So bestellen Sie einen Martini

Video: Martini dry - klassisch - Cocktail selber machen - Rezept - Trinkbar

Inhalt

Schritte
Methode 1 von 3: Kennen Sie Ihre Optionen
Methode 2 von 3: Vokabeln lernen
Methode 3 von 3: An der Bar
Warnungen
Was brauchst du

Aufmerksamkeit:Dieser Artikel ist für Personen über 18 Jahren bestimmt.

Einen Martini mit Stil zu bestellen bedeutet, professionelles Vokabular zu verwenden und zu verstehen, was das bedeutet. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Schritte

Methode 1 von 3: Kennen Sie Ihre Optionen

1 Kennen Sie die Grundlagen von Martini. Ein klassischer Standard-Martini aus Gin und Wermut und garniert mit Oliven.
- Sofern Sie keine andere Konzentration von Gin oder Wermut angeben, wird der Martini mit einem Teil trockenem Wermut und 4-5 Teilen Gin zubereitet.
- Gin ist ein alkoholisches Getränk, das aus raffiniertem Getreide oder Malz hergestellt wird. Für zusätzlichen Geschmack wurden Wacholderbeeren hinzugefügt.
- Wermut ist ein Getränk aus Wein, auch als Likörwein bekannt, das mit einer Tinktur aus Kräutern, Blumen, Gewürzen und anderen pflanzlichen Zutaten aromatisiert ist.
2 Fragen Sie nach Wodka statt Gin. Trotz der Tatsache, dass der klassische Martini mit Gin zubereitet wird, gibt es jetzt eine Tendenz, sich für Wodka gegenüber Gin zu entscheiden. Sie können diesen Ersatz zu Beginn Ihrer Bestellung angeben. Dies sollte die erste Änderung sein, die Sie vornehmen, wenn Sie sich dafür entscheiden.
- Wodka bezieht sich auf einen Alkohol, der aus raffiniertem Roggen, Weizen oder Kartoffeln hergestellt wird. In einigen Fällen wird er auch aus fermentierten Früchten und Zucker hergestellt, aber diese Wodkasorten werden nicht oft in Martinis verwendet.
- Alte Bars verwenden fast immer automatisch Gin, aber in einigen modernen Bars kann der Barkeeper anstelle von Gin Wodka verwenden. Geben Sie bei der Martini-Bestellung für alle Fälle an, was Sie möchten.
3 Wählen Sie eine Alkoholmarke. Standardmäßig erhalten Sie an der Bar die billigste Gin- oder Wodka-Marke. Wenn Sie eine bestimmte Alkoholmarke wünschen, müssen Sie die Marke, die Sie in Ihrem Martini haben möchten, genau angeben.
- Die billigste Marke, die Standardmarke, wird als "gut" bezeichnet.
- Wenn Sie keine bevorzugte Marke haben und die dortigen Marken nicht kennen, fragen Sie den Barkeeper nach den verschiedenen Marken, die an der Bar erhältlich sind. Sie können entweder zufällig einen auswählen, wenn Sie die Sichtbarkeit wahren und so tun möchten, als ob Sie wissen, wovon Sie sprechen, oder den Barkeeper um eine Empfehlung bitten.
- Wenn Sie sich für die Angabe einer Alkoholmarke entscheiden, müssen Sie nur den Markennamen angeben, nicht den Alkoholnamen. Sie können beispielsweise "Beefeater" statt "Beefeater Gin" oder "Beefeater Gin" bestellen. Ebenso würden Sie Vox bestellen, nicht Vox Vodka oder Vox Vodka.
4 Ändern Sie Inhalt, Vorbereitung und Präsentation. Unter den verschiedenen Möglichkeiten, Ihren Martini zu personalisieren, können Sie das Verhältnis von Gin zu Wermut, die Art und Weise, wie der Cocktail gemischt wird, und die Dekoration, mit der der Martini serviert wird, ändern.
- Um Erfahrung in der Martini-Bestellung zu sammeln und ein Getränk auf hohem Niveau zu bestellen, reicht es nicht, nur die Möglichkeiten zu kennen, die Vokabeln zu lernen.
- Wenn Sie nur „Martini“ bestellen, werden Ihnen einige Barkeeper anhand des Lexikons Fragen stellen, wie Sie sich zubereiten möchten. Selbst wenn Sie ein Standardgetränk in allgemeiner Form wünschen, müssen Sie daher die damit verbundenen Begriffe kennen.

