Machen Sie Milchsteak mit Gummibärchen

Inhalt

Zutaten
Schreiten
Tipps
Notwendigkeiten

Sehen Sie auch gerne "In Philadelphia ist es immer sonnig"? Dann wissen Sie vielleicht, dass Charlie Kellys Lieblingsgericht "hart gekochtes Milchsteak mit rohen Gummibärchen" ist. Dieses berühmte Milchsteak ist in der Folge "Die Kellnerin heiratet" zu sehen.

Zutaten

Milchsteak:
250 Gramm Steak
500 ml Vollmilch
60 ml Honig
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Muskatnuss
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Garnierung:
1/2 Tasse Gummibärchen

Schreiten

Milch, Honig, Zimt, Muskatnuss und Vanille in einen mittelgroßen Topf geben.
Erhitze die Mischung und rühre weiter, bis sich der Honig aufgelöst hat.
Die Mischung zum Kochen bringen.
Legen Sie das Steak vorsichtig in die kochende Milchmischung.
Bringen Sie die Mischung wieder zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze, damit die Milch kocht.
Das Steak fünf Minuten auf einer Seite kochen und gelegentlich umrühren, damit keine Haut auf die Milch gelangt.
Drehen Sie das Steak um und kochen Sie es auf der anderen Seite weitere fünf Minuten.
Überprüfen Sie, ob das Steak gekocht ist. Wenn Sie es genau wie Charlie machen möchten, sollte das Steak gut durchgekocht sein und es sollte überhaupt nicht rosa sein.
Lassen Sie das Steak fünf Minuten ruhen.
Mit Gummibärchen garnieren.

Tipps

Verwenden Sie für eine gesündere Wahl teilentrahmte oder fettarme Milch.
Verwenden Sie für ein größeres Steak eine größere Pfanne und proportional mehr Zutaten
Beim normalen Kochen kann es erforderlich sein, das Fleisch zu marinieren, um es zarter zu machen. Dies ist jedoch bei dieser ungewöhnlichen Methode möglicherweise nicht erforderlich. Der Geschmack ist jedoch unterschiedlich. Wenn Sie ihn also marinieren möchten, tun Sie dies.
Feinschmecker können alle Arten von speziellen Arten von Gummibärchen probieren.