Inhalt

• Schritte
• Rat
• Warnung

Hühnchen bietet eine köstliche und wirtschaftliche Mahlzeit, aber übrig gebliebenes Hühnchen trocknet normalerweise beim Erhitzen aus. Wenn Sie das übrig gebliebene Huhn erhitzen möchten, gibt es einige einfache Möglichkeiten, dies sicher zu tun und die Feuchtigkeit und Weichheit zu bewahren, ohne das Huhn wie beim Braten zu verkochen.

• Gesamtzeit (bei Verwendung der Mikrowelle): 2-4 Minuten

Schritte

Methode 1 von 4: Mikrowelle

1. 

   Backofen auf 220 ° C bis 250 ° C vorheizen. Jeder Ofen wird für eine andere Zeit erhitzt, stellen Sie also sicher, dass er die richtige Temperatur erreicht, bevor Sie das Huhn wieder erhitzen.

2. 

   
   
   Backofen auf 180 ° C vorheizen. Jeder Ofen hat eine andere Aufwärmzeit. Stellen Sie daher sicher, dass die richtige Temperatur erreicht ist, bevor Sie das Huhn wieder erhitzen.

3. 

   Legen Sie das Huhn auf das vorbereitete Backblech und decken Sie es ab. Da das Huhn vollständig gekocht ist, müssen Sie kein hochwandiges Backblech verwenden, da das Fleisch nicht viel abtropft. Das Backblech sollte jedoch immer noch die richtige Größe zum Aufwärmen des ganzen Brathähnchens haben.
   • Tupfen Sie Butter oder Öl auf die Oberfläche des Tabletts oder sprühen Sie das Antihaftprodukt ein, um zu verhindern, dass das Huhn am Tablett klebt.
   • Legen Sie das ganze Perilla-Huhn in das Tablett und bedecken Sie das Tablett mit Folie.

4. 

   
   
   Warten Sie, bis das Huhn 75 ° C erreicht hat. Stellen Sie das Tablett in die mittlere Rille des Ofens, damit das Huhn gleichmäßig erhitzt wird. Die Aufwärmzeit hängt von der Größe des Huhns ab, aber normalerweise dauert es ungefähr 25 Minuten, bis sich das Huhn gleichmäßig erwärmt hat.
   • Überprüfen Sie das Huhn einige Minuten früher, insbesondere wenn Sie ein kleines Huhn aufwärmen.
   • Überhitzen Sie das Huhn nicht zu lange, da es sonst trocken und hart wird, insbesondere das weiße Fleisch.

5. 

   
   
   Entfernen Sie die Hühner zum Fressen, nachdem Sie das Nest etwa 5 Minuten lang verlassen haben. Verwenden Sie Küchenhandschuhe, um Ihre Hände zu schützen, wenn Sie Hühner aus dem Ofen nehmen, und verwenden Sie einen Topfrost, um zu verhindern, dass die Hitze des Tabletts die Arbeitsplatten beschädigt. Lassen Sie das Huhn vor dem Schneiden etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur. Auf diese Weise dringt die Soße in das Fleisch ein und verhindert, dass es beim Essen austrocknet. Werbung

Rat

• Die Mikrowelle erwärmt normalerweise zuerst Lebensmittel von außen vor, insbesondere für "dicke" Lebensmittel wie ganzes Huhn. Stellen Sie daher sicher, dass Sie Hühnchenreste hacken, bevor Sie es in die Mikrowelle stellen.
• Die Mikrowelle hat eine kürzere Aufheizzeit, aber der Ofen erwärmt das Fleisch gleichmäßiger.

Warnung

• Sie sollten etwas über die Kontroversen über die Verwendung von Plastikfolie (einschließlich derjenigen, die in der Mikrowelle verwendet werden kann) lernen, um schlecht für Lebensmittel zu sein, da Giftstoffe in die Lebensmittel gelangen, wenn diese in der Mikrowelle erhitzt werden. Neben der Sorge, Plastikbehälter in die Mikrowelle zu stellen. Über das Internet erhalten Sie weitere Informationen zu den Problemumgehungen in diesen beiden Situationen.
• Sogar gekochtes Essen kann mit schädlichen Bakterien wie Salmonellen kontaminiert sein. Entfernen Sie die Marinade und geben Sie sie nicht zu anderen Lebensmitteln.
• Lebensmitteloberflächen sind häufig anfälliger für Verunreinigungen als der Innenraum. Decken Sie die Lebensmittel daher vor dem Abkühlen ab, um eine Kontamination der Oberfläche zu vermeiden. Warten Sie, bis sich das Essen abgekühlt hat, bevor Sie es abdecken und kühlen. Warme oder warme Speisen können bei dichtem Verschluss Bakterien produzieren.
• Waschen Sie Ihre Hände gut mit Wasser und Seife, bevor Sie Hühnchenreste (oder andere Lebensmittel) anfassen. Wenn Sie erkältet oder allergisch sind und möglicherweise husten oder niesen, vermeiden Sie in diesem Fall den Umgang mit Lebensmitteln. Staphylococcus-Bakterien in den Atemwegen und auf der Haut sind die Hauptursache für Lebensmittelvergiftungen. Diese Bakterien vermehren sich, wenn sie sich an die Nahrung anlagern.
• Keine Mikrowellenfolie!