Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Methode 1 von 2: Mischen
• Methode 2 von 2: Schütteln
• Tipps

Um Fleisch nach asiatischer Art zuzubereiten, müssen Sie zuerst eine scharfe Sauce für das Fleisch zubereiten. Durch die Verwendung klassischer Zutaten wie Sesamöl und Sojasauce können Sie einen köstlichen und einzigartigen Geschmack kreieren.

Zutaten

• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Trockener Sherry
• 1/2 TLMaisstärke
• 1/2 TL Sahara
• 2 TL Knoblauch-Chili-Sauce
• 1 Teelöffel Sesamöl

Schritte

Methode 1 von 2: Mischen

1. 1 Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben.
2. 2 Mit einem Holzlöffel alle Zutaten miteinander verrühren.

Methode 2 von 2: Schütteln

1. 1 Geben Sie alle Zutaten in ein Glasgefäß und verschließen Sie es mit dem Deckel.
2. 2 Schüttle das Glas vorsichtig auf und ab, um alle Zutaten miteinander zu vermischen.

Tipps

• Bewahren Sie die Sauce bis zu vier Tage im Kühlschrank auf. Achten Sie darauf, das Glas mit dem Deckel zu verschließen, wenn Sie die Sauce in den Kühlschrank stellen.
• Sie können Gewürze wie eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Verwenden Sie jedoch nicht zu viele Gewürze, da der Großteil des Geschmacks vom gekochten Fleisch in Kombination mit der Sauce kommt.
• Es ist nicht erforderlich, die in diesem Artikel angegebenen Mengenverhältnisse der Zutaten einzuhalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Mengen an Sojasauce, Sherry, Knoblauch-Chili-Sauce und Sesamöl; Jedes Mal erhalten Sie einen einzigartigen Geschmack.

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