Inhalt

• Schreiten
• Teil 1 von 4: Vorbereitung zum Anbau von Kürbissen
• Teil 2 von 4: Die Kürbisse pflanzen
• Teil 3 von 4: Pflege der Kürbispflanzen
• Teil 4 von 4: Kürbisse ernten
• Tipps
• Warnungen
• Notwendigkeiten

Kürbisse können verwendet werden, um süße oder würzige Gerichte zuzubereiten. Ihre Samen sind gesund und machen Spaß beim Braten. Sie dienen als schöne, farbenfrohe Herbstdekorationen. Kürbisse anzubauen ist einfach und billig, da sie in vielen verschiedenen Regionen gedeihen. Lesen Sie weiter, um Informationen zur Auswahl einer Kürbissorte zum Pflanzen, zur Suche nach einem geeigneten Ort für das Gedeihen Ihres Kürbisses sowie zum Anbau und zur Ernte Ihrer Kürbisse zu erhalten.

Schreiten

Teil 1 von 4: Vorbereitung zum Anbau von Kürbissen

1. Finden Sie heraus, wann Sie Ihre Kürbisse pflanzen müssen. Kürbiskerne keimen nicht in kalten Böden, daher sollten sie gepflanzt werden, wenn keine Frostwahrscheinlichkeit mehr besteht. Wenn Sie im Herbst ernten möchten, können Sie Kürbisse im späten Frühling oder Frühsommer pflanzen.
   • Wenn Sie Halloween feiern und Ihre Kürbisse rechtzeitig für diese Party haben möchten, pflanzen Sie sie etwas später im Sommer. Wenn Sie sie im Frühjahr pflanzen, können Ihre Kürbisse für Halloween zu früh reifen und müssen zu früh geerntet werden.
2. Wählen Sie einen Ort, an dem Sie sie pflanzen und den Boden vorbereiten möchten. Kürbisse wachsen auf Weinreben und brauchen viel Platz, um richtig zu wachsen. Wählen Sie einen Platz in Ihrem Garten mit folgenden Eigenschaften:
   • Sechs bis neun Meter Freifläche. Ihr Kürbisbeet muss nicht Ihren gesamten Garten einnehmen. Sie können sie neben Ihrem Haus oder entlang des Zauns in Ihrem Hinterhof pflanzen.
   • Volle Sonne. Wählen Sie keinen Platz unter einem Baum oder im Schatten eines Gebäudes. Stellen Sie sicher, dass die Kürbisse den ganzen Tag über genügend Sonne bekommen.
   • Boden mit guter Drainage. Boden mit viel Ton nimmt Wasser nicht schnell auf und ist nicht für den Anbau von Kürbissen geeignet. Wählen Sie einen Ort, an dem sich nach starken Regenfällen kein Wasser ansammelt.
     • Um den Kürbissen einen zusätzlichen Schub zu geben, können Sie den Boden im Voraus vorbereiten, indem Sie Kompost hinzufügen. Graben Sie einige Tage vor dem Pflanzen der Kürbisse große Löcher in diese Stelle und füllen Sie sie mit einer Kompostmischung.
3. Wählen Sie Kürbiskerne. Besuchen Sie Ihr nahe gelegenes Kinderzimmer oder bestellen Sie Samen aus einem Katalog, die Sie für Ihr Kürbisbeet verwenden können. Es gibt viele verschiedene Kürbissorten, aber für den Hobbyzüchter fallen sie in drei Hauptkategorien:
   • Essbare Kürbisse, die zum Verzehr angebaut werden.
   • Große dekorative Kürbisse, aus denen Jack O'Lanterns geschnitzt sind. Die Samen in diesen Kürbissen sind essbar, aber das Fleisch hat nicht viel Geschmack.
   • Kleine, dekorative Kürbisse, oft Minikürbisse genannt.

