Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 3: Wie man ein Hühnchen-Delhi-Sandwich macht
• Methode 2 von 3: Wie man ein Fried Chicken Sandwich macht
• Methode 3 von 3: Wie man ein gebackenes Hühnchen-Sandwich macht

Ein Hühnchen-Sandwich ist ein einfaches und köstliches Gericht mit einer fast endlosen Vielfalt an Belägen und Rezepten. Um einige der grundlegenden Möglichkeiten auszuprobieren, lernen Sie, wie man ein Hühnchen-Delhi-Sandwich, ein gebackenes Sandwich und eine Pfanne zubereitet.

Schritte

Methode 1 von 3: Wie man ein Hühnchen-Delhi-Sandwich macht

1. 1 Zuerst müssen Sie das richtige Sandwichbrot auswählen. Hühnchen-Sandwiches passen gut zu jeder Art von Brot. Für dieses Rezept eignen sich sowohl knusprige als auch weiche Sandwichbrote. Alle der folgenden Sorten können für Hühnchen-Sandwiches verwendet werden:
   • Weißbrot
   • Vollkorn
   • Honig Vollkorn
   • Hafer
   • Buttermilchbrot
   • Roggen
2. 2 Kaufen Sie geschnittenes Hühnchen im Laden. In den meisten Geschäften finden Sie gebratenes, gebackenes oder gewürztes Hühnchen. Sie können auch die gewünschte Dicke von dünnen Scheiben bis zu dichten, dicken Scheiben wählen.
   • Backen Sie das Hühnchen selbst oder finden Sie Hühnchen in Dosen und vorgekochte Hühnchenstücke im gekühlten Lebensmittelbereich.
   • Erkunden Sie die folgenden Abschnitte dieses Artikels, wenn Sie lernen möchten, wie Sie Hühnchen für Sandwiches mit Ihren eigenen Händen backen oder braten.
3. 3 Als nächstes müssen Sie die Gewürze auswählen. Verteile Mayonnaise, Senf oder ein anderes Lieblingsgewürz auf einer oder beiden Seiten des Brotes. Fügen Sie so viele Hähnchenschichten hinzu, wie Sie für richtig halten. Fügen Sie das hinzu, was für Sie am besten funktioniert.
4. 4 Wählen Sie zusätzliche Beläge. Dies können Salat, Tomaten, Kraut, Zwiebeln, Paprika, Chiliringe, Avocados, Grünkohl oder verschiedene Käsesorten sein. Der Geschmack eines Sandwiches ist ausgezeichnet, wenn die Zutaten zusammen köstlich riechen.
5. 5 Verwenden Sie Ihre Lieblings-Toppings in Ihrem Rezept und genießen Sie!

