Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 4: Sitz vorbereiten
• Methode 2 von 4: Wachsen von Kot aus Samen
• Methode 3 von 4: Grünkohl in Ihren Gemüsegarten verpflanzen
• Methode 4 von 4: Kohl pflegen und ernten
• Tipps
• Warnungen

Obwohl Grünkohl in kalten Klimazonen wächst, ist er recht widerstandsfähig und verträgt Temperaturen zwischen -7°C und 27°C. Er ist dunkelgrün, gehört zur Familie der Kohlgewächse und steckt voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Befolgen Sie diese Schritte, um Ihr Grünkohlbeet zu pflanzen.

Schritte

Methode 1 von 4: Sitz vorbereiten

1. 1 Wählen Sie die Grünkohlsorte, die am besten zu Ihrem Klima passt. Grünkohl wird normalerweise nach Blattform gruppiert, und obwohl verschiedene Sorten zu unterschiedlichen Zeiten reifen, ist Grünkohl 45 bis 75 Tage nach dem Umpflanzen bereit für die Ernte.
   • Krauskohl ist süß und mild und gehört zu den häufigsten Grünkohlsorten. Es zeichnet sich durch lockige, faltige Blätter aus.
   • Lacinato oder Dino Grünkohl hat auch eine verschrumpelte Textur, obwohl seine Blätter groß und dünn sind.
   • Erstklassiger Kohl bekannt für seine Widerstandsfähigkeit und die Fähigkeit, schnell zu wachsen.
   • Sibirischer Kohlkohl ist eine winterharte Sorte, die (wie der Name schon sagt) harten Temperaturen standhält und leicht Schädlingen widerstehen kann.
   • Russischer Rotkohl Grünkohl hat ausdrucksstarke gewundene rote Blätter. In Bezug auf die Stabilität ähnelt es dem sibirischen Kohl.
   • Rotboronkohl - leuchtendes tiefes Violett und Rot, perfekt, um jedem Gericht Farbe zu verleihen.
   • Zuckerrohrkot hat einen dicken Stamm, der bis zu 190 cm hoch wird. Der Stiel kann als Gehstock verwendet werden, daher der Name.
2. 2 Wähle einen Topf oder Patch. Unabhängig von der Art des Gefäßes benötigen Sie pro Pflanze mindestens 40 Quadratzentimeter Platz. Wählen Sie einen Standort mit viel Sonne, wenn Sie im Herbst pflanzen, und einen Standort mit Halbschatten, wenn Sie im Frühjahr pflanzen.
   • Vermeiden Sie tiefliegende Gebiete und Gebiete, die anfällig für Überschwemmungen sind. Wenn Sie keine geeignete Drainagestelle haben, können Sie ein Hochbeet anlegen.
   • Verwenden Sie Zedernholzbretter, um Ihr Gartenbeet zu machen, da es bei Nässe nicht verrottet.
3. 3 Überprüfen Sie den Boden. Grünkohl bevorzugt Böden mit einem pH-Wert von 5,5-6,8. Achten Sie darauf, Grünkohl in nährstoffreiche Erde zu pflanzen. Sand- oder tonhaltige Böden verderben den Geschmack und mindern die Erträge.
   • Wenn der pH-Wert unter 5,5 liegt, reichern Sie den Boden mit saurem Kompost oder einer speziellen Mischung an, um ihn saurer zu machen.
   • Wenn der pH-Wert des Bodens über 6,8 liegt, mischen Sie ihn mit körnigem Schwefel, um den pH-Wert zu senken.
4. 4 Finden Sie heraus, wann Sie pflanzen müssen. Wenn Sie Samen drinnen pflanzen, pflanzen Sie sie 5-7 Wochen vor dem letzten Frost. Wenn Sie Kohl im Freien pflanzen möchten, säen Sie die Samen 2-4 Wochen vor dem letzten Frost oder mindestens 10 Wochen vor dem ersten Frost im Herbst.
   • Damit das Saatgut keimen kann, muss die Bodentemperatur mindestens 5 °C betragen.
   • Kohlsamen keimen am effektivsten bei einer Bodentemperatur von 21 ° C.

Methode 2 von 4: Wachsen von Kot aus Samen

1. 1 Gießen Sie Erde und Dünger in kleine 40-Quadratmeter-Töpfe. siehe Verwenden Sie nach Möglichkeit organischen Dünger und Kompost. Kohl liebt besonders Fischemulsion und Komposttee.
2. 2 Wenn Sie im Garten pflanzen, graben Sie die Erde aus, fügen Sie Dünger hinzu und säen Sie die Samen aus. Stellen Sie sicher, dass Sie die Samen 2-4 Wochen vor dem letzten Frost aussäen.
   • Säen Sie die Samen bis zu einer Tiefe von 1,5 cm.und in einem Abstand von etwa 8 cm voneinander.
   • Wenn sich die Pflanzen beim Wachsen gegenseitig verklemmen, müssen sie ausgedünnt werden, um anderen mehr Platz zu geben.
3. 3 Säen Sie die Samen 1,5 cm tief in die Erde. Drücken Sie leicht auf die Erde.
4. 4 Gießen Sie die Pflanzen gründlich. Während die Samen wachsen, lassen Sie die Muttererde trocknen, bevor Sie erneut gießen.
5. 5 Warten Sie, bis die Sämlinge 8-10 cm groß sind. Höhe. In diesem Stadium sollten Kohlsämlinge mindestens vier entwickelte Blätter haben. Es dauert 4-6 Wochen, bis die Sämlinge dieses Stadium erreichen.

