Bereiten Sie eine Pfanne der Marke Orgreenic vor

Autor: Christy White
Erstelldatum: 5 Kann 2021
Aktualisierungsdatum: 25 Juni 2024
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Inhalt

Orgreenic Markenpfannen haben eine natürliche Keramik-Antihaftbeschichtung ohne potenziell gefährliche Chemikalien. Bevor Sie die Pfanne benutzen, müssen Sie die Pfanne vorbehandeln. Der Vorbehandlungsprozess durchdringt den Boden der Pfanne mit kohlensäurehaltigem Öl und verhindert, dass Lebensmittel beim Braten an der Pfanne haften bleiben.

Schreiten

Methode 1 von 3: Herd

  1. Einen Esslöffel (15 ml) Pflanzenöl in die Pfanne geben. Verteilen Sie das Öl mit Ihren Fingern oder einem weichen Papiertuch auf der Innenseite der Pfanne, einschließlich Boden und Seiten.
    • Orgreenic empfiehlt die Verwendung von Pflanzenöl, für das Sie alle Arten von Öl verwenden können. Wählen Sie auf jeden Fall ein Öl mit hohem Rauchpunkt wie Erdnussöl, Traubenkernöl oder Rapsöl. Olivenöl hat einen niedrigeren Rauchpunkt und ist daher weniger geeignet.
    • Diese Technik kann mit allen Orgreenic-Produkten verwendet werden, also mit Bratpfannen, Bratblechen und Grillpfannen.
  2. Erhitzen Sie die Pfanne, bis das Öl zu rauchen beginnt. Stellen Sie die Pfanne in die Mitte des Brenners und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Erhitzen Sie die Pfanne so lange, bis Rauchrauch auftritt.
    • Es kann einige Minuten dauern, bis das Öl geraucht hat. Es mag verlockend sein, hohe Hitze zu verwenden, aber das Öl sollte langsam bei mittlerer Hitze erhitzt werden. Wenn Sie dies nicht tun, kann das Öl nicht tief genug in die Pfanne eindringen.
    • Kippen Sie die Pfanne alle paar Minuten, um die Pfützen oder Öltropfen über den Boden zu verteilen.
  3. Lassen Sie die Pfanne abkühlen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie die Pfanne auf Raumtemperatur abkühlen.
    • Die Raumtemperatur ist kalt genug, damit die Pfanne abkühlen kann. Stellen Sie die Pfanne nicht in einen gekühlten Raum, da der große Temperaturunterschied die Keramik beschädigen kann.
  4. Wischen Sie das überschüssige Öl ab. Nehmen Sie ein Stück Küchenpapier und wischen Sie das Öl aus der Pfanne.
    • Die Oberfläche fühlt sich danach immer noch fettig an, aber diese Fettigkeit ist gut. Versuchen Sie nicht, sie zu entfernen.
  5. Wiederholen Sie diesen Vorgang alle sechs Monate. Ihre Pfanne sollte alle sechs Monate erneut behandelt werden. Sie können dies auf die gleiche Weise oder mit einer der anderen in diesem Artikel beschriebenen Methoden tun.
    • Wenn das Essen vor Ablauf der sechs Monate an Ihrer Pfanne klebt, können Sie Ihre Pfanne früher behandeln.

Methode 2 von 3: Ofen

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 150 Grad Celsius vor. Sie können den Ofen auch kälter (130 Grad) oder wärmer (180 Grad) stellen, aber achten Sie darauf, dass Sie dazwischen bleiben.
    • Mit dieser Technik können Sie Tabletts, Ofengeschirr und Grillpfannen braten. Für Pfannen, die Sie auf dem Herd verwenden, ist es besser, die Herdmethode oder die Sonnenlichtmethode zu verwenden.
  2. Geben Sie etwas Pflanzenöl in die Auflaufform. Sie benötigen nicht mehr als 15 ml Öl. Verteilen Sie das Öl mit Ihren Fingern oder einem weichen Papiertuch auf der Innenseite der Pfanne, einschließlich Boden und Seiten.
    • Orgreenic empfiehlt die Verwendung von Pflanzenöl, für das Sie alle Arten von Öl verwenden können. Wählen Sie auf jeden Fall ein Öl mit hohem Rauchpunkt wie Erdnussöl, Traubenkernöl oder Rapsöl. Olivenöl und Butter haben einen niedrigeren Rauchpunkt und sind daher weniger geeignet.
  3. Stellen Sie die Auflaufform eine Stunde lang in den vorgeheizten Ofen. Stellen Sie die Auflaufform in die Mitte des Ofens und lassen Sie sie eine Stunde ruhen. Wenn sich zuvor Rauch bildet, können Sie die Auflaufform früher entfernen.
    • Es kann sein, dass diese Methode überhaupt keinen Rauch erzeugt. Das spielt keine Rolle, wenn Sie die Auflaufform nur eine Stunde im Ofen lassen.
    • Wenn Sie die Auflaufform aufrecht in den Ofen stellen, kann sich das Fett im Ofen verfestigen. Viele Leute empfehlen daher, die Auflaufform verkehrt herum in den Ofen zu stellen. Legen Sie etwas Aluminiumfolie auf ein Backblech auf dem Rost unter der Auflaufform, um das Öl aufzufangen.
  4. Lassen Sie die Auflaufform abkühlen. Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und lassen Sie die Auflaufform auf Raumtemperatur abkühlen. Berühren Sie die Auflaufform erst, wenn sie vollständig abgekühlt ist.
    • Öffnen Sie die Backofentür angelehnt und lassen Sie die Auflaufform eine Weile im Ofen abkühlen, bevor Sie die Auflaufform herausnehmen. Dann schalten Sie den Ofen aus. Nachdem die Auflaufform 10 bis 15 Minuten im Ofen abgekühlt ist, können Sie sie herausnehmen und bei Raumtemperatur weiter abkühlen lassen.
    • Versuchen Sie niemals, eine heiße Orgreenic-Auflaufform in den Kühlschrank oder die Gefriertruhe zu stellen.
  5. Wischen Sie das überschüssige Öl ab. Nehmen Sie ein Stück Küchenpapier und wischen Sie das Öl von der Auflaufform.
    • Die Oberfläche fühlt sich danach immer noch fettig an, aber diese Fettigkeit ist gut. Versuchen Sie nicht, sie zu entfernen.
  6. Wiederholen Sie diesen Vorgang alle sechs Monate. Selbst wenn Sie die Ofenmethode verwenden, muss die Auflaufform alle sechs Monate erneut behandelt werden. Sie können dies auf die gleiche Weise oder mit einer der anderen in diesem Artikel beschriebenen Methoden tun.
    • Wenn das Essen vor Ablauf der sechs Monate an Ihrer Pfanne klebt, können Sie Ihre Pfanne früher behandeln.

