Wie macht man Hotdogs

Autor: Janice Evans
Erstelldatum: 3 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 23 Juni 2024
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Homemade Hot Dogs (Recipe) || [ENG SUBS]
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Inhalt

1 Schalten Sie den Grill ein. Gegrillte Hot Dogs haben einen angenehmen Rauchgeruch, und viele halten dies für die beste Art, dieses Gericht zuzubereiten.Unabhängig davon, welche Art von Grill Sie verwenden, ob Gas, Kohle oder Elektro, müssen Sie den Grill einschalten oder anzünden, bevor Sie Hot Dogs zubereiten.
  • Während der Grill aufheizt, bereiten Sie die Würstchen und Gewürze vor.
  • Stellen Sie sicher, dass eine Seite des Grills heißer ist als die andere. Sie können dies erreichen, indem Sie die Holzkohle richtig stapeln, wobei der Füllstand auf einer Seite etwas höher ist. Wenn Sie einen Gasgrill besitzen, können Sie die Hitze über die Bedienelemente Ihres Geräts steuern.
  • 2 Legen Sie die Würstchen auf die kühlere Seite des Grills. Stellen Sie sie schräg auf, damit Sie die Wurst von allen Seiten braten können.
  • 3 Die Wurst auf jeder Seite eine Minute anbraten. In der Regel sind Würste bereits verzehrfertig, daher ist Ihr Ziel nicht die langfristige Zubereitung von Würsten, sondern es ist wichtig, dass Sie eine goldbraune Kruste und eine mäßig gebratene Wurst erhalten.
    • Drehen Sie die Wurst weiter, bis alle Seiten schön gefärbt sind.
    • Wenn die Würstchen heiß genug sind, aber nicht die gewünschte Farbe haben, verschieben Sie sie auf die heiße Seite des Grills. Frittieren Sie sie schnell und geben Sie sie dann auf einen Teller.
  • 4 Ihre Hot Dogs sind servierfertig. Legen Sie die Wurst in ein Brötchen und servieren Sie es mit einer beliebigen Kombination Ihrer Wahl. Du kannst Senf, Ketchup, Radieschen, Zwiebeln, Tomaten, Käse oder Sauerkraut verwenden.
  • Methode 2 von 5: Gekochte Hot Dogs

    1. 1 Gießen Sie so viel Wasser in einen großen Topf, dass die Würstchen vollständig mit Wasser bedeckt sind. Für 4 Würstchen reichen 4 Gläser Wasser mehr als aus. Achten Sie darauf, einen großen Topf zu verwenden, damit das Wasser mindestens einige Zentimeter unter dem Topfrand steht.
    2. 2 Wasser zum Kochen bringen. Setzen Sie den Topf in Brand und stellen Sie die Hitze auf hoch. Das Wasser muss vollständig kochen, bevor der Kochvorgang gestartet wird.
    3. 3 Legen Sie die Würstchen ins Wasser. Sobald das Wasser kocht, legen Sie die Würstchen mit einer Zange in das Wasser.
    4. 4 Die Würste köcheln lassen. Hitze reduzieren und die Würste je nach Vorliebe 3 bis 6 Minuten garen.
      • Wenn Sie möchten, dass Ihre Würste weicher werden, köcheln Sie sie kurz, etwa 3 bis 4 Minuten.
      • Wenn Sie möchten, dass Ihre Würste knuspriger werden, köcheln Sie sie länger, etwa 5 bis 6 Minuten.
    5. 5 Nehmen Sie die Würstchen heraus und bereiten Sie das Gericht zum Servieren vor. Nachdem die Würste gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und trocknen Sie sie gründlich mit einem Papiertuch ab, bevor Sie sie in das Brötchen legen. Legen Sie die Wurst in ein Brötchen und servieren Sie es mit einer beliebigen Kombination Ihrer Wahl. Du kannst Senf, Ketchup, Radieschen, Zwiebeln, Tomaten, Käse oder Sauerkraut verwenden.

