Inhalt

• Ressourcen
• Schritte
• Rat
• Warnung

Grüner Tee ist ein ausgezeichnetes Getränk mit vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen. Wenn Sie jedoch mit den grundlegenden Techniken nicht vertraut sind, können Sie eine Tasse grünen Tee zubereiten, der zu stark nach Tee riecht, bitter oder zu stark ist. Mach dir aber keine Sorgen, denn sei einfach geduldig und du kannst leicht eine perfekte Tasse grünen Tee zubereiten.

Ressourcen

Tee aus grünen Teebeuteln:

• Grüner Teebeutel, grünes Teeblatt oder Knospe (ca. 1 Teelöffel pro Tasse Wasser)
• Heißes Wasser
• Thymianblätter (4-5 Blätter)
• Honig
• Zitronensaft

Tee aus grünem Teepulver:

• 1/2 Teelöffel Grüntee-Pulver
• 1 Tasse Wasser
• 2 Teelöffel Honig
• 1/2 Zitronenscheibe

Grüner Tee und Ingwer:

• 1 Teelöffel (5 g) grüne Teeblätter (oder Knospen) pro Tasse Wasser
• Ingwer oder getrocknetes Ingwerpulver (in Pulver- oder Tablettenform)
• Land

Schritte

Methode 1 von 3: Tee aus grünen Teebeuteln

1. 

   
   
   Bestimmen Sie, wie viele Tassen grünen Tee Sie zubereiten möchten. Als allgemeine Richtlinie 1 Teelöffel (5 Gramm) grüne Teeblätter (oder Knospen) pro 1 Tasse Wasser. Das fertige Produkt ist eine Tasse gebrühten Tee.

2. 

   Messen Sie die gewünschte Menge an grünen Teeblättern (oder Knospen) und gießen Sie sie in ein Sieb oder einen Teefilter.

3. 

   
   
   Füllen Sie einen Topf oder Topf mit nicht reaktivem Material (Glas oder Edelstahl) und erhitzen Sie ihn auf 80 Grad Celsius. Sie können ein Süßigkeitsthermometer verwenden, um die Wassertemperatur zu überwachen. Wenn Sie kein Thermometer haben, behalten Sie es im Auge, um sicherzustellen, dass das Wasser nicht kocht.

4. 

   Stellen Sie den Tee in ein Sieb oder einen Filter und in eine leere Tasse oder Tasse.

5. 

   
   
   Gießen Sie warmes Wasser in die Tasse und über die Teeblätter.

6. 

   Inkubieren Sie die Teeblätter 2-3 Minuten, nicht länger; Andernfalls schmeckt der Tee etwas bitter.

7. 

   Nehmen Sie den Teefilter aus der Tasse.

8. 

   Lassen Sie den Tee etwas abkühlen und genießen Sie die perfekte Tasse grünen Tee.

9. 

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Methode 2 von 3: Tee aus grünem Teepulver

1. 

   Fügen Sie grünes Teepulver dem Wasser hinzu. Wenn Sie mehr als eine Tasse Tee zubereiten, können Sie die Menge an Teepulver und Wasser um 2, 3, ... erhöhen.

2. 

   Wasser in einem Topf kochen. Erhitzen, bis sich das Grüntee-Pulver auf dem Boden der Kanne absetzt.

3. 

   Grünen Tee in eine Tasse oder Tasse abseihen.

4. 

   
   
   Fügen Sie Honig und Zitronensaft hinzu.

5. 

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Methode 3 von 3: Grüner Tee und Ingwer

1. 

   
   
   Bestimmen Sie, wie viele Tassen Tee Sie machen möchten. Als allgemeine Richtlinie 1 Teelöffel (5 Gramm) grüne Teeblätter (oder Knospen) pro 1 Tasse Wasser. Das fertige Produkt ist 1 Tasse gebrühter Tee.

2. 

   Messen Sie die gewünschte Menge an grünen Teeblättern. Fügen Sie Ingwer oder getrocknetes Ingwerpulver (Pulver oder Pellets) hinzu und gießen Sie es in einen Teefilter oder ein Sieb.

3. 

   
   
   Gießen Sie Wasser aus nicht reaktivem Material (Glas oder Edelstahl) in einen Topf oder Topf und erhitzen Sie es auf 80 Grad Celsius. Sie können ein Süßigkeitsthermometer verwenden, um die Wassertemperatur zu überwachen. Wenn Sie kein Thermometer haben, behalten Sie es im Auge, um sicherzustellen, dass das Wasser nicht kocht.

4. 

   Stellen Sie den Tee in ein Sieb oder einen Filter und in eine leere Tasse oder Tasse.

5. 

   Gießen Sie warmes Wasser in die Tasse und über die Teeblätter.

6. 

   Lassen Sie die Teeblätter 2-3 Minuten und nicht länger stehen, damit der Tee nicht etwas bitter schmeckt.

7. 

   Nehmen Sie den Teefilter aus der Tasse.

8. 

   Lassen Sie den Tee etwas abkühlen und genießen Sie die perfekte Tasse grünen Tee.

9. 

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Rat

• Fügen Sie Honig hinzu, um den Geschmack des Getränks zu verbessern.
• Kann Zitronensaft für einen besseren Geschmack hinzufügen.
• Es wird empfohlen, gefiltertes Wasser zu verwenden, insbesondere wenn das Leitungswasser einen seltsamen Geruch oder Geschmack hat.
• Wenn der Tee leicht ist, können Sie die Teeblätter brauen, bis der Geschmack perfekt ist.
• Wenn Sie viel grünen Tee trinken, sollten Sie einen Warmwasserbereiter in der Küche installieren. Die Heißwassertemperatur ist perfekt für die Zubereitung von grünem Tee.
• Eine Kaffeekanne (wenn mehr als eine Tasse gebrüht wird) oder eine Glasschale (wenn jeweils eine Tasse gebrüht wird) helfen dem Tee, schnell abzukühlen und den bitteren Geschmack zu reduzieren.
• Einige Leute verkürzen ihre Vorbereitungszeit, indem sie das Wasser in der Mikrowelle erhitzen. Teekenner empfehlen diese Methode jedoch nicht.
• Fügen Sie einen Teelöffel Zucker hinzu, wenn der Tee zu bitter ist.
• Um grüne Teeblätter (oder Knospen) wiederzuverwenden, tauchen Sie den Teefilter einfach direkt nach dem Brühen in ein Glas Eiswasser. Je nach Art des verwendeten Tees können Sie die grünen Teeblätter oder Knospen mindestens noch einmal wiederverwenden.

Warnung

• Der größte Fehler bei der Zubereitung von grünem Tee besteht darin, den Tee in zu heißem Wasser zu halten. Grüner Tee, weißer Tee oder Tee Platin unterscheidet sich von grünem Tee dadurch, dass er nur bei etwa 80-85 Grad Celsius gebrüht werden muss.
• Der zweite große Fehler ist, den Tee zu lange zu brauen. Grüner Tee sollte nicht länger als 2 bis 2,5 Minuten gebrüht werden. Weißer Tee und Platin-Tee müssen für eine kürzere Zeit inkubiert werden, etwa anderthalb Minuten sind perfekt.