Spargelbraten

Video: Grüner Spargel schnell in der Pfanne braten - 4 Zutaten fertig! Rezept

Inhalt

Zutaten
Schreiten
Methode 1 von 3: Bereiten Sie den Spargel vor
Tipps
Notwendigkeiten

Das Rösten ist eine schnelle und gesunde Methode, um grünen Spargel zuzubereiten. Dieses schmackhafte Gemüse ist eine gute Quelle für verschiedene Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und enthält sehr wenig Cholesterin. Vergessen wir nicht, dass es auch sehr lecker ist! Hier können Sie lesen, wie Sie sie beim nächsten Mal geröstet auf den Tisch legen.

Zutaten

1 Bund grüner Spargel (oder so viele wie Sie brauchen)
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Fein gehackter Knoblauch und / oder Parmesan (nach Wunsch)
Zitronensaft oder Balsamico-Essig (nach Wunsch)

Schreiten

Methode 1 von 3: Bereiten Sie den Spargel vor

Den Backofen auf 230 ° C vorheizen. Während der Ofen aufheizt, können Sie sich auf das Gemüse konzentrieren.
Den Spargel warm oder bei Raumtemperatur servieren. Das Tolle an diesem Gemüse ist, dass es auch köstlich kalt ist! Bewahren Sie die Reste für morgen auf und genießen Sie sie direkt aus dem Kühlschrank!
- Lagern Sie den Spargel in einem luftdichten Behälter. Sie können sie für ein oder zwei Tage gut halten. Kombinieren Sie sie mit anderen Rezepten - Spargel passt zu vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Tipps

Sie können auch gerösteten Spargel mit einer Sauce wie Hollandaise servieren.
Sie können Spargelreste hacken und in einen Salat geben.
Wenn Sie den Spargel beim Braten nicht zu weich machen, können Sie ihn als warme Vorspeise mit einer cremigen Dip-Sauce servieren.