Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 3: Cantaloupe-Melone
• Methode 2 von 3: Wassermelone
• Methode 3 von 3: Weiße Muskatnuss (Wintermelone)
• Tipps

Hier liegen sie vor dir, so schön, sogar ... aber sind sie reif? Es scheint, dass dies mehr als einmal passiert ist: Sie bringen eine Melone mit nach Hause, schneiden sie und stellen fest, dass sie unreif und daher völlig ungenießbar ist. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, erfahren Sie, wie Sie im Laden eine reife, saftige und schmackhafte Melone auswählen.

Schritte

Methode 1 von 3: Cantaloupe-Melone

1. 1 Nehmen Sie die Melone in die Hand, studieren Sie die Haut im Detail:
   • Die Haut sollte sich fest anfühlen, ohne sichtbare Schäden oder Schimmel.
   • Die Haut muss sauber sein, das obere Netz muss intakt sein.
   • Hauptfarbe. Sollte leicht orange oder cremefarben sein. Kaufen Sie keine Melonen mit grüner oder weißer Grundfarbe.
2. 2 Achten Sie auf den Stiel. Wenn der Pferdeschwanz noch vorhanden ist, kaufen Sie diese Melone nicht, da sie höchstwahrscheinlich nicht reif ist. Reife Cantaloupe lässt sich leicht vom Stiel lösen.
3. 3 Schnuppern Sie am Stiel. Wenn Sie keinen Geruch hören, wenn Sie einen leichten Schimmelgeruch hören, kaufen Sie keine solche Melone. Reife Melone hat ein angenehm fruchtiges und leicht moschusartiges Aroma. In einigen Regionen wird Cantaloupe-Melone Cantaloupe genannt.

Methode 2 von 3: Wassermelone

1. 1 Überprüfe die Frucht auf Risse, schwarze Flecken und große weiche Stellen. Wenn es welche gibt, umgehen Sie diese Wassermelone.
2. 2 Tippen Sie leicht mit den Fingern auf die Wassermelone und hören Sie auf das Geräusch.
3. 3 Nehmen Sie eine andere Wassermelone und hören Sie auch, wie sie sich anhört. Vergleichen Sie den Klang mehrerer Wassermelonen und wählen Sie diejenige aus, die einen nicht zu sonoren, aber auch nicht zu dumpfen Klang erzeugt.
   • Achtung: Ein klingelndes Geräusch zeigt an, dass die Wassermelone noch nicht gereift ist. Ein zu dumpfer Klang weist jedoch darauf hin, dass die Melone bereits überreif ist und höchstwahrscheinlich sogar zu verderben begonnen hat.

Methode 3 von 3: Weiße Muskatnuss (Wintermelone)

1. 1 Untersuche die Melone. Wenn Sie Unebenheiten, Risse oder schwarze Flecken auf der Haut sehen, legen Sie diese Frucht zurück auf die Theke.
2. 2 Legen Sie die Melone in Ihre Handfläche.
3. 3 Drücken Sie mit einem Finger der anderen Hand leicht auf den Bereich auf der gegenüberliegenden Seite des Stiels (wo früher die Blume war).
   • Wenn keine Spur vom Pressen vorhanden ist, bedeutet dies, dass die Melone unreif und daher nicht sehr lecker ist.
   • Wenn Sie nur ein Minimum an Aufwand zum Pressen aufwenden, ist die Melone reif und Sie können sie sicher kaufen.
   • Wenn nicht nur der kleine Bereich, auf dem sich die Blüte befand, sondern fast die gesamte Basis weich ist, dann ist die Melone überreif, also kaufen Sie keine solche Frucht.

Tipps

• Waschen Sie die Melone, bevor Sie sie schneiden. Nur so bewahren Sie das Fruchtfleisch davor, Mikroben darauf zu bekommen.