und machen Sie einen gewinnbringenden Austausch.
  3. 3 Sorgen Sie für Abwechslung rund um den Hof. Die Ökologie des Bauernhofs endet nicht an den Grenzen Ihres Grundstücks.
    • Pflanzen Sie Bäume rund um die Farm, um Schutz vor dem Wind zu bieten und Lebensraum für einheimische Vögel zu bieten (sie können Insekten jagen, die Pflanzen angreifen).
    • Seien Sie tolerant gegenüber natürlichen Feinden, die Schädlinge in Schach halten (z. B. gopherfressende Schlangen, blattlausfressende Marienkäfer, insektenfressende Spinnen, die Krankheiten auf Pflanzen übertragen).
  4. 4 Finanziell diversifizieren. Eine umweltfreundliche Landwirtschaft nützt niemandem, wenn sie keine Gewinne erwirtschaften und ihre Produktivität nicht aufrechterhalten kann. Wenn Sie oder jemand anderes jedoch bereit und in der Lage ist, eine Farm mit einer externen Einkommensquelle oder einer anderen externen Einkommensquelle zu sponsern, werden Sie die Rechnung machen, während Sie schwarze Zahlen schreiben.
    • Nutzen Sie die verfügbaren Optionen, da es sich bei der Aktivität um Direktmarketing handelt. Dazu gehören: FSA / Abonnements, Bauernmärkte, Straßenstände und sogar das Internet.
    • Die Preisgestaltung für Produkte ist eine clevere Möglichkeit, zwischen dem Salat dieses Bauernhofs und dem eines anderen zu unterscheiden. Sie nehmen einen Salat und machen ihn zu einem köstlichen Hamburger aus gesundem Fleisch, das auf Ihren eigenen Weiden angebaut wird, und bedecken ihn mit einer Scheibe köstlicher roter Tomaten aus Ihrem Garten. So erreichen Sie ein breiteres Publikum und erzielen mehr Gewinn. Mit anderen Worten, bauen Sie nicht nur andere Produkte an - sondern tun Sie andere Dinge als das, was Sie angebaut haben, und verkaufen Sie es an lokale Geschäfte oder Restaurants (auch über das Internet).
    • Befriedigen Sie jede wirtschaftliche Ebene und ethnische Gruppe in der Gesellschaft. Menschen mit unterschiedlichem Einkommen suchen auf dem Hof ​​nach unterschiedlichen Produkten. Einige ethnische Gruppen schätzen landwirtschaftliche Produkte, die zum Beispiel nicht am größten Teil der Gesellschaft interessiert sind (z ).
    • Veröffentlichen. Sagen Sie allen, was Sie auf der Farm tun. Organisieren Sie Bildungsreisen und Workshops. Halten Sie Ihren Hof sauber, denn wenn es dazu kommt, kann die lokale Gemeinschaft Vorschläge für die Entwicklung Ihres Hofes verteidigen. Die Leute möchten vielleicht, dass Ihr Hof als wahre Oase des landwirtschaftlichen Erbes gilt.
  5. 5 Finden Sie gute und zuverlässige Mitarbeiter. Finden Sie Menschen, die sich für die Erhaltung der Landwirtschaft einsetzen (und sich nicht nur darin suhlen) und keine Angst haben, sich die Hände schmutzig zu machen, weil sie sich von ihrem Gehirn leiten lassen.
    • Die Verringerung der Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen bedeutet eine zunehmende Abhängigkeit von menschlicher Lohnarbeit und nicht nur von Handarbeit – Sie brauchen intelligente Mitarbeiter, die die Komplexität des von Ihnen unterstützten Systems verstehen und es bei jeder Entscheidung, die sie treffen, verbessern können.
  6. 6 Genieße das Leben. Die Landwirtschaft ist sehr harte Arbeit, aber die erfolgreichsten Landwirte wissen, wann sie aufhören und die Krise umgehen müssen. Denken Sie daran, warum Sie Landwirtschaft betreiben und warum Sie insbesondere danach streben. Die meisten Menschen möchten gerne wissen, dass sie die Erde in einem besseren Zustand verlassen, als sie es waren.

Tipps

  • Die konservierende Landwirtschaft im großen Maßstab erfordert einen ganz anderen Ansatz als im kleinen Maßstab. Passen Sie Ihre Nachhaltigkeit entsprechend an.Versuchen Sie nicht, auf einem 12 Hektar großen Grundstück 20 Gemüsesorten anzubauen und sieben Vieharten zu züchten, es sei denn, Sie verfügen über die angeheuerte Kraft, das Wissen und die Erfahrung, um es mit Bedacht zu verwalten. Viele Bauern und Hirten, die auf 20 Hektar Land arbeiten, ahmen Weidesysteme nach, die durch ausgeklügelte Wechselsysteme die Gesundheit von Boden und Tieren fördern.
  • Die Landwirte, die die diskutierten Ideen am erfolgreichsten umsetzen, sind diejenigen, die nach und nach beobachten, experimentieren, beobachten, anpassen und replizieren können. Machen Sie sich darüber hinaus detaillierte Notizen darüber, was am besten funktioniert, Temperaturen, Niederschlag, wie viel zusätzliches Wasser verbraucht wurde und andere Notizen, die Ihnen in Zukunft helfen werden. Es sind diese Farmen, die verschiedene Herausforderungen meistern und langsam aber sicher an Komplexität und Stabilität wachsen.
  • Wenn Sie einen großartigen Mitarbeiter finden, es sich aber nicht leisten können, ihn für seinen Lebensunterhalt zu bezahlen, seien Sie flexibel und einfallsreich. Ziehen Sie in Erwägung, den Gewinn zu teilen und / oder an ihn zu vermieten.