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Zu viel Zucker kann die Gesundheit beeinträchtigen. Zusätzlich zur Gewichtszunahme kann das Essen von viel Zucker auch Entzündungen verursachen, Nebenwirkungen auf das Herz haben, das Risiko für Diabetes erhöhen und langfristig Nierenschäden verursachen. Dies ist der Grund, warum viele Menschen aufhören, Zucker vollständig zu essen. Für viele Menschen kann das "Aufhören" von Zucker jedoch eine sehr schwierige Aufgabe sein. Und es ist auch ziemlich schwierig zu wissen, welche Zucker für den Verzehr geeignet sind und welche ungesund sein können, und zu unterscheiden, welche Lebensmittel natürlichen Zucker enthalten und welche mit Zuckerzusatz. Das Erlernen der Zuckersorten und ihrer Auswirkungen auf Ihren Körper kann Sie glücklicher und gesünder machen und insbesondere dazu beitragen, Ihre Ernährung besser zu kontrollieren.

Schritte

Methode 1 von 3: Geben Sie eine Erklärung zum Verzicht auf die Zuckerdiät ab

1. 

   
   
   Entscheiden Sie, ganz anzuhalten oder allmählich abzunehmen. Wenn Sie sich entscheiden, auf Lebensmittel zu verzichten, müssen Sie entscheiden, ob Sie den Zuckerkonsum ganz einstellen oder ihn schrittweise aus Ihrer Ernährung streichen möchten. In beiden Fällen können einige Symptome auftreten, bei denen Sie sich schwer tun, z. B. das Aufhören.
   • Wenn Sie regelmäßig viel Zucker konsumieren oder schon lange Zucker konsumiert haben, kann ein plötzliches Absetzen zu einer Reihe schwerwiegender Symptome führen. Daher ist es besser, den Zucker aus Ihrer Ernährung über einige Wochen hinweg schrittweise zu reduzieren.
   • Wenn Sie es gewohnt sind, weniger Zucker zu konsumieren, führt ein plötzliches Absetzen des Zuckers nicht zu vielen Symptomen.
   • Wenn Sie die Zuckermenge in Ihrer Ernährung allmählich verringern, müssen Sie sicher sein, dass Sie mit Ihren Entscheidungen wirklich ehrlich sind. Verwenden Sie keine Ausrede, um genug Zucker für den ganzen Tag anzusammeln, um sich einer süßen Party hinzugeben.

2. 

   
   
   Führen Sie ein Ernährungstagebuch. Straße "Cai" ist sicherlich keine leichte Aufgabe.Darüber hinaus ist es auch relativ schwierig oder zeitaufwändig, Lebensmittel zu finden, die Zucker in der Ernährung ersetzen. Beginnen Sie mit dem Journaling, essen Sie Pläne und wie Sie sich fühlen, wenn Sie weniger Zucker in Ihrer Ernährung haben.
   • Nehmen Sie sowohl Ihre Strategie als auch Notizen in Ihr Tagebuch. Sie können beginnen, indem Sie ein Ernährungstagebuch führen, um zu verfolgen, wie viel Zucker Sie tagsüber oder in der Woche konsumieren. Dann können Sie einen Plan beginnen, um die Zuckermenge in Ihrer Ernährung zu reduzieren.
   • In Ihrem Lebensmitteljournal sollten Sie auch andere gesunde Strategien notieren, die Sie bei Bedarf anwenden können. Möglicherweise müssen Sie einige verschiedene Methoden ausprobieren, um die für Sie geeignete zu finden.
   • Sie können sich auch Notizen zu Ihren Stimmungen oder Gefühlen über den Fortschritt machen. Journaling ist eine großartige Möglichkeit, um den mit dieser Aufgabe verbundenen Stress zu bewältigen.

3. 