Methode 2 von 3: Wie man ein Fried Chicken Sandwich macht

1. 1 Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor. Um ein Sandwich zu machen, benötigen Sie:
   • 1 Ei
   • 3 Gläser Milch
   • 3 Tassen Semmelbrösel
   • 1 Tasse Mehl
   • 1 Teelöffel Kochsalz
   • 1 Teelöffel Paprika
   • 4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
   • 2-4 Esslöffel Pflanzenöl
   • 2-4 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
   • 1-2 Teelöffel rotes Chilipulver, optional
   • 1 Teelöffel gehackte Zwiebel
2. 2 Zuerst müssen Sie den Teig kneten. Ei und Milch in eine Schüssel geben. Rühren, bis das Ei mit der Milch ganz ist. Dann die Cracker, das Mehl und die anderen trockenen Zutaten dazugeben und gründlich verquirlen.
3. 3 Tauchen Sie das Huhn in den Teig. Tauchen Sie jeden Hühnchenbiss in Mehl, dann in Teig und wieder in Mehl. Legen Sie die Scheiben auf einen Teller, während das Öl erwärmt wird.
4. 4 Öl in eine große Pfanne geben. Schalten Sie eine mittlere Hitze ein und gießen Sie etwas Wasser über die Butter, um ihre Temperatur zu überprüfen. Die Pfanne ist bereits heiß genug, wenn das Öl brutzelt.
5. 5 Alle Hähnchenteile müssen in einer Pfanne gebraten werden. Fügen Sie mehrere auf einmal hinzu, aber überfüllen Sie die Pfanne nicht. Andernfalls sinkt die Temperatur des Öls, was bedeutet, dass das Huhn matschig und ölig wird. Wenden Sie das Huhn einmal, nachdem eine goldbraune Kruste auf der Unterseite erscheint.
   • Das Hähnchen herausnehmen, wenn es von allen Seiten gebräunt ist und die Kerntemperatur 75 °C erreicht hat. Legen Sie die Fleischscheiben vor dem Zerkleinern auf ein Schneidebrett.
   • Wenn du kein Kochthermometer hast, schneide ein Stück Hühnchen in zwei Hälften. In diesem Fall sollte klarer Saft herausfließen und das Fleisch sollte innen nicht rosa sein.
6. 6 Schneiden Sie das Hähnchen in dünne Scheiben und fügen Sie Ihre Lieblingsfüllung hinzu. Fried Chicken passt zu jedem Brot, vielen Gewürzen und zusätzlichen Zutaten. Versuchen Sie die folgenden Optionen:
   • Verwenden Sie italienisches Brot, Tigerbrot, Baguettes oder Käse- und Olivenbrot.
   • Mit Essiggurken, rohen roten Zwiebeln, Salat und Tomaten belegen.
   • Nach Geschmack Mayonnaise, Senf oder Ketchup hinzufügen.
7. 7 Bereit!

Methode 3 von 3: Wie man ein gebackenes Hühnchen-Sandwich macht

1. 1 Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor. Um ein solches Sandwich zuzubereiten, benötigen Sie:
   • 1 große Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
   • 1 Teelöffel Olivenöl
   • Salz und Pfeffer nach Geschmack
   • ½ Teelöffel Salz
   • ¼ Teelöffel Pfeffer
   • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
   • ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
   • ¼ Teelöffel getrockneter Oregano
   • ¼ Teelöffel Paprika
   • Aluminiumfolie
   • Hamburgerbrötchen (Vollkorn) oder Mehrkornbrot
2. 2 Bereiten Sie das Huhn vor, bevor Sie es backen. Die Hähnchenbrust beidseitig mit Olivenöl bestreichen und mit Gewürzen bestreuen. Den Ofen vorheizen und das Hähnchen auf ein Backblech legen.
3. 3 Das Hähnchen bei 230 °C 10 Minuten backen. Dann das Fleisch wenden und weitere 8-10 Minuten backen, oder bis klarer Saft austritt, wenn man es mit einer Gabel einsticht. Versuche, einen Einschnitt in die dickste Stelle des Hühnchens zu machen, um zu überprüfen, ob es durchgegart ist.
   • Je nach Größe der Hähnchenbrust muss die Garzeit ständig angepasst werden. Dieses Rezept ist ideal für Hühnchenstücke mit einem Gewicht von 220 Gramm, aber wenn sie mehr wiegen, dauert das Garen auf jeder Seite 12-15 Minuten, und wenn weniger, dann nicht mehr als 8 Minuten.
   • Verwenden Sie ein Thermometer, um so genau wie möglich zu bestimmen, ob das Huhn gar ist. Seine Innentemperatur sollte an der dicksten Stelle 74 ° C betragen. Wenn Sie kein Thermometer haben, müssen Sie einen kleinen Schnitt in der Mitte machen und sicherstellen, dass das Fleisch weiß und nicht rosa ist.
4. 4 Legen Sie die gebackene Hähnchenbrust auf eine Servierplatte. Mit Alufolie locker abdecken und fünf Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie auf einem Brötchen oder Mehrkornbrot verteilen.
   • Bevor Sie den Ofen ausschalten, versuchen Sie, Brötchen mit geschnittenem Käse darin zu toasten, um das Brot knusprig zu machen. Achten Sie darauf, die Sandwiches nicht zu verbrennen.
5. 5 Genießen Sie!