Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 3: Wie man ein einfaches Wasserverdampfungsexperiment durchführt
• Methode 2 von 3: Wie man einen Destillierapparat herstellt
• Methode 3 von 3: Wie man ungewöhnliche Techniken verwendet
• Tipps
• Warnungen

Wie gewinnt man Salz aus Meerwasser? Seit Jahrhunderten beschäftigt diese Frage Seeleute, die auf den Meeren herumwandern, und Studenten, die ebenso auf Wissenschaftsmessen wandern. Die Antwort ist einfach: Verdunstung. Wenn Sie das Verdampfen von Meerwasser erzwingen (entweder auf natürliche Weise oder durch künstliches Erhitzen), verwandelt sich nur das Wasser in Dampf und das Salz bleibt zurück. Mit diesem Wissen ist es ziemlich einfach, mit einfachen Materialien, die Sie möglicherweise bereits in Ihrem Haus haben, Salz aus Wasser zu trennen.

Schritte

Methode 1 von 3: Wie man ein einfaches Wasserverdampfungsexperiment durchführt

1. 1 Erhitze Wasser und füge Salz hinzu, um Salzwasser herzustellen. Mit diesem einfachen Experiment ist es leicht, die Prinzipien der Verdunstung in Aktion zu sehen. Für den Anfang benötigen Sie normales feines Kochsalz, Leitungswasser, eine Bratpfanne, etwas schwarze Pappe und einen Herd. Gießen Sie ein paar Tassen Wasser in eine Pfanne und stellen Sie sie auf einen brennenden Brenner. Warten Sie, bis das Wasser heiß ist: Es muss nicht kochen, aber je heißer es ist, desto schneller löst sich das Salz darin auf.
   • Der Grund, warum heißes Wasser besser zum Auflösen von Salz (und anderen Chemikalien) geeignet ist, liegt an der Bewegung der Moleküle, aus denen es besteht. Wenn sich das Wasser erwärmt, bewegen sich seine Moleküle schneller, stoßen auf die Salzmoleküle und brechen die Salzkristalle auseinander.
2. 2 Fügen Sie Salz hinzu, bis es sich nicht mehr auflöst. Gießen Sie es weiter über einen Teelöffel und rühren Sie um. Irgendwann erreichen Sie den Zustand des Wassers, in dem es kein Salz mehr auflösen kann, egal wie heiß es ist. Das nennt man eine Linie Sättigung Wasser. Schalten Sie den Brenner aus und lassen Sie das Wasser etwas abkühlen.
   • Wenn Wasser die Sättigungslinie erreicht, kann es auf molekularer Ebene kein Salz mehr lösen: Das Salz ist bereits so weit gelöst, dass das Wasser kein chemisches Potenzial hat, neue Salzkristalle zu brechen.
3. 3 Mit einem Esslöffel Wasser über dunkle Pappe geben. Gießen Sie mit einer Schaufel oder einem Esslöffel etwas Salzwasser auf ein Stück dunklen Karton. Legen Sie dieses Stück im Voraus auf einen Teller, um eine Benetzung Ihrer Arbeitsfläche oder Ihres Tisches zu vermeiden. Jetzt müssen Sie nur noch warten, bis das Wasser verdunstet ist. Dieser Vorgang geht schneller, wenn der Karton direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt wird.
   • Werfen Sie Salzreste nicht weg: Es gibt Tausende von Dingen, die sich als nützlich erweisen können.Sie können zum Beispiel Eier in einer Tüte kochen, Kartoffeln kochen, Spinat einmachen und sogar Nüsse schälen!
4. 4 Warten Sie, bis sich das Salz gebildet hat. Beim Verdunsten hinterlässt das Wasser kleine Salzkristalle. Sie sollten als kleine glänzende weiße oder transparente Flocken auf der Kartonoberfläche erscheinen. Glückwünsche! Sie haben gerade das Salz vom Wasser getrennt.
   • Kratzen Sie ruhig etwas Salz vom Papier, um Ihr Essen zu würzen: es sollte absolut sicher und essbar sein. Aber pass auf, dass du damit keine Zettel in dein Essen kratzt!