   
   
   Sagen Sie kämpfende Symptome voraus, wenn Sie aufhören. Wie bei vielen anderen Nahrungssucht kann es zu einer Reihe von Symptomen und Nebenwirkungen kommen, wenn Sie bestimmte Lebensmittel nicht mehr essen. Und das ist völlig normal. Denken Sie daran, dass Zucker im Wesentlichen eine Medizin ist. Wenn Sie ein Medikament absetzen, können Sie sich danach sehnen oder kämpfen. Diese Phase wird vergehen, aber das anfängliche Gefühl von Kämpfen ist ziemlich unangenehm.
   • Wie lange dieses Verlangenssymptom anhält, hängt davon ab, wie viel Zucker Sie täglich und wie lange konsumieren. Je mehr Zucker Sie konsumieren, desto stärker ist Ihr Verlangen oder desto länger dauert es.
   • Im Allgemeinen können in den ersten ein bis zwei Wochen nach dem Aufhören Übelkeit, Kopfschmerzen und sogar Reizbarkeit auftreten. Früher war Ihr Körper auf die Unterstützung von Zuckerquellen angewiesen, aber jetzt, da kein Zucker mehr vorhanden ist, wird er offensichtlich betroffen sein und versuchen zu ertragen, bis sich der Körper an den Zuckermangel gewöhnt hat.
   • Schreiben Sie Ihre Entzugssymptome in ein Tagebuch und schreiben Sie Ihre positiven Gedanken über das Aufgeben von Zucker auf, um Sie zu motivieren, diese Phase zu überstehen. Die Ergebnisse sind die Mühe wert, die Sie investieren. Wenn Sie diese sensible Phase durchlaufen, fühlen Sie sich gesünder und energischer als wenn Sie zuckersüchtig sind.

4. 

   Machen Sie einen Plan, um Ihr Verlangen zu überwinden. In den ersten Wochen denken Sie vielleicht die ganze Zeit an Cupcakes, Eiscreme und Süßigkeiten, aber Sie können sicher sein, dass das Verlangen irgendwann verschwinden wird. Hier sind einige Techniken, die Ihnen helfen, Ihr Verlangen einzudämmen:
   • Süße Getränke verdünnen. Mischen Sie normales Soda mit Wasser oder ungesüßtem Selters Mineralwasser. Sie können auch Saft und andere alkoholfreie Getränke mit Wasser verdünnen. Am Anfang können Sie damit das Verlangen nach Zucker reduzieren, bis Sie sich wohl fühlen, wenn Sie nur noch Trinkwasser oder andere zuckerfreie Getränke trinken.
   • Verwenden Sie Obst. Wenn Sie sich nach Süße sehnen, können Sie einige Früchte wie Ananas, Mango und Banane probieren, da diese etwas süßer sind als andere.
   • Halten Sie sich an eine kalorienarme Diät. Wenn Sie sich wirklich nach etwas Süßem sehnen, das selbst Obst oder andere Methoden Ihnen nicht helfen können, Ihr Verlangen zu kontrollieren, wählen Sie eine kalorienreduzierte Diät. Halten Sie sich an eine Diät mit weniger als 150 Kalorien. Sie können kleine, portionierte Portionen von Lebensmitteln kaufen, um Ihren Lebensmittelkonsum zu kontrollieren.

5. 

   Treten Sie einem Diätprogramm oder einer Diät-Selbsthilfegruppe bei. Das Absetzen ist überhaupt nicht einfach, daher benötigen Sie die Unterstützung eines anderen oder eines erfahrenen Menschen. Melden Sie sich für ein Gruppenprogramm oder eine Selbsthilfegruppe an, anstatt es selbst auszuprobieren.
   • Sie können sich für Live- oder Online-Support-Gruppen anmelden. Sie können Ihren Abbruchprozess sowie Tipps teilen, wie Sie in dieser Phase motiviert werden können. Es ist großartig, dass jemand Sie Ihre Erfolge teilen lässt!
   • Teilen Sie Ihre Abbruchpläne mit Freunden und Familie. Manchmal kann Ihr Aufhören Einfluss darauf haben, mit wem Sie essen. Daher sollten Sie erklären, warum Sie mit Zucker aufhören, Lebensmittel, die Sie nicht essen können, und Lebensmittel, die Sie essen können. Bitten Sie Freunde und Familie, Ihnen zu helfen, die Reise abzuschließen, und schließen Sie sich Ihnen sogar an.
   • Sagen Sie einem Freund oder Ihrer Familie Ihr Ziel, auf Zucker zu verzichten, damit ein Freund oder Verwandter Sie unterstützen kann. Darüber hinaus wird dies dazu beitragen, die Möglichkeit zu begrenzen, dass andere Personen Ihnen zuckerreiche Lebensmittel schleppen oder geben.

