Inhalt

• Schritte
• Teil 1 von 2: Informationen zu Schimmel
• Teil 2 von 2: Wachsender Schimmel
• Warnungen

Schimmel ist ein vielzelliger Pilz mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Schimmel ist überall; seine Fortpflanzungssporen sind in der Luft und auf verschiedenen Oberflächen vorhanden. Schimmelpilze können zu Lebensmittelverderb und Gesundheitsproblemen führen, werden aber auch zur Konservierung von Lebensmitteln und zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet. Wachsende Schimmelpilze sind eine großartige Möglichkeit, diesen interessanten Organismus zu studieren. Lesen Sie diesen Artikel, um zu erfahren, wie Sie Schimmel zu Hause anbauen können.

Schritte

Teil 1 von 2: Informationen zu Schimmel

1. 1 Finden Sie heraus, was Schimmel ist. Schimmel ist nur eine von vielen Pilzarten, denen der Mensch täglich begegnet. Schimmel ist ein vielzelliger Organismus (Königreich "Pilze"). Ein einzelner Organismus, der aus genetisch homogenen Zellen besteht, wird als Myzel bezeichnet.
2. 2 Erfahren Sie, wie Schimmel das Leben auf der Erde beeinflusst. Die meisten Leute denken, dass Schimmel auf Brot oder Früchten Plaque ist. Beachten Sie, dass nicht alle Arten von Schimmel gefährlich sind. Bestimmte Schimmelpilzarten verhindern den Verderb von Lebensmitteln, wie beispielsweise bestimmte Käsesorten. Dank anderer Typen (zum Beispiel Penicillin) erschienen Antibiotika auf der Welt, die viele Leben retteten. In der Natur spielen Schimmelpilze und andere Pilze eine wichtige Rolle – sie beteiligen sich am Abbau organischer Stoffe (abbauen Zellen tierischen und pflanzlichen Ursprungs und entziehen ihnen Nährstoffe).
3. 3 Achte auf drei Dinge, die du unbedingt wissen solltest. Schimmelpilze sind Lebewesen, und ihre Zellstruktur ähnelt eher der von Tieren als der von Pflanzen. Wie alle Lebewesen brauchen Schimmelpilze Wasser, Nahrung und Lebensraum.
   • Wie Tiere können Schimmelpilze (und alle Pilze) keine Nahrung produzieren.Alle Kalorien und Nährstoffe, die sie für eine ordnungsgemäße Funktion benötigen, werden von einer externen Quelle bezogen. Schimmel ist jedoch ein Allesfresser. Es ist in stärkereichen Lebensmitteln oder Obst und Gemüse enthalten. Außerdem kommt es gut mit nassem Trockenbau und ähnlichen Materialien zurecht.
   • Schimmel lebt in einer feuchten Umgebung. Natürlich leben die meisten lebenden Organismen lieber in der Nähe von Wasser, aber Schimmel ist vollständig davon abhängig. Im Gegensatz zu Pflanzen und Tieren hat Schimmel eine externe Verdauung. In einer trockenen Umgebung kann Schimmel keine essentiellen Nährstoffe aufnehmen. Daher ist eine feuchte Umgebung für Schimmel extrem wichtig.
   • Die meisten Schimmelpilze bevorzugen auch warme Temperaturen. Die Enzyme, die Schimmelpilze zur externen Verdauung und bei intrazellulären Prozessen verwenden, funktionieren nur bei Temperaturen weit über dem Gefrierpunkt. Darüber hinaus ist Schimmel ein vielzelliger Organismus, der über ein einfaches Herz-Kreislauf-System verfügt. Nährstoffe werden unter warmen Bedingungen leichter von Zelle zu Zelle transportiert als unter kalten Bedingungen.
   • Obwohl einige Schimmelpilzarten recht lichtempfindlich sind, reagieren die meisten nicht auf Sonnenlicht. Schimmel wächst normalerweise nicht an sonnigen Orten, nur weil die Orte nicht genug Feuchtigkeit haben.

