Wie man gefrorene Limonade macht

Video: die Limo - Zitronen-Limonade selber machen / Samiras Limonaden-Stand / Sallys Welt

Inhalt

Zutaten
Einfache gefrorene Limonade
Gefrorene Limonade von Grund auf neu
Cremige gefrorene Limonade
Schritte
Methode 1 von 3: Einfache Eislimonade
Methode 2 von 3: Gefrorene Limonade von Grund auf neu
Methode 3 von 3: Cremige Eislimonade
Tipps
Was brauchst du
Einfache gefrorene Limonade
Gefrorene Limonade von Grund auf neu
Cremige gefrorene Limonade

Wenn es draußen heiß ist und Sie etwas Interessanteres als normale Limonade wollen, warum versuchen Sie es nicht, sie einzufrieren? Darüber hinaus hat gefrorene Limonade viele Sorten. Sie sind alle einfach zuzubereiten und gleich lecker. Sobald Sie das Geheimnis der Herstellung von gefrorener Limonade kennengelernt haben, können Sie diesen einzigartigen Leckerbissen auf Ihrer nächsten Party servieren oder alleine genießen.

Zutaten

Einfache gefrorene Limonade

Für 2-4 Portionen:

2 Tassen (300 Gramm) Eis
2 Tassen (480 ml) Wasser
Etwa 2 Esslöffel (30 Gramm) Instant-Limonade

Gefrorene Limonade von Grund auf neu

Für 2-4 Portionen:

1 Tasse (240 ml) frisch gepresster Zitronensaft (3 bis 4 Zitronen)
1/3 Tasse (75 Gramm) weißer Zucker
3 Tassen (720 Milliliter) Wasser, separat
¼ Teelöffel Zitronenschale (optional)

Cremige gefrorene Limonade

Für 2 Portionen:

1 Tasse (240 ml) frisch gepresster Zitronensaft (3 bis 4 Zitronen)
½ Tasse (115 Gramm) weißer Zucker
2 ½ Tassen (600 Milliliter) Wasser
4 Kugeln Vanilleeis

Schritte

Methode 1 von 3: Einfache Eislimonade

1 Eis in einem Mixer zerstoßen. Im Moment musst du das Eis nicht in Brei verwandeln, du musst es nur zerkleinern. Im Gegensatz zu einem Smoothie hat die Limonade dieses Rezepts keine glatte Konsistenz.
2 Bereiten Sie 2 Tassen (480 ml) Limonade vor. Gießen Sie 2 Tassen (480 ml) Wasser in einen Krug und fügen Sie Instant-Limonade hinzu. Die Menge des Pulvers hängt von der Limonadenmarke ab.Typischerweise entspricht dies etwa 1 Esslöffel (15 g) Pulver in 1 Tasse (240 ml) Wasser. Rühren Sie die Flüssigkeit mit einem Schneebesen um, um das Pulver aufzulösen.
3 Gießen Sie die Limonade in einen Mixer und schlagen Sie sie, bis sie vermischt ist oder bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Das Eis muss zerkleinert werden. Die Limonade muss nicht homogen sein – kleine Stücke können darin schwimmen, wie in einem Schneematsch.
4 Probieren Sie gefrorene Limonade und nehmen Sie nach Bedarf Anpassungen vor. Wenn die Limonade zu süß ist, mehr Wasser hinzufügen. Wenn es zu sauer ist, etwas Zucker hinzufügen.
5 Gießen Sie die gefrorene Limonade in mehrere hohe Gläser. Dies sollte für zwei große Portionen oder vier kleinere reichen. Sie können die Limonade auch mit einem Minzblatt und/oder einer Zitronenscheibe garnieren.
6 Genießen Sie.