Teil 2 von 4: Die Kürbisse pflanzen

1. Pflanzen Sie Ihre Samen 1 bis 2 cm tief. Sie sollten in Reihen zur Mitte des Geländes gepflanzt werden, damit die Ranken viel Platz zum Wachsen haben. Geben Sie einen halben Meter oder mehr Platz zwischen den Pflanzen.
   • Pflanzen Sie immer zwei oder drei Samen innerhalb weniger Zentimeter voneinander, falls einer nicht keimt.
   • Es spielt keine Rolle, welche Seite des Samens herausragt. Wenn die Samen lebensfähig sind, wachsen sie unabhängig von ihrer Position.
2. Pflanzen Sie die Samen in "Hügel" oder Erdhügel, die in Reihen in Ihrem Pflanzbeet angeordnet sind. Dies kann nützlich sein, wenn Ihr Boden keine gute natürliche Drainage hat, aber es unterstützt hauptsächlich die Keimung, da die Sonne den Boden in den Hügeln schneller erwärmt und die Keimung schneller macht.
3. Decken Sie die gepflanzten Samen mit Kompost ab. Wenn Sie bereits vor der Aussaat Kompost in den Boden eingemischt haben, können Sie diesen Schritt überspringen. Wenn nicht, schöpfen Sie eine dünne Schicht Kompost oder Mulch über die Bereiche, in denen Sie die Samen gepflanzt haben. Der Kompost hält das Unkraut fern und schützt die Samen.
   • Bei richtiger Pflege sollten die Kürbiskerne innerhalb einer Woche sprießen.

Teil 3 von 4: Pflege der Kürbispflanzen

1. Gießen Sie Ihre Kürbispflanzen, wenn die Bodenfeuchtigkeit niedrig ist. Kürbispflanzen brauchen viel Wasser, aber Sie sollten ihnen nicht zu viel geben. Gewöhnen Sie sich an, sie zu gießen, wenn sich der Boden bei Berührung etwas trocken anfühlt.
   • Wenn Sie die Pflanze gießen, verwenden Sie viel Wasser und lassen Sie sie tief in den Boden sinken. Die Wurzeln von Kürbispflanzen sind je nach Wachstumsstadium mehrere zehn Zentimeter tief, und es ist wichtig, dass das Wasser sie erreicht.
   • Versuchen Sie nicht, Wasser auf die Kürbisblätter zu gießen. Dies fördert das Wachstum eines Pilzes namens Mehltau, der dazu führen kann, dass die Blätter welken und die Pflanze stirbt. Gießen Sie morgens und nicht abends, damit das Wasser, das möglicherweise auf die Blätter gelangt ist, in der Sonne trocknen kann.
   • Wenn die Kürbisse selbst anfangen zu wachsen und orange werden, reduzieren Sie die Menge an Wasser, die Sie verwenden. Etwa eine Woche bevor Sie die Kürbisse ernten möchten, hören Sie auf, vollständig zu gießen.
2. Die Kürbispflanzen düngen. Die Befruchtung der Kürbisse, sobald die Pflanzen zu sprießen beginnen (innerhalb von ein oder zwei Wochen), verhindert das Wachstum von Unkraut und fördert ein gesundes Kürbiswachstum. Gehen Sie in einen Kindergarten in der Nähe und fragen Sie nach einem Dünger, den Sie auf Ihr Kürbisbeet auftragen können.
3. Halten Sie das Unkraut und die Schädlinge unter Kontrolle. Um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen gesunde Kürbisse produzieren, müssen Sie diese während des gesamten Wachstumsprozesses im Auge behalten.
   • Entfernen Sie das Unkraut auf dem Feld so oft wie möglich. Lassen Sie nicht zu, dass das Wachstum von Unkraut die Kürbispflanzen erstickt oder die Nährstoffe aufnimmt, die die Kürbispflanzen so dringend benötigen, um gesund zu wachsen. Machen Sie ein paar Mal pro Woche einen Zeitplan, um Unkraut zu jäten.
   • Überprüfen Sie die Blätter und Blüten des Kürbises auf Käfer, die das Pflanzengewebe fressen und schließlich die Kürbispflanze töten. Kratzen Sie sie einige Male pro Woche von den Pflanzen.
   • Mulchen Sie um Ihre Kürbisse, um Unkraut unter Druck zu halten und die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.
   • Blattläuse sind ein Schädling, der viele Gartenpflanzen bedroht. Sie befinden sich auf der Unterseite der Blätter und töten die Pflanzen schnell ab, wenn sie unbeaufsichtigt bleiben. Sprühen Sie sie morgens mit Wasser ein, damit die Blätter Zeit zum Trocknen haben.
   • Verwenden Sie bei Bedarf ein organisches Pestizid, um Ihre Pflanze frei von Schädlingen zu erhalten. Fragen Sie einen Kindergarten in Ihrer Nähe um Rat zu Produkten.