Methode 2 von 3: Vokabeln lernen

1 Bestellen Sie einen nassen, trockenen oder sehr trockenen Martini. Diese Begriffe beziehen sich auf das Verhältnis von Gin oder Wodka zu Wermut. Wenn Sie nicht angeben, was Sie möchten, wird Ihnen ein Martini mit Standardverhältnis serviert.
- Nasser Martini - Martini mit extra Wermut.
- Dry Martini hat weniger Wermut.
- Wenn Sie einen sehr trockenen Martini bestellen, enthält er nur eine geringe Menge Wermut.
2 Bereiten Sie es verdünnt vor. Ein verdünnter Martini ist ein Martini, der mit Olivensaft oder Olivengurke gemischt wird.
- Der Olivengeschmack neigt dazu, ziemlich stark zu sein, und das Getränk neigt als Ergebnis der Zugabe dazu, trüb zu werden.
3 Probieren Sie einen Martini mit dem gewissen Etwas oder fragen Sie nach einem Gibson-Cocktail. Standardmäßig wird Martini mit Oliven serviert. Sie können die Dekoration jedoch mit diesen Bedingungen ändern.
- Wenn Sie möchten, bestellen Sie einen Zesten-Martini, serviert mit Zitronenschale anstelle von Oliven.
- Wenn Sie sich entscheiden, einen Martini mit einem mit Zwiebeln garnierten Cocktail zu bestellen, ändert sich der Name des Getränks vollständig von Martini zu Gibson's Cocktail. Mit anderen Worten, Sie würden nach Gibson fragen, nicht nach Gibson-Martini oder Zwiebel-Martini.
4 Wählen Sie einen sauberen Martini. Ein reiner Martini ist ein Martini, der ohne Dekoration serviert wird.
- Auf der anderen Seite, wenn Sie eine zusätzliche Dekoration wünschen - zum Beispiel eine zusätzliche Olive, können Sie danach fragen. Bitte beachten Sie, dass es keiner besonderen Terminologie bedarf, um nach einer zusätzlichen Olive oder einer zusätzlichen Dekoration zu fragen.
5 Bestellen Sie Martini mit Eis, pur oder ohne Eis. Die von Ihnen gewählte Option bestimmt, ob Ihr Martini Eis enthält.
- Im Barlexikon bedeutet die Bestellung eines Eisgetränks das Servieren eines Getränks in Eis. Das Getränk bleibt im Kühleimer, kann aber mit der Zeit verdünnt werden.
- Wenn Sie nach einem unverdünnten Martini fragen, bitten Sie im Wesentlichen darum, dass der Alkohol direkt aus der Flasche ohne Eis in ein Glas gegossen wird. Dadurch hat das Getränk Raumtemperatur und wird überhaupt nicht verdünnt.
- Bitten Sie um einen Martini, mit oder ohne Eis, Gin oder Wodka, um ihn mit Eis abzukühlen, normalerweise durch Schütteln oder Rühren und dann ohne Eis in ein Martini-Glas abseihen. Dies bietet die größte Ausgewogenheit, da der Alkohol beim Schmelzen des Eises abkühlt, aber nicht verdünnt wird.
6 Kochen Sie es süß oder perfekt. Trockener Wermut ist die Standardsorte, aber wenn Sie etwas Süßeres bevorzugen, sind dies zwei Optionen, mit denen Sie vertraut sein sollten.
- Fragen Sie nach einem süßen Martini, wenn Sie möchten, dass der Barkeeper süßen Wermut anstelle von trockenem verwendet.
- Ebenso verwendet der ideale Martini zu gleichen Teilen trockenen und süßen Wermut, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
7 Essen Sie Martini unverdünnt, zerdrückt oder gemischt. Diese Wahl bestimmt, wie der Gin oder Wodka mit dem Wermut in Ihrem Getränk gemischt wird.
- Das Rühren von Martinis ist die traditionellste Art, Martinis zu mischen, und in den meisten High-End-Bars werden Martinis als Standard serviert. Alkohol wird in einem Glas mit einem speziellen Rührer gemischt. So entsteht ein transparenter Martini und, wie viele Puristen behaupten würden, die seidige Textur, da die Öle beim Rühren nicht zu Gin zerfallen.
- Ein Martini-Cocktail wird in einem speziellen Mixer gemixt, in dem er buchstäblich hin und her geschüttelt wird. Dies ist bei verwässerten Martinis durchaus üblich, aber der Nachteil ist, dass der Alkohol beim Schütteln dazu neigt, zu "brechen" oder das Öl sich vom Gin trennt, wodurch das Getränk verdünnt wird.
- Ein unverdünnter Martini bezieht sich auf einen Martini, bei dem alle Zutaten gekühlt wurden. Der Alkohol wird direkt in ein gekühltes Cocktailglas gegossen und ohne Mischen serviert.

