Inhalt

• Methode 2 von 2: Sandwich
• Warnungen
• Was brauchst du
• Zusätzliche Artikel

1 