Methode 2 von 3: Gefrorene Limonade von Grund auf neu

1 30 Minuten vor der Zubereitung der Limonade ein Backblech 23 x 30 cm in den Gefrierschrank stellen. Darin werden wir Limonade einfrieren. Bis Sie bereit sind, die Limonade hinzuzufügen, ist das Backblech ausreichend abgekühlt. Das Ergebnis wird teilweise gleichmäßig - nicht ganz süß, aber auch kein Smoothie.
2 In einem Krug Zucker, Zitronensaft und 2 Tassen (480 ml) Wasser vermischen. Hebe das restliche Glas (240 Milliliter) Wasser für später auf. Für zusätzlichen Geschmack und Textur können Sie ¼ (0,5 g) Teelöffel Zitronenschale hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind und sich der Zucker aufgelöst hat.
3 Gießen Sie die Limonade in ein Backblech und frieren Sie sie 90 Minuten lang ein, wobei Sie jede halbe Stunde umrühren. Die Limonade beginnt zu gefrieren und verwandelt sich in einen Matsch. Öffnen Sie den Gefrierschrank alle 30 Minuten und rühren Sie die Limonade mit einem Schneebesen um, um große Eisstücke aufzubrechen und das Getränk glatt zu machen.
4 Fügen Sie die restliche 1 Tasse (240 ml) Wasser hinzu und probieren Sie die Limonade. Nach 90 Minuten das Backblech aus dem Gefrierschrank nehmen und das restliche Glas Wasser hinzufügen. Probieren Sie die Limonade. Wenn es zu stark ist, etwas mehr Wasser hinzufügen. Sollte die Limonade zu sauer sein, mehr Zucker hinzufügen. Wenn es zu süß ist, mehr Zitronensaft hinzufügen.
5 Die gefrorene Limonade in einen Mixer geben und glatt rühren. Schlage 20 Sekunden lang auf niedriger Geschwindigkeit und dann weitere 20 Sekunden lang auf hoher Geschwindigkeit. Achte darauf, dass keine großen Eisbrocken in der Limonade zurückbleiben.
6 Gefrorene Limonade in hohe Gläser füllen und servieren. Sie haben entweder 4 kleine Portionen oder 2 große Portionen. Für einen raffinierteren Look garnieren Sie die Limonade mit Zitronenschale, einer Zitronenscheibe oder einem Minzblatt.

Methode 3 von 3: Cremige Eislimonade

1 Zitronensaft, Zucker und Wasser in einen Krug geben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Wenn Sie keine frischen Zitronen haben, verwenden Sie Zitronensaft in Flaschen (keine Limonade). Sie benötigen 1 ½ Tasse (360 ml) Zitronensaft in Flaschen.
2 Die Limonade 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen. Dies dient dazu, die Limonade kalt genug zu halten, damit das Eis beim Hinzufügen nicht schmilzt.
3 1 Tasse (240 ml) gekühlte Limonade und 4 Kugeln Eis in einen Mixer geben. Bewahren Sie übrig gebliebene Limonade für weitere Portionen oder für ein anderes Rezept auf. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Eiscreme von guter Qualität anstelle von „gefrorenem Dessert“ verwenden.
4 Limonade und Eis glatt rühren. Achte darauf, dass Eis und Limonade gleichmäßig vermischt sind. Es sollten keine Streifen oder Schichten im Inneren sein.
5 Gefrorene Limonade in 2 hohe Gläser füllen und servieren. An diesem Punkt können Sie den Rest der gekühlten Limonade verwenden, um mehr gefrorene Limonade herzustellen. Denken Sie daran, dass Sie für jede Tasse (240 Milliliter) gekühlte Limonade 4 Kugeln Eiscreme benötigen.
- Für eine zusätzliche Note die gefrorene Limonade mit Schlagsahne garnieren oder mit Zitronenschale bestreuen.

Tipps

Fügen Sie Ihrer Limonade nicht zu viel Instant-Limonade hinzu. Denken Sie daran, das Hinzufügen ist noch einfacher als das Entfernen!
Gefrorene Limonade kann in einer Eismaschine hergestellt werden. Zuerst die Limonade mischen und 1 Stunde kalt stellen. Gießen Sie es in eine Eismaschine und frieren Sie es gemäß den Anweisungen ein, bis es wie ein Schneematsch aussieht.
Wenn die Limonade zu süß ist, fügen Sie mehr Zitronensaft hinzu. Wenn es zu sauer ist, fügen Sie mehr Zucker hinzu. Wenn es zu stark ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu.
Wenn Sie keinen Mixer haben, verwenden Sie eine Küchenmaschine.
Garniere die gefrorene Limonade mit Zitronenschale, einer Zitronenscheibe oder einem Minzblatt. Fügen Sie eine Kugel Schlagsahne für eine zusätzliche Note hinzu.
Wenn die Limonade zu dick ist, um sie durch einen normalen Strohhalm zu trinken, verwenden Sie einen dickeren Milchtee-Strohhalm mit Kugeln. Dicke Stücke können mit einem langen Löffel gegessen werden.