6. 

   Bereiten Sie sich auf einen Misserfolg vor. In unserem Leben gibt es so viele Partys, dass wir nicht versäumen können, daran teilzunehmen, besonders bei vielen attraktiven süßen und attraktiven Süßigkeiten. Es ist sehr leicht, vom Weg abzuweichen. Wenn Sie sich verwöhnt haben, dann keine große Sache, hören Sie auf und setzen Sie Ihre zuckerfreie Diät sofort danach fort.
   • Versuchen Sie, in einem Tagebuch festzuhalten, was Sie essen und wie Sie sich fühlen, wenn Sie es essen. Es gibt Zeiten, in denen Sie Stress oder andere Emotionen verspüren, die dazu führen, dass Sie auf Ihrer zuckerfreien Reise versagen.
   • Versuchen Sie nach Möglichkeit, nur ein Stück oder einen Keks zu verwenden. Kehren Sie dann sofort zu Ihrer zuckerfreien Ernährung zurück.
   • Beachten Sie, dass nach ein paar Tagen das Verlangen nach Zucker in die Höhe schnellen wird, sodass Sie sich vorsichtig von Zucker fernhalten müssen.
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Methode 2 von 3: Einkaufsgewohnheiten ändern

1. 

   Lesen Sie die Verpackungsinformationen bei jedem Einkauf sorgfältig durch. Wenn Sie eine Zuckerdiät machen, seien Sie vorsichtig mit Lebensmitteln aus dem Lebensmittelgeschäft, da es viele Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt gibt.
   • Sie können anhand der Tabelle mit Zutaten und Nährstoffen auf der Verpackung sehen, wie viel Zucker jede Portion enthält. Anhand der Zutaten-Tabelle können Sie jedoch nicht erkennen, ob es sich um natürlichen Zucker oder zugesetzten Zucker handelt.
   • Seien Sie vorsichtig beim Kauf von Lebensmitteln! Sicher, jeder weiß, dass süße Lebensmittel oft zuckerhaltig sind, wie Cracker, aber nicht jeder weiß, dass einige salzige Lebensmittel Zucker wie Salate, Brot und Ketchup enthalten. Überprüfen Sie daher die Zutaten auf der Verpackung sorgfältig und vermeiden Sie den Kauf von zuckerhaltigen Lebensmitteln.
   • Lesen Sie die Zutaten sorgfältig durch, um zu überprüfen, ob sie Zucker enthalten. Beachten Sie, dass einige Produkte weiterhin Zucker in der Zutaten-Tabelle enthalten, jedoch keinen zugesetzten Zucker enthalten. Zum Beispiel enthalten sowohl Naturjoghurt als auch ungesüßte Apfelsauce natürlichen Zucker.
   • Zugesetzte Zucker sind normalerweise Zucker wie Weißzucker, brauner Zucker, Rübenzucker, Rohrzucker, Melasse, Agavensirup, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Zuckerrohrzucker, Honig, Ahornsirup, Saftkonzentrate und viele andere Zucker.

2. 

   Ersetzen Sie zugesetzten Zucker durch natürlichen Zucker. Zugesetzter Zucker ist die Art von Zucker, die Lebensmitteln zugesetzt wird, die die Süße erhöhen, und die meisten zugesetzten Zucker enthalten keine Nährstoffe. Der natürliche Zucker in Obst und Milch kombiniert mit Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, um sie noch nahrhafter zu machen.
   • Einige natürliche Zucker wie Fructose (in Obst) und Lactose (in Milch). Alle Früchte, Obstprodukte (wie ungesüßte Äpfel) und Milchprodukte (wie Joghurt, Milch oder Käse) enthalten natürlichen Zucker, jedoch in unterschiedlichen Mengen.
   • Sie können Lebensmittel auch durch zugesetzten Zucker für gesunden, natürlichen Zucker ersetzen. Wenn Sie sich nach Süßigkeiten sehnen, probieren Sie Lebensmittel mit natürlichem Zucker wie Obst oder Joghurt.

3. 

   Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel. Verarbeitete Lebensmittel werden häufig mit Zuckerzusatz versetzt, um Geschmack und Textur zu verbessern und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.
   • Tiefkühlkost, abgepackte Snacks, Suppen in Dosen, Saucen und Salatsaucen haben Zucker hinzugefügt. Versuchen Sie also, wenn möglich, diese selbst herzustellen.
   • Versuchen Sie, ganze und zuckerfreie Lebensmittel zu essen. Verwenden Sie zum Beispiel ungesüßte Äpfel oder Joghurt als Snack. Duftende Lebensmittel enthalten normalerweise Zuckerzusatz.
   • Obst kann bei der Verarbeitung sogar mit Zuckerzusatz versetzt werden. Sie können fasergestreiften Fruchtsaft mit Wasser trinken, um länger satt zu bleiben. Wenn Obst in Ihrer Ernährung enthalten ist, ist es besser, ganze Früchte zu wählen.
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Methode 3 von 3: Änderung der Essgewohnheiten

1. 

   Überspringen Sie die Süßigkeiten und Desserts. Eines der häufigsten und offensichtlichsten Lebensmittel, das Zuckerzusatz enthält, sind Süßigkeiten, Kekse, Kuchen, Gebäck und viele andere Dessertlebensmittel. Fast jeder weiß, dass dieses Lebensmittel bei der Verarbeitung viel Zucker enthält. Schneiden Sie Süßigkeiten und Desserts aus, damit Sie eine große Portion Zucker verlieren.
   • Wie bereits erwähnt, können Sie Süßigkeiten oder Desserts sofort ganz aufgeben oder Ihre Ernährung schrittweise reduzieren.
   • Wenn Sie gleichzeitig vollständig aufhören möchten, müssen Sie die Suche nach Alternativen ignorieren. Wenn Sie es schrittweise reduzieren möchten, finden Sie stattdessen einige gesunde, natürliche süße Lebensmittel.

2. 

   Machen Sie Ihre eigenen leckeren zuckerfreien Alternativen. Süßigkeiten bringen viel Spaß in die Ernährung. Wenn Sie versuchen, Zucker loszuwerden, ist es besser, Lebensmittel zu finden, die wenig Zucker enthalten oder Lebensmittel mit natürlicher Süße haben, wenn Sie sich nach Süße sehnen.
   • Verwenden Sie Obst als Zuckerersatz. Versuchen Sie, nach dem Abendessen eine kleine Tasse ganze Früchte zu essen oder mit Zimt zu bestreuen. Wenn Sie sich erlauben, etwas Zucker zu konsumieren, können Sie entweder Obst mit etwas fettarmem Eis essen oder das Obst in dunkle Schokolade tauchen (Schokolade enthält etwas Zucker).
   • Wenn Sie gebackene oder frittierte Lebensmittel wie Muffins, Pfannkuchen oder Gebäck mögen, können Sie die zuckerfreie Backmethode ausprobieren. Es gibt heute online viele Rezepte mit ungesüßten Apfelsaucen, Süßkartoffeln oder Kürbispüree als natürlichen Süßungsmitteln.
   • Wenn Sie nicht gerne selbst kochen oder zubereiten, können Sie zuckerarme Lebensmittel kaufen. Sie können eine Vielzahl von Lebensmitteln für Menschen mit Diabetes oder Diätkost finden. Diese Lebensmittel sind jedoch auch reich an künstlichen Süßungsmitteln.

3. 

   Begrenzen Sie den Alkoholkonsum. Alkohol enthält auch Zucker. Darüber hinaus enthält dieses Getränk keine Nährstoffe. Beenden Sie den Alkohol ganz oder halten Sie sich an eine kohlenstoffarme Diät.
   • Alle alkoholischen Getränke enthalten Zucker, nicht besonders gesüßte Zubereitungen wie Margaritas.
   • Wenn Sie Bier trinken möchten, wählen Sie eine leichte, kohlenhydratarme Option, die die wenigsten Kalorien und Zucker enthält.
   • Wenn Sie Wein möchten, probieren Sie einen "Spritzer" aus Traubenwein und Seltersaft, der in Zucker und Kalorien halbiert wurde.
   • Wenn Sie normalerweise eine Zubereitung trinken möchten, können Sie nach einem zuckerfreien Getränk wie Selters oder Diät-Sodawasser fragen, um Zucker und Kalorien zu reduzieren.

