Inhalt

• Schritte
• Teil 1 von 3: Kokosmilch abtropfen lassen
• Teil 2 von 3: Die Kokosnuss halbieren
• Teil 3 von 3: Kokosnussschale reinigen
• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du

Leere Kokosnussschalen sind ein ausgezeichnetes Haus für Einsiedlerkrebse und können auch als Nest für Vögel verwendet werden. Darüber hinaus kann es als festliche Dekoration für jede Party dienen oder einfach nur verwendet werden, um mit zwei Schalenhälften das Klappern von Hufen zu simulieren. Sie können sogar eine Schüssel oder eine Tasse aus der Schale machen!

Schritte

Teil 1 von 3: Kokosmilch abtropfen lassen

1. 1 Finde die Augen auf der Kokosnuss. Die Kokosnuss hat drei Augen, wodurch sie wie eine Bowlingkugel aussieht. Sie sind einfache Flecken an einem Ende der Kokosnuss. Zwei werden nebeneinander angeordnet sein, und einer unterscheidet sich geringfügig von der Seite. Es ist dieses markante Guckloch, das die Schwachstelle darstellt, die zum Ablassen der Milch durchstochen werden kann.
   • Manchmal müssen Sie die Faser von der Kokosnuss abziehen, um die Augen zu finden. Das geht ganz einfach mit den Händen oder einem kleinen Messer.Der Bereich um die Augen muss sauber sein.
2. 2 Durchstechen Sie die andere Öse mit einem Messer, Bohrer oder Schraubendreher. Wenn Ihr Messer schmal genug ist, können Sie sofort sowohl das Guckloch als auch das Fruchtfleisch damit durchbohren und erreichen die Flüssigkeit. Wenn nicht, suchen Sie einen Schraubendreher oder Bohrer, der dünn genug ist, um die Kokosnuss aufzubrechen.
   • Möglicherweise müssen Sie mit einem Hammer auf die Rückseite eines Schraubendrehers oder Bohrers klopfen. Ein paar leichte Striche genügen.
   • Wenn Sie beim Zupfen am Fruchtfleisch ein zischendes Sauggeräusch hören, ist dies ein gutes Zeichen dafür, dass die Kokosnuss drucklos wird. Wenn Sie ein solches Geräusch nicht hören oder die Luft im Gegenteil herauskommt, dann fehlt wahrscheinlich die Kokosnuss.
3. 3 Lassen Sie die Milch in eine Schüssel, ein Glas oder eine Tasse abtropfen. Kokosmilch ist köstlich, also wirf sie nicht weg. Achte jedoch darauf, dass es nicht verdorben ist, bevor du es mit Milch einer anderen Kokosnuss mischst, du willst nicht das gesamte Volumen des Getränks verderben. So testen Sie Kokosmilch:
   • Es sollte klar genug sein, fast wie Wasser;
   • Es sollten keine bewölkten Wolken darin sein;
   • Es sollte nicht schleimig sein.

Teil 2 von 3: Die Kokosnuss halbieren

1. 1 Finde eine dünne Linie, die in der Mitte der Kokosnuss verläuft. Jede Kokosnuss hat eine natürliche Mittellinie, wie der Äquator. Darauf lässt sich die Kokosnuss am einfachsten in zwei gleiche Hälften brechen. Finde diese Linie, bevor du anfängst, auf die Kokosnuss zu schlagen.
   • Um die richtige Kokosnuss zu erhalten, müssen Sie sie in Ihre nicht dominante Hand legen. Die Augen sollten nach unten schauen und die Kokosnusshälften sollten an den Seiten sein.
2. 2 Schlagen Sie mit dem Rücken eines großen Messers auf die Mittellinie der Kokosnuss. Schlagen Sie niemals mit der geschärften Seite Ihres Messers auf eine Kokosnuss! Sie können sich nicht nur verletzen, sondern die Kokosnuss auch in winzige Stücke brechen. Wenn Sie die stumpfe Seite einer schweren Messerklinge verwenden, wird die Kokosnuss in zwei Hälften gebrochen.
   • Es ist großartig, ein Metzgermesser zu verwenden, da es eine Krümmung auf der Rückseite der Klinge hat, die der Krümmung der Oberfläche der Kokosnuss entspricht, um den Druck gleichmäßig zu verteilen. Auch hier sollten die Kokosaugen von dir weg zeigen.
3. 3 Drehe die Kokosnuss nach jedem Schlag ein Viertel. Stich die Kokosnuss erneut entlang der Linie. Weiter leicht drehen und die Kokosnuss entlang der Linie schlagen. Tun Sie dies, bis Sie ein reißendes Geräusch hören. Sobald die Kokosnuss zu zerbrechen beginnt, wenden Sie weniger Kraft auf das Messer an, um die Kokosnuss in zwei großen Hälften zu halten.
   • Manche Kokosnüsse halten nur wenige Schläge aus. Andere müssen mehrmals auf den gesamten Kreis tippen. Es kann kein Fehler sein, nur einige Kokosnüsse brechen leichter als andere.
   • Klopfen und drehen Sie die Kokosnuss weiter, bis sich der Riss über den gesamten Umfang erstreckt und die Kokosnuss in zwei Teile teilt.