Methode 2 von 3: Wie man einen Destillierapparat herstellt

1. 1 Beginnen Sie mit dem Kochen eines Eimers mit Salzwasser. Das einfache Experiment oben zeigt Ihnen, wie Sie Salz aus Wasser extrahieren, aber was ist, wenn Sie auch weniger salziges Wasser wünschen? Destillation ist die Antwort. Destillation ist der Prozess des Erhitzens von Wasser, um es von anderen gelösten Chemikalien zu trennen, und dann das Sammeln von Kondensat, das relativ "sauber" sein muss. In diesem Fall beginnen wir damit, ein paar Tassen Salzwasser zuzubereiten (siehe oben, wie) und sie auf dem Herd kochen.
2. 2 Decken Sie die Schöpfkelle mit dem Deckel ab, aber nicht vollständig. Suchen Sie als nächstes einen Deckel für Ihre Schöpfkelle (er muss nicht perfekt passen). Setzen Sie den Deckel so auf, dass ein Teil des Deckels von der Schöpfkelle herunterhängt und sich unter allen anderen Teilen befindet. Beobachten Sie, wie sich Kondenswasser auf dem Deckel bildet und dann abtropft.
   • Wenn das Salzwasser kocht, verwandelt sich das Wasser selbst (kein Salz) in Dampf und steigt aus der Schöpfkelle auf. Beim Auftreffen auf den Deckel kühlt der Dampf leicht ab und bildet flüssiges Kondenswasser (Wasser) auf der Unterseite des Deckels. Dieses Wasser enthält kein Salz, wir müssen also nur das salzfreie Wasser sammeln.
3. 3 Lassen Sie das Wasser in einer Schüssel ansammeln. Wenn das Wasser nach unten läuft, sammelt sich auf natürliche Weise Kondenswasser aus der Innenseite des Deckels an seiner tiefsten Stelle. Sobald genug davon vorhanden ist, beginnt es sich zu Tropfen zu bilden und herunterzufallen. Stellen Sie eine Schüssel unter diesen Punkt, um Tropfen destillierten Wassers aufzufangen.
   • Wenn Sie möchten, können Sie einen langen, schmalen Metall- oder Glasgegenstand (wie einen Glasrührstab oder ein Thermometer) vom Boden des Deckels in die Schüssel senken und das Wasser läuft direkt in den Behälter.
4. 4 Wiederholen Sie ggf. den vorherigen Schritt. Je länger das Wasser in der Schöpfkelle kocht, desto mehr destilliertes Wasser muss sich in der Schüssel sammeln. Dieses Wasser wird vom größten Teil des Salzes befreit. In einigen Fällen bleibt jedoch noch eine kleine Menge Salz zurück. Dann benötigen Sie möglicherweise eine doppelte Destillation: Kochendes Wasser, das bereits in einer Schüssel gesammelt wurde, um Salzrückstände zu entfernen.
   • Technisch sollte dieses Wasser trinkbar sein. Wenn Sie sich jedoch nicht sicher sind, ob der Deckel der Schöpfkelle und die Schüssel zum Auffangen des Wassers (und ein Metall- oder Glasstab zum Ablassen, falls Sie einen verwendet haben) sauber sind, sollten Sie es nicht trinken.

Methode 3 von 3: Wie man ungewöhnliche Techniken verwendet

1. 1 Verwenden Sie Umkehrosmose. Die oben beschriebenen Methoden sind bei weitem nicht die einzigen, um Salz aus Wasser zu trennen, sie sind für die meisten Menschen zu Hause am bequemsten. Aber Sie können Wasser mit speziellen Materialien immer noch von Salz reinigen. Zum Beispiel kann ein Prozess namens Umkehrosmose Salz aus Wasser durch eine durchlässige Membran entfernen. Diese Membran fungiert als Filter, der nur Wassermoleküle passieren lässt und gelöste Verunreinigungen wie Salz einfängt.
   • Umkehrosmosepumpen werden manchmal für den Heimgebrauch verkauft, aber auch im Urlaub, wie zum Beispiel bei Campingausflügen, werden sie oft verwendet. Diese Pumpen können teuer sein und kosten typischerweise mehrere hundert Dollar.
2. 2 Decansäure hinzufügen. Eine andere Möglichkeit, Salz von Wasser zu trennen, ist die chemische Reaktion.Die Forschung hat beispielsweise gezeigt, dass die Behandlung von Salzwasser mit einer Chemikalie namens Decansäure eine zuverlässige Methode zur Entfernung von Salz ist. Nach Zugabe von Säure und leichtem Erhitzen und Abkühlen "fallen" Salz und andere Verunreinigungen aus der Lösung (dh sie verfestigen sich und setzen sich am Boden ab). Wenn die Reaktion abgeschlossen ist, befinden sich Wasser und Salz in zwei vollständig getrennten Schichten, was die Trennung des Wassers so einfach macht.
   • Decansäure ist in Chemiegeschäften erhältlich und kostet normalerweise etwa 30-40 USD pro Flasche.
3. 3 Verwenden Sie Elektrodialyse. Mit der Kraft der Elektrizität ist es möglich, Partikel wie Salz aus dem Wasser zu entfernen. Dazu taucht man die negativ geladene Anode und die positiv geladene Kathode in Wasser und trennt sie mit einer porösen Membran. Die elektrischen Ladungen von Anode und Kathode ziehen gelöste Ionen (z. B. solche, die Salz bilden) wie Magnete an und hinterlassen relativ klares Wasser.
   • Beachten Sie, dass Bakterien und andere Verunreinigungen durch dieses Verfahren nicht aus dem Wasser entfernt werden, daher ist eine weitere Reinigung erforderlich, um Trinkwasser zu erhalten. Dank neuerer Forschungen sind jedoch neue Techniken entstanden, die Ja wirklich töten Bakterien dabei ab.

Tipps

• Verwenden Sie kein Salzwasser, es sei denn, Sie haben andere Möglichkeiten. Neben Salz enthält es Mineralien, organische Stoffe und andere Verunreinigungen, die nur schwer vollständig von Salz befreit werden können.

Warnungen

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Wasser auf dem Herd kochen. Wenn Sie heißes Geschirr anfassen müssen, verwenden Sie unbedingt Ofenhandschuhe oder ein Handtuch, um sich vor der Hitze zu schützen.
• Trinken Sie kein Salzwasser, wenn Sie sich in freier Wildbahn verirren. Unser Körper braucht noch mehr Wasser, um das überschüssige Salz auszuspülen, das mit ihm einhergeht, also dehydriert uns Salzwasser noch mehr.