Teil 2 von 2: Wachsender Schimmel

1. 1 Identifizieren Sie eine potenzielle Nahrungsquelle. Wie oben erwähnt, ist praktisch alles, was früher lebendig war (und manchmal nicht lebend), eine potenzielle Nahrungsquelle für Schimmel. Einige Arten von Schimmel sind jedoch häufiger als andere.
   • Eine der häufigsten Formen von Schimmel ist Penicillin, das oft auf Brot wächst. Brot passt aus den gleichen Gründen wie Menschen zu Schimmel. Die Körner, aus denen das Brot hergestellt wird, sind bereits zerkleinert. Daher sind Schimmelpilze leichter zu verdauen als Getreide.
   • Milch und Käse sind auch Nahrungsquellen für Schimmel. Schimmelbildung lässt sich leicht auf Käsesorten wie Weichmozzarella zurückführen. Andererseits enthalten manche Käsesorten sowohl außen als auch innen Schimmel. Diese Käsesorten dienen als Nahrungsquelle für Schimmelpilze und als Quelle für Schimmelpilze selbst.
2. 2 Wählen Sie einen geeigneten Behälter. Schimmelpilze setzen Sporen frei, die Allergien auslösen und sogar zu Infektionen führen können. Während viele Formen von Schimmel harmlos sind, ist es am besten, wenn Sie sich selbst schützen. Finden Sie einen geeigneten Behälter für den Schimmelpilzanbau. Wählen Sie einen transparenten Behälter, damit Sie das Schimmelwachstum beobachten können, ohne sich selbst in Gefahr zu bringen. Der Behälter muss luft- und wasserdicht sein.
   • Eine der besten Behälteroptionen ist eine wiederverschließbare Plastiktüte. Auf diese Weise können Sie dem Schimmel beim Wachsen zusehen. Verwenden Sie dazu eine hochwertige Plastiktüte.
   • Verwenden Sie nur einen Einwegbehälter. Sie sollten den Behälter nicht öffnen, nachdem Schimmel darin gewachsen ist.
3. 3 Achten Sie auf die ideale Umgebung. Wie bereits erwähnt, hat Schimmel keine Angst vor der Sonne, aber starke Sonneneinstrahlung kann Schimmel abtöten. Während einige Arten von Schimmel unter kalten Bedingungen gedeihen können, wachsen die meisten unter warmen Bedingungen besser. Suchen Sie sich einen warmen, schattigen Bereich, in dem Sie Schimmel anbauen können.
4. 4 Legen Sie eine Schimmelnahrungsquelle in einen Behälter. Schimmelsporen sind überall; Sie befinden sich auch auf den Lebensmitteln, die Sie in den Behälter geben.
   • Stellen Sie sicher, dass die Umgebung im Behälter feucht genug ist. Ihr Ziel ist es, den Behälter zu versiegeln und ihn nie wieder zu öffnen. Wenn Sie feststellen, dass die Nahrungsquelle trocken ist, können Sie den Behälter öffnen und Wasser hinzufügen. Übertreiben Sie es jedoch nicht – die meisten Schimmelpilze wachsen nicht im Wasser.
5. 5 Überprüfen Sie täglich den Fortschritt des Schimmelwachstums. Prüfen Sie den Formbehälter täglich (wenn möglich). Wenn die Schimmelnahrungsquelle trocken aussieht, öffnen Sie den Beutel und besprühen Sie ihn mit Wasser.
   • Wenn Sie den Behälter öffnen möchten, tragen Sie Einweg-Gummihandschuhe und eine Maske, um sich vor den schädlichen Auswirkungen von Schimmel zu schützen. Auch wenn Sie den Schimmel nicht sehen können, kann er bereits wachsen. Die meisten Formen von Schimmel sind nicht gefährlich, einige können jedoch ernsthafte Schäden verursachen. Setzen Sie sich nicht in Gefahr.
6. 6 Untersuchen Sie den Schimmel, den Sie angebaut haben. Schauen Sie sich den Schimmel an und achten Sie auf seine Farbe und Form - sie sind ein Hinweis auf die Art des Schimmels, den Sie gezüchtet haben. Sie können online weitere Recherchen durchführen.
7. 7 Entsorgen Sie den gewachsenen Schimmel. Werfen Sie den Behälter in den Mülleimer, ohne ihn zu öffnen.

Warnungen

• Überprüfen Sie vor Beginn des Experiments, ob Sie eine Schimmelpilzallergie oder eine geringe Immunität haben. Wenn ja, versuchen Sie nicht, Schimmel zu bilden. Symptome einer Schimmelpilzallergie sind Husten, Niesen, Juckreiz, tränende Augen, Kopfschmerzen und Müdigkeit. In einigen Fällen kann eine Schimmelpilzinfektion tödlich sein.