Methode 3 von 4: Grünkohl in Ihren Gemüsegarten verpflanzen

1. 1 Tragen Sie eine dünne Schicht Dünger auf die Stelle auf. Befolgen Sie für einen bestimmten Dünger die Anweisungen, damit Sie die Mengen nicht verwechseln. Die Kompost- und Mulchschicht sollte ca. 5 cm dick sein, Algenpulver oder Steinschläge sollten sehr dünn aufgestreut werden.
2. 2 Kohlsämlinge aus dem Topf nehmen. Tu dies, indem du den Topf sanft von allen Seiten abklopfst, wenn du Plastiktöpfe zum Pflanzen verwendest. Wenn Sie Kohlsetzlinge in einem Gartengeschäft oder einer Gärtnerei gekauft haben, nehmen Sie sie einfach aus den Plastikbehältern.
3. 3 Mit den Händen oder einem kleinen Spatel Löcher im Abstand von 30-40 cm graben. voneinander. Die Gruben sollten tief genug sein, damit die Erde die ersten Blätter der Pflanze erreicht. Wenn Sie mehrere Reihen Setzlinge pflanzen, achten Sie auf einen Reihenabstand von 45-60 cm.
4. 4 Pflanzen Sie die Sämlinge in die Löcher und bedecken Sie sie mit Erde, bis die ersten Blätter entstehen. Drücken Sie den Boden nach unten, um die Pflanzen fest im Boden zu halten. Stellen Sie sicher, dass Sie unabhängig von der Form der Wurzeln senkrecht zum Boden pflanzen.
5. 5 Gießen Sie die Pflanzen gründlich.

Methode 4 von 4: Kohl pflegen und ernten

1. 1 Halten Sie die Erde um die Pflanzen herum feucht. Möglicherweise müssen Sie die Sämlinge täglich gießen, je nachdem, wie viel Sonne die Pflanzen erhalten.
2. 2 Düngen Sie Ihre Kohlsämlinge während der Vegetationsperiode alle sechs bis acht Wochen. Das Düngen hilft dem Kohl, stark und robust zu werden und gesunde, süße Blätter zu produzieren.
3. 3 Legen Sie Mulch um den Kohl herum, wenn die Blätter faulen oder sich verfärben. Achten Sie vor dem Mulchen der Pflanzen darauf, dass der Kohl mindestens 15 cm hoch ist, denn Mulchen verhindert, dass nasse Erde an den Blättern kleben bleibt und diese verrotten.
4. 4 Ziehen Sie verfärbte oder verwelkte Blätter ab, falls vorhanden. Dies wird dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit zu verringern, von schädlichen Insekten angegriffen zu werden.
5. 5 Ernten Sie den Kohl 70-95 Tage nach der Aussaat und 55-75 Tage nach dem Umpflanzen im Freien. Die Pflanze muss mindestens 20 cm hoch sein, bevor die Blätter geerntet werden können. Beachten Sie, dass die Wachstumszeiten von Sorte zu Sorte variieren, also stellen Sie sicher, dass Sie zum richtigen Zeitpunkt ernten.
   • Zupfen Sie zuerst die äußeren Blätter, wenn Sie nur einzelne Blätter sammeln.
   • Wenn Sie die gesamte Pflanze ernten, schneiden Sie den Stängel in einem Schnitt bis etwa 5 cm über der Bodenoberfläche ab. Dadurch kann die Pflanze weiter Blätter wachsen lassen.
   • Lassen Sie die Blätter nach der Erntezeit nicht zu lange an der Pflanze. Das macht sie bitter und zäh.

Tipps

• Selbst angebauter Kohl ist ziemlich resistent gegen Pilz- und Bakterienkrankheiten.
• Kohl kann roh, gedünstet, gedünstet, gekocht, sautiert, gebacken oder sogar gebraten gegessen werden.
• Kohl hält sich im Kühlschrank etwa 3 Wochen.

Warnungen

• Pflanzen Sie Grünkohl nicht in der Nähe von Bohnen, Erdbeeren oder Tomaten.
• Schädlinge sind Kohlschaufelraupen, Graukohlblattläuse, Kohl, Schnecken und Nacktschnecken.