4. 

   Wählen Sie Lebensmittel mit natürlichen Süßungsmitteln. Wenn Sie Zucker benötigen, ist es besser, sich für natürlichere, weniger verarbeitete zu entscheiden.
   • Sie können auch Honig, Agavensirup, Melasse oder Raumsirup probieren, um die Süße zu erhöhen.
   • Alle diese Lebensmittel sind natürliche Süßstoffe und können sogar einige Vitamine und Antioxidantien enthalten.
   • Stellen Sie sicher, dass Sie den oben genannten Süßstoff verwenden, nicht die Mischung. Zum Beispiel verkaufen einige Unternehmen Honig, aber es ist eine Mischung aus Honig und Maissirup. Stellen Sie sicher, dass Sie 100% Honig oder 100% Ahornsirup kaufen.

5. 

   Wenn Sie in ein Restaurant gehen müssen, bestellen Sie mit Bedacht. Wenn Sie häufig auswärts essen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie Lebensmittel essen, die viel Zucker enthalten, da die Lebensmittel in Restaurants häufig kein Nährwertblatt enthalten, das Sie überprüfen können. Bevor Sie bestellen, sollten Sie darum bitten, die Zutaten des Gerichts zu servieren. Es ist jedoch besser, eine Strategie zu haben, um das Essen so zu bestellen, dass es den niedrigsten Zucker enthält. Sie können Folgendes versuchen, um den Zuckergehalt in einem Restaurant zu begrenzen:
   • Wählen Sie Salate mit reinen Ölen und Essig anstelle von Salaten mit vorbereiteten Saucen. Alternativ sollten Sie auch Ihre eigene Sauce servieren.
   • Das Hauptgericht muss frei von Soße und Soße sein, da diese beiden Saucen möglicherweise Zucker hinzugefügt haben. Sie haben auch eine separate Bestellung für diese Artikel.
   • Im Zweifelsfall wählen Sie einfach gedämpftes Gemüse oder einfache Steaks anstelle von Aufläufen und anderen gemischten Gerichten, die viele Zutaten enthalten. Wählen Sie das einfachste der Gerichte, da es wahrscheinlich die wenigsten zusätzlichen Zutaten enthält.
   • Wählen Sie für Desserts ganze Früchte oder lassen Sie das Dessert weg.

6. 

   Künstliche Süßstoffe unterscheiden. Da immer mehr Menschen aufhören, Zucker zu essen und gesundheitlich gesünder werden, hat der Wissenschaftler künstliche Süßstoffe als kalorienarme Alternative entwickelt. Bestimmte künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Saccharin, Zuckeralkohol und andere künstliche Süßstoffe haben unterschiedliche Nebenwirkungen und sind möglicherweise gesundheitsschädlich.
   • Viele Studien haben gezeigt, dass der süße Geschmack künstlicher Süßstoffe beim Absetzen dazu führen kann, dass Sie sich nach noch mehr Zucker sehnen.
   • Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, die mit künstlichen Süßungsmitteln wie Diätgetränken gesüßt sind, sowie Lebensmittel, die Süßstoffe enthalten, aber ohne Zucker gekennzeichnet sind, wie Süßigkeiten, Eis, Kuchen usw.
   • Das Folgende sind einige künstliche Zucker wie Aspartam, Acesulfam K, Süßstoff Saccharin, Neotam, Sucralose, Maltit, Sorbit oder Xylit. Vermeiden Sie diesen Zucker, wenn Sie aufhören möchten.
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Rat

• Wenn Sie ständig nach Zucker verlangen, können Sie etwas Obst essen, anstatt Saft zu trinken oder zuckerhaltige Lebensmittel zu essen. Die Ballaststoffe aus Früchten tragen dazu bei, dass Sie sich voller fühlen (damit Sie nicht versucht sind, mehr zu essen), und außerdem hilft natürlicher Zucker, Ihr Verlangen einzudämmen.
• Vermeiden Sie übermäßiges Essen, auch wenn es gesund und sicher ist. Zu viel zu essen, auch wenn es gesund ist, ist keine gute Sache!