    Methode 3 von 5: Mikrowellen-Hot Dogs

    1. 1 Legen Sie die Hot-Dog-Wurst in die Mikrowelle. Verwenden Sie eine Plastik- oder Glasplatte, keine Metallutensilien. Stellen Sie sicher, dass die Platte tief genug ist, um Platz für die Würstchen zu haben.
    2. 2 Füllen Sie die Würstchen mit Wasser. Es kann kochen, also verwenden Sie eine tiefe Schüssel, damit das Wasser mindestens einige Zentimeter unter dem Tellerrand steht.
    3. 3 Machen Sie Hot-Dog-Würstchen. Stellen Sie den Würstchenteller in die Mikrowelle. Schließen Sie die Tür und kochen Sie die Würste 2 bis 3 Minuten lang. Wenn Sie große Würstchen verwenden, kann das Garen in der Mikrowelle länger dauern.
    4. 4 Die Würstchen aus der Mikrowelle nehmen und abtropfen lassen. Lassen Sie sie 30 Sekunden lang abkühlen und trocknen.
    5. 5 Ihre Hot Dogs sind servierfertig. Sobald die Würste trocken sind, in Brötchen legen und servieren. Dies ist der schnellste Weg, um Hot Dogs zuzubereiten, und Sie können auch Senf und Ketchup verwenden.

    Methode 4 von 5: Im Ofen gebackene Hot Dogs

    1. 1 Backofen auf 200 °C vorheizen. Mit dieser Garmethode können Sie saftige, goldbraune Hot Dog Würstchen zubereiten.Sie schmecken ungefähr so, als ob Sie sie gegrillt hätten.
    2. 2 Machen Sie einen Schnitt an der Unterseite jeder Wurst. Verwenden Sie ein scharfes Messer und machen Sie einen Schnitt auf einer harten Oberfläche, da Würste rutschig sein können. Schneiden Sie die Würste nicht selbst, sondern machen Sie einen Einschnitt, der als Belüftungsloch in den Würsten dient.
    3. 3 Legen Sie die Würstchen auf ein Backblech oder eine Pfanne. Der Saft tropft von den Würstchen, sodass Sie die Pfanne mit Alufolie abdecken können.
    4. 4 Die Würste 15 Minuten kochen. Legen Sie die Würstchen in den Ofen und kochen Sie, bis die Haut braun ist.
      • Grillen Sie Ihre Würste, wenn Sie knusprige Würstchen bevorzugen.
      • Fügen Sie Käse hinzu und stellen Sie die Würste bei Bedarf für eine weitere Minute in den Ofen.
    5. 5 Servieren Sie Hotdogs. Die Würstchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und in die Brötchen legen. Diese Hot Dogs passen gut zu Chili und Käse. Chili darauf legen und mit etwas Käse bestreuen, dann die Hot Dogs servieren. Sie können eine Gabel verwenden, um das Essen zu erleichtern.

    Methode 5 von 5: Gebratene Hot Dogs

    1. 1 Die Hot Dogs aufschneiden. Sie können die Würste im Ganzen braten oder in Stücke schneiden. Geschnittene Würste bekommen schneller eine goldene Kruste. Nehmen Sie je nach Bedarf zwei oder drei Würstchen und schneiden Sie sie in Stücke.
    2. 2 Stellen Sie eine Pfanne über das Gas und gießen Sie Öl hinein. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Füllen Sie die Pfanne mit ca. 1 cm Öl und lassen Sie das Öl gut erhitzen. Zur Kontrolle ein Stück Brot hineinlegen, wenn es sofort zu brutzeln beginnt, dann hat sich das Öl erwärmt.
    3. 3 Legen Sie die Würstchen in die Pfanne. Tun Sie dies vorsichtig, da das Öl auf Ihre Haut gelangen kann. Die Würstchen in eine Reihe legen und braten. Versuchen Sie, die Pfanne nicht zu überfüllen, da die Würste sonst nicht gleichmäßig garen.
    4. 4 Drehe die Würstchen mit einer Zange nach einer Minute um, wenn sie gegrillt werden soll. Noch ein bis zwei Minuten kochen lassen.
      • Denken Sie daran, dass die Würste halb gekocht sind, sodass Sie sie braten können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass sie innen durchweicht werden.
    5. 5 Übertragen Sie sie mit einer Zange auf eine Papierserviette, um die Würste leicht abzukühlen.
    6. 6 Aufschlag. Besonders lecker schmecken sie zu gebratenen Paprika und Zwiebeln, gemischt mit Makkaroni und Käse oder pur, gewürzt mit Ketchup und Senf.

    Tipps

    • Es ist eine gute Idee, die Wurst vor dem Garen in der Mikrowelle einzuschneiden, um zu verhindern, dass sich Dampf auf der Wurst bildet.
    • Sie können die Garzeit selbst wählen, je nachdem, welche Art von Hot Dogs Sie bekommen möchten.

    Eine Warnung

    • Wenn Sie einen Kamin oder ein offenes Feuer verwenden, stellen Sie sicher, dass es sicher ist. Behalte die Würstchen am Stiel, aber pass auf, dass du dich nicht verbrennst. Wenn ein Kind Würste brät, kann eine elterliche Kontrolle erforderlich sein.