Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 1: Verwenden Sie UHT-Milch mit Milchpulver
• Tipps

Milchpulver schmeckt nie wie frische Milch, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie tun können, um den Geschmack zu verbessern. Nachfolgend finden Sie einige Tipps und Tricks zur Verwendung von Milchpulver.

Schritte

1. 1 Kaufen Sie gutes, frisches Milchpulver und verwenden Sie es sofort. Bewahren Sie Milch in einem fest verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf, um sie so lange wie möglich frisch zu halten.
2. 2 Rühren Sie das Milchpulver am Vorabend um. Milch über Nacht zum Abkühlen kalt stellen. Verdünntes Milchpulver schmeckt nach dem Abkühlen immer besser.
3. 3 Verwenden Sie Eiswasser, um die Milch zu mischen. Du kannst ihn sofort trinken, aber am besten über Nacht abkühlen lassen.
4. 4 Mischen Sie zu gleichen Teilen frisches und verdünntes Milchpulver. Gießen Sie das verdünnte Milchpulver nach und nach ein und rühren Sie die frische Milch ein.
5. 5 Verwenden Sie nach Möglichkeit Vollmilchpulver. Nido ist eine weltweit erhältliche Marke für Vollmilchpulver. Amazon.com verkauft Nido Milchpulver.
6. 6 Mischen Sie hausgemachten Schokoladensirup mit verdünntem Milchpulver. Kinder lieben es und finden es süß.
7. 7 Bereiten Sie Smoothies mit rekonstituierter Milch zu.
8. 8 Fügen Sie dem verdünnten Milchpulver einige Tropfen Vanillin hinzu. Gut kühlen und servieren.
9. 9 Fügen Sie der rekonstituierten Milch ein paar Esslöffel Zucker hinzu. Wieder kalt stellen und servieren.

Methode 1 von 1: Verwenden Sie UHT-Milch mit Milchpulver

Auf diese Weise wird die Milch "etwas dünner". Vier Packungen und ein großer Karton Milchpulver können für ein paar Cent statt einen Dollar bis zu 8 Liter Milch „von der Stange“ liefern.

1. 1 Bereiten Sie eine Tasse normale Milch vor. Mischen Sie 1 Tasse UHT-sichere Milch mit 1/3 Tasse Milchpulver. Schlagen, bis sich der Zucker auflöst.
2. 2 In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie ihn brauchen. Durch das Abkühlen wird der Geschmack verbessert und für die Verwendung vorbereitet.
   • Sichere Milch der Klasse A ist flüssige Milch, die vor dem Öffnen der Verpackung nicht gekühlt werden muss (UHT und in einer speziellen sicheren Verpackung aufbewahrt).

Tipps

• Schauen Sie sich nach trockener Buttermilch um, besonders wenn Sie sie nur gelegentlich zum Backen und Kochen verwenden. Sie können nach Rezept so viel hinzufügen, wie Sie benötigen.
• Verwenden Sie zum Backen rekonstituiertes Milchpulver. Es funktioniert gut dafür und Sie werden den Unterschied in den fertigen Backwaren nie bemerken.