Wie man flauschige Pfannkuchen macht

Video: Wie macht man flauschige Pfannkuchen? Erstaunliches Ergebnis Einfache Zutaten # 179

Inhalt

Warnungen
Was brauchst du

1 Butter in der Mikrowelle in einem mikrowellengeeigneten Behälter schmelzen. Abkühlen lassen.

2 Mehl, Zucker und Backpulver in eine andere Schüssel geben und verrühren.

3 Machen Sie ein Loch in das Mehl. Eier und Milch hinzufügen. Mischen, bis ein glatter Teig entsteht.

4 Geschmolzene Butter hinzufügen. Wenn das Öl wieder hart wird, erhitzen Sie es 20 Sekunden lang in der Mikrowelle.

5 Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Das Öl zum Braten in einer Pfanne schmelzen. Den Teig mit einem Löffel oder einer Schöpfkelle in die Pfanne gießen, bis ein runder Pfannkuchen entsteht. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.

6 braten, bis Luftblasen oben auf den Pfannkuchen erscheinen. Dann nehmen Sie einen Spatel und drehen die Pfannkuchen um. Weitere anderthalb Minuten kochen.

7 Auf einen Teller legen. Mit Toppings nach Wahl servieren (Ahornsirup, Butter, Erdbeeren, Blaubeeren oder mit Zimt bestreuen).

Warnungen

Wenn Sie die Pfannkuchen mit einem Spatel wenden, müssen Sie sie nicht zu fest werfen. Sie können an der Decke kleben (wenn diese zu niedrig ist) oder an der Pfanne vorbei landen (in diesem Fall müssen sie weggeworfen werden). Sie können dich sogar verbrennen, wenn sie auf deine Hand gelangen.