Methode 3 von 3: Sonnenlicht

  1. Reiben Sie den Boden der Pfanne mit Öl ein. Ein bis zwei Esslöffel (5 bis 10 ml) Öl in die Pfanne geben. Verteilen Sie das Öl mit Ihren Fingern oder einem weichen Papiertuch auf der Innenseite der Pfanne, einschließlich Boden und Seiten.
    • Verwenden Sie gerade genug Öl, um den Boden einzufetten. Stellen Sie sicher, dass sich keine Ölpfützen darin befinden.
    • Verwenden Sie bei dieser Methode Leinsamenöl anstelle anderer Pflanzenölsorten. Leinöl ist sehr leicht und eignet sich daher sehr gut zum Auftragen einer dünnen Schicht auf die Pfanne.
    • Diese Methode ist die mildeste der drei verschiedenen Methoden und kann problemlos auf alle Orgreenic-Produkte angewendet werden, also auf Backformen, Ofengeschirr und Grillpfannen.
  2. Stellen Sie die Pfanne in eine braune Papiertüte. Wickeln Sie eine braune Papiertüte um den gefetteten Teil der Pfanne. Der Griff kann sich auch in der Tasche befinden oder außerhalb der Tasche bleiben, es spielt keine Rolle.
    • Die Papiertüte schützt die Oberfläche der Pfanne, fängt die natürliche Sonnenwärme in der Tasche ein und fängt überschüssiges Öl ein, das aus der Pfanne tropft.
  3. Stellen Sie die Pfanne mehrere Tage lang direktem Sonnenlicht aus. Stellen Sie die Pfanne verkehrt herum auf Ihre sonnigste Fensterbank. Lassen Sie die Pfanne dort drei bis fünf Tage lang.
    • Wenn Sie die Pfanne auf den Kopf stellen, verhindern Sie, dass sich das Öl verfestigt oder in der Pfanne verschmutzt.
    • Fühle jeden Tag die Außenseite der Tasche. Die Oberfläche sollte sich spürbar warm anfühlen. Wenn die Oberfläche nicht warm ist, ist das Sonnenlicht an diesem Ort nicht stark genug.
  4. Wischen Sie das überschüssige Öl ab. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Sonnenlicht und aus dem Beutel. Nehmen Sie ein Stück Küchenpapier und wischen Sie das Öl aus der Pfanne.
    • Die Oberfläche fühlt sich danach immer noch fettig an, aber diese Fettigkeit ist gut. Versuchen Sie nicht, sie zu entfernen.
  5. Wiederholen Sie diesen Vorgang alle sechs Monate. Ihre Pfanne sollte alle sechs Monate erneut behandelt werden. Sie können dies auf die gleiche Weise oder mit einer der anderen in diesem Artikel beschriebenen Methoden tun.
    • Da diese Methode so mild ist, müssen Sie Ihre Pfanne möglicherweise länger als sechs Monate nachbehandeln. Behandeln Sie die Pfanne, wenn das Essen an Ihrer Pfanne klebt.

Warnungen

  • Waschen Sie eine Orgreenic-Pfanne nach jedem Gebrauch immer von Hand. Die Pfanne kann dem Geschirrspüler nicht standhalten, die Behandlungsschicht verschwindet dann und kann die Oberfläche Ihrer Pfanne beschädigen.
  • Die erste Methode (Herdmethode) ist die vom Hersteller empfohlene Methode. Die Verwendung anderer Methoden erfolgt auf eigenes Risiko. Die Ergebnisse sind nachweislich nicht so effektiv wie die offizielle Methode.
  • Stellen Sie sicher, dass die Pfanne sauber ist, bevor Sie mit der Behandlung der Pfanne beginnen. Waschen Sie die Pfanne von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Pfanne mit einem Geschirrtuch oder Küchenpapier.

Notwendigkeiten

  • Pan von Orgreenic
  • Pflanzenöl
  • Backblech (optional)
  • Aluminiumfolie (optional)
  • Braune Papiertüte (optional)