Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Methode 1 von 2: Wählen Sie Fleisch
• Methode 2 von 2: Machen Sie einen Burger
• Was brauchst du
• Tipps
• Warnungen

Es gibt viele und manchmal sogar falsche Möglichkeiten, Burger zuzubereiten. Auch auf unserer Seite wikiHow gibt es viele Artikel, die dir erklären, wie man richtig kocht. Das Besondere an diesem Artikel ist, dass Sie keine kulinarischen Fähigkeiten benötigen, um dieses Rezept zuzubereiten. Andere Artikel beschreiben die Rezepte für die Herstellung von Burgern, aber sie fallen nicht so aus wie auf dem Bild. Mit der Zeit, mit Übung, kannst du lernen.

Zutaten

• 700 g Hackfleisch
• Antihaft-Aerosol
• Dressing nach Geschmack

Schritte

Methode 1 von 2: Wählen Sie Fleisch

1. 1 Für den Einstieg braucht man 700 g Fleisch für Burger. Entscheide, ob es dir reicht.
   • Jedes Hackfleisch ist ausreichend. Wenn man das Fleisch/Fett-Verhältnis bedenkt, ist 80/20 ausreichend, aber etwas Mageres ist besser.
2. 2 Teilen Sie das Hackfleisch durch die Anzahl der Burger. Diese Anleitung beschreibt die Zubereitung von 1 Burger. Der Rest wird auf die gleiche Weise hergestellt.
3. 3 Schalten Sie den Elektrogrill ein, normalerweise indem Sie ihn in eine Steckdose stecken. Eine Fettpfanne in einer bequemen Position darunter stellen und oben und unten mit Antihaftspray einsprühen.
4. 4 Das Fleisch zu Kugeln formen.
5. 5 Legen Sie sie auf ein Schneidebrett und glätten Sie sie.
6. 6 Umdrehen.
7. 7 Mit der Hand in die Mitte drücken und etwas ausrollen.
8. 8 Wieder umdrehen.
9. 9 Glätten Sie die Kanten.
   • Dein Burger sollte etwas über 2cm und etwa 2,5cm dick sein.

Methode 2 von 2: Machen Sie einen Burger

1. 1 Würze den Burger nach Belieben, zum Beispiel mit Knoblauch oder Chilipulver. Wenn Sie mit BBQ-Sauce marinieren oder garnieren, verwenden Sie diese.
2. 2 Legen Sie Ihren Burger mit der gewürzten Seite auf den Grill und würzen Sie auf der anderen Seite (oder mit der Sauce belegen).
3. 3 Schließen Sie die Abdeckung. Warten Sie 1,5 - 2 Minuten. Sie müssen nicht zu genau sein.
4. 4 Öffnen Sie die Abdeckung. Umdrehen und den Burger auch auf der anderen Seite bei 90 Grad braten.
5. 5 Wiederholen Sie die vorherigen 2 Schritte, um einen Burger etwa 6 bis 8 Minuten lang (4 gegrillte Kreise) zu garen.
6. 6 Bereit.

Was brauchst du

• Grill von George Foreman.
• Fettpfanne, die mit dem Grill geliefert wird.
• Fleischwolf, der als Set verkauft wird.
• Zugang zu Strom.
• Freier Platz auf dem Tisch.

Tipps

• Dein Burger ist alles andere als ideal, aber er ist auf seine Art gut. Es wird jeden ins Staunen versetzen, aber keine besonderen Burger-Kenner.
• Wenn Sie Ihren Burger nicht nur gut, sondern auch großartig machen möchten (und ohne Fett saftiger machen möchten), fügen Sie beim Ausrollen der Bällchen gewürfelte Zwiebeln und / oder Jalapenos hinzu. Aber nicht viel, ein paar Teelöffel pro 200 g Fleisch reichen aus. Fleisch einrühren und auf den Grill legen.
• Ein normaler Foreman-Grill für 20-30 US-Dollar kann einen Burger nach dem anderen zubereiten. Verwenden Sie einen 50-Dollar-Grill mit separaten Bratbereichen. Es ist viel einfacher zu waschen und kann 2 Burger gleichzeitig zubereiten.
• Wenn Sie mageres Fleisch verwenden, essen Sie mehr Fleisch, aber es ist trocken. Sehr gut ist es, wenn man Ketchup, Sauce oder andere Gewürze hinzufügt.
• Sie können auch etwas geriebenen Käse hinzufügen.
• Wenn Sie einen reichhaltigeren Burger wünschen, verwenden Sie das fette Fleisch. Es wird nicht so nützlich sein, aber wenn es dir besser gefällt, dann mach es.

Warnungen

• Der Foreman-Grill kann nur auf eine Temperatur eingestellt werden: sehr heiß. Berühren Sie keine heißen Backbleche oder gar die Außenseite des Geräts. Bedienen Sie den Grill mit einem speziellen Schalter.
• Lassen Sie nicht zu, dass Kinder Foreman's Grill benutzen. Es mag einfach zu bedienen sein, aber sehr gefährlich.