Teil 3 von 3: Kokosnussschale reinigen

1. 1 Kratzen Sie das Fruchtfleisch aus der Schale. Nehmen Sie einen Löffel und stecken Sie ihn zwischen das Fruchtfleisch der Kokosnuss und den Schalenboden des Löffels auf die Schale. Das Fruchtfleisch wird sich in Stücken lösen. Nicht alles Fruchtfleisch lässt sich abkratzen (manche Kokosnüsse sind besonders hartnäckig), dann hilft der nächste Schritt.
   • Mit einem Löffel zu arbeiten ist nicht sehr gut? Das Fruchtfleisch einiger Kokosnüsse ist schwieriger zu reinigen als das anderer. Verwenden Sie in diesem Fall einen kleinen Gemüseschäler, um das Fruchtfleisch zu zerbröseln. Schneide das Fruchtfleisch ein und fahre mit dem Messer an der Schnittkante entlang, als würdest du eine Orange schälen.
   • Bevor Sie das Kokosnussmark wegwerfen, sollten Sie es lagern. Sie sind köstlich, besonders gekühlt oder in Cocktails.
2. 2 Zwei Nussschalenhälften auf ein Backblech in einen auf 150 °C vorgeheizten Backofen für 1 bis 2 Stunden legen. Die benötigte Zeit hängt von der Größe der Kokosnuss und der Dicke der Kokosnuss ab. Danach trocknet das Fruchtfleisch aus und Sie können es in einem Stück herausziehen.
   • Menschen in Mikronesien auf den Inseln Palau, Ponape, Chuuk, Karolinen usw.Die Hälften der Kokosnüsse mehrere Tage in der Sonne verteilen und warten, bis sich das Fruchtfleisch löst.
3. 3 Legen Sie die Kokosnusshälften kopfüber an einen gut belüfteten Ort. Geben Sie ihnen einige Tage (bis zu einer Woche) zum endgültigen Trocknen und Aushärten. Eine Verlängerung der Trockenzeit erleichtert die Verwendung der Kokosnuss zum Basteln oder für Schalen / Tassen.
   • Kokosnussschalen können eine tolle Dekoration für einen Raum sein. Auch wenn sich noch Fruchtfleischreste darin befinden, trocknen diese während der Verwendung der Kokosnuss als Dekoration aus.

Tipps

• Die Verwendung einer Bügelsäge ist eine weitere Methode, um eine Kokosnuss in zwei Hälften zu schneiden. Diese Methode ist jedoch nicht einfach und kann gefährlich sein, da die Bügelsäge von der Rundmutter abrutscht. Schneiden Sie die Kokosnuss in kleine Abschnitte in einem Kreis. Versuchen Sie nicht, die Kokosnuss auf einmal zu schneiden. Sägen Sie flach, bis Sie das Fruchtfleisch erreichen, drehen Sie die Kokosnuss und schneiden Sie weiter, ähnlich wie beim Öffnen einer Dose mit einem alten Dosenöffner.
• Verwenden Sie eine 90-cm-Bank oder einen schweren Stuhl, um ein Werkzeug zum Spalten von Kokosnüssen herzustellen, indem Sie einen Meißel durch die beiden gebohrten Löcher stecken. Machen Sie ein Loch in der Nähe des Meißelkopfes und das andere am Ende des Griffs. Es ist wichtig, das Werkzeug haltbar zu machen. Verwenden Sie 6-mm-Sechskantschrauben, legen Sie eine Unterlegscheibe unter den Schraubenkopf und fädeln Sie sie durch das Loch im Meißel und in der Bank oder im Stuhl. Ersetzen Sie die Spaltscheibe und ziehen Sie die Schraube mit der Sicherungsmutter fest. Wenn Sie keine Sicherungsmutter finden, können zwei Muttern verwendet werden. Ziehen Sie zuerst die erste Mutter und dann die zweite fest, um die erste zu verriegeln.
• Wenn Sie eine Kokosnuss in zwei Hälften teilen, nehmen Sie sich Zeit. Beginnen Sie in einem 22-Grad-Winkel zum Rand der Kokosnuss zu arbeiten und kratzen Sie sie vorsichtig ab. Lassen Sie das weiße Fleisch erscheinen. Die Idee ist, die Nuss mit 1-2 Bewegungen in Ihre Richtung bis zum Fruchtfleisch zu kratzen, zu drehen und weiter zu schrubben.
• Um einen Kokosschaber herzustellen, kaufe einen stabilen 5 cm breiten Betonmeißel im Werkzeugladen und runde die Ecken mit einer Feile oder einem Schleifer ab. Setzen Sie den Meißel in einen Schraubstock und schneiden Sie mit einer Bügelsäge die Nuten entlang der Arbeitskante des Meißels im Abstand von 3 mm voneinander, da Sie die Mutter nur mit den scharfen Zähnen des von Ihnen hergestellten Werkzeugs abschaben. Nehmen Sie eine Feile und schärfen Sie jeden Zahn. Sie haben jetzt einen tollen Schaber.

Warnungen

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie mit scharfen Werkzeugen wie Messern arbeiten.

Was brauchst du

• Großes Messer
• Kleines Messer, Schraubendreher oder Bohrer
• Schüssel (für Milch)
• Backblech (zum Trocknen)
• Ein Löffel