Methode 3 von 3: An der Bar

1 Wissen Sie, was Sie wollen, bevor Sie in die Bar gehen. In einer überfüllten Bar ist es ratsam, zu wissen, was Sie wollen, bevor Sie zum Barkeeper gehen. In einer guten Bar wird man nicht gehetzt, aber dennoch sollte man so gut wie möglich wissen, was man bestellen möchte, bevor man mit dem Barkeeper spricht.
- Die mögliche Ausnahme wäre jedoch, wenn Sie nach den verfügbaren Marken von Gin oder Wodka fragen.
- Beachten Sie auch, dass die Bestellung etwas länger dauern kann, wenn die Bar nicht besonders voll ist, insbesondere wenn niemand sonst auf die Bestellung von Getränken wartet.
2 Warten Sie auf die Aufmerksamkeit des Barkeepers. Seien Sie fest, aber höflich zugleich.Der beste Weg, um die Aufmerksamkeit des Barkeepers zu erregen, besteht darin, außerhalb der Bar zu stehen, wo Sie gesehen werden können. Blickkontakt herstellen und lächeln. Das sollte einem guten Barkeeper genügen, sobald er frei ist.
- Wenn Sie für eine andere Person bestellen, stellen Sie sicher, dass Sie wissen, was diese Person möchte, bevor Sie in die Bar gehen. Rufen oder fragen Sie ihn oder sie nicht, nachdem Sie bereits die Aufmerksamkeit des Barkeepers auf sich gezogen haben. Darüber hinaus müssen Sie, wenn Sie nicht nur für sich selbst bestellen, über genügend Geld verfügen, um sich auszuzahlen. Schwingen Sie nicht mit Geld herum, da dies als Zeichen von Unhöflichkeit angesehen wird.
- Versuchen Sie niemals, die Aufmerksamkeit des Barkeepers zu erregen, indem Sie mit Ihrem Geld winken, mit den Fingern schnippen oder schreien.
3 Setzen Sie alles zusammen. Wenn der Barkeeper Sie bemerkt hat, ist es an der Zeit, ihm zu sagen, was Sie wollen. Verwenden Sie das gelernte Vokabular, um einen Martini zu bestellen. Benennen Sie zuerst die Basis, listen Sie Ihre bevorzugte Konzentration von Wermut auf, geben Sie an, ob Sie Eis möchten, fragen Sie nach Dekoration und legen Sie am Ende fest, wie der Barkeeper es mischen soll.
- Bestellen Sie zum Beispiel einen Martini mit Beefeater, sehr trocken oder mit einem Twist, mit Eis, wenn Sie einen Martini mit Beefeater Gin und sehr wenig Wermut wünschen. Er hat eine Zitronennote und der Gin wird mit Eis gekühlt, bevor er in ein Cocktailglas abgeseiht wird.
- Bestellen Sie als weiteres Beispiel einen verdünnten Wodka-Martini, nass und geschält, wenn Sie einen Martini mit dem billigsten Wodka an der Bar, trockenem Wermut und Olivengurke wünschen. Es hat ein Standard-Oliven-Dressing und wird mit Eis in einem Shaker-Becher gemischt.

Warnungen

Trinken Sie nicht gemäß der gesetzlichen Altersgrenze. Laut Gesetz dürfen alkoholische Getränke je nach Bundesland nur von Personen konsumiert werden, die das 18. oder 21. Lebensjahr vollendet haben.
Verantwortungsvoll trinken. Trinken Sie nicht beim Autofahren und versuchen Sie nicht, andere Aktivitäten auszuführen, die mit stumpfen Sinnen gefährlich werden.