Teil 4 von 4: Kürbisse ernten

1. Überprüfen Sie, ob die Kürbisse fertig sind. Die Kürbisse sollten eine leuchtend orange Farbe (je nach Sorte) mit einer harten Haut haben. Ihre Stängel und oft auch die Ranken selbst sollten bereits austrocknen und schrumpfen.
2. Ernten Sie Kürbisse nicht, solange sie noch weich sind. Sie beginnen nach einigen Tagen zu faulen.
3. Schneiden Sie die Stiele von den Kürbissen. Schneiden Sie den Stiel mit einer Astschere ab und lassen Sie ein paar Zentimeter auf dem Kürbis. Brechen Sie den Stiel nicht, da sonst der Kürbis verrottet.
4. Bewahren Sie die Kürbisse an einem sonnigen, trockenen Ort auf. Halten Sie sie von Feuchtigkeit und feuchten Orten fern. Sie müssen nicht gekühlt werden. Kürbisse sind nach der Ernte noch Monate haltbar.
   • Eine milde Chlorspülung kann Schimmelbildung verhindern. Verwenden Sie eine Mischung aus 1 Tasse (250 ml) Chlorbleiche und 20 Litern kaltem Wasser.

Tipps

• Gießen Sie sie großzügig, aber sättigen Sie sie nicht, da der Stiel anfällig für Fäulnis ist.
• Einmal gepflückt, können Kürbisse (die reichlich Früchte tragen) lange im Freien oder bei Schnee im Keller gelagert werden. Wenn es nicht zu kalt ist, können sie in Schuppen, auf Schuppendächern, unter Säcken usw. aufbewahrt werden. Wenn es schneit, lassen Sie sie im Keller. Sie können es den ganzen Winter lang essen.
• Im Allgemeinen gibt es nicht viele Probleme mit Insekten und Kürbissen - sie sind im Allgemeinen stark.
• Wenn Sie einen Schädling bekommen, können Sie lebende Insekten in einigen Geschäften kaufen, die den Schädlingen zum Opfer fallen, wie zum Beispiel Marienkäfer, die Blattläuse fressen.

Warnungen

• Kürbisse wachsen reichlich - sie können ihren Teil des Gartens vollständig überwachsen. Halten Sie sie von anderen Pflanzen fern, damit sie viel Platz zum Wachsen haben. Wenn ein Kürbis zu wachsen beginnt, ersticken alle Pflanzen darunter. Achten Sie auf die Verbreitung von Kürbissen und bewegen Sie die Ranken vorsichtig an eine etwas andere Stelle, wenn sie andere Pflanzen zu ersticken drohen. Manchmal würgen sie sich sogar gegenseitig!
• Kürbisblätter klettern sogar auf Bäume oder Mauern in der Nähe, wenn sie die Chance dazu haben. Ein Haus, das jemand einmal gekauft hatte, war mit Kürbis bewachsen, und ein Kürbis wuchs sogar auf dem Dach!

Notwendigkeiten

• Kürbis
• Kürbiskerne
• Spaten, Kelle, Schaufel
• Guter Boden und ein großer Garten
• Regelmäßige Bewässerung
• Organisches Pestizid (optional)