Inhalt

• Zutaten
• Grundlegende Amaretto Sour
• Luxus Amaretto Sour
• Schreiten
• Methode 1 von 2: Basic Amaretto Sour
• Methode 2 von 2: Luxus Amaretto Sour
• Tipps
• Notwendigkeiten

Der Amaretto Sour hat einen kräftigen Geschmack mit einem Hauch von Mandeln und eignet sich zum Trinken am Nachmittag und Abend. Dieses süß-saure Getränk ist so lecker, dass Sie vielleicht vergessen, dass Sie Alkohol trinken. Sie können den Cocktail alleine oder in Kombination mit einem süßen Dessert wie Tiramisu trinken. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie einen Amaretto Sour selbst herstellen, fahren Sie mit Schritt 1 fort, um sofort loszulegen.

Zutaten

Grundlegende Amaretto Sour

• 50 ml. Amaretto
• 30 ml frischer Zitronensaft
• 1 EL. Sirup (verschiedene Arten von Cocktailsirup sind sowohl in Supermärkten als auch in Spirituosengeschäften erhältlich)
• Geschlagenes Eiweiß aus 1 Ei
• Eiswürfel
• Orangenscheibe und / oder Zitronenscheibe und / oder eine Maraschino-Kirsche (diese oder andere Cocktailkirschen sind in Supermärkten, Feinkostgeschäften oder im Internet erhältlich) zum Garnieren

Luxus Amaretto Sour

• 50 ml. Amaretto
• 25 ml. tonnenfester Bourbon
• 30 ml. Zitronensaft
• 1 EL. Sirup
• Geschlagenes Eiweiß aus 1 Ei

Schreiten

Methode 1 von 2: Basic Amaretto Sour

1. Füllen Sie den Cocktail-Shaker etwa zur Hälfte mit Eiswürfeln.
2. Gießen Sie den Amaretto in den Shaker. Einige Leute bestehen darauf, den Amaretto Sour mit einem Teil Amaretto und einem Teil sauer zu machen (d. H. 25 ml. Frischer Limettensaft, 1 EL Sirup und das geschlagene Eiweiß). Andere bevorzugen einen Amaretto Sour mit zwei Teilen Amaretto und einem Teil "sauer". Dies hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab: Mögen Sie einen süß-sauren oder einen cremig-nussigen Geschmack? Obwohl Sie jede Art von Amaretto verwenden können, sind Lazzaroni und DiSaronno am schmackhaftesten.
3. Fügen Sie die Mischung aus Zitronensaft, Sirup und Eiweiß hinzu.
4. Gut schütteln, damit alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
5. Gießen Sie die Mischung in ein Glas mit Eiswürfeln. Dadurch schmeckt das Getränk gut und kühl.
6. Den Cocktail garnieren. Hierfür können Sie eine Orangenscheibe, einen Zitronenschnitz oder ein / zwei Maraschino-Kirschen verwenden.
7. Den Cocktail servieren. Genießen Sie diesen Cocktail als eigenständigen Leckerbissen oder in Kombination mit Obst, Dessert oder anderen Süßigkeiten.

Methode 2 von 2: Luxus Amaretto Sour

1. Alle Zutaten in den Shaker geben und gut schütteln. Alles was Sie brauchen ist der Amaretto, der Bourbon, der Zitronensaft, der Sirup und das geschlagene Eiweiß. Mindestens 15 Sekunden lang schütteln, damit sich alle Zutaten gut mischen können.
2. Geben Sie etwas fein gehacktes Eis in den Shaker und schütteln Sie es erneut. Dadurch wird die Mischung abgekühlt.
3. Die Mischung in ein Glas mit Eiswürfeln abtropfen lassen. Dieses Getränk wird am besten in einem altmodischen Cocktailglas serviert. Für eine besonders süße Note können Sie den Rand des Glases in Zitronensaft und dann in Zucker tauchen.
4. Den Cocktail garnieren. Sie können diesen Amaretto Sour mit einem Zitronenschnitz oder einigen Maraschino-Kirschen garnieren.

Tipps

• Probieren Sie, während Sie den Cocktail zubereiten, damit Sie herausfinden, was Ihnen gefällt.
• Stark schütteln. Die Absicht ist, dass eine Schaumschicht auf dem Cocktail liegt.

Notwendigkeiten

• Ein Cocktail-Shaker.
• Ein Glas pro Person oder eine Karaffe, wenn die Gruppe aus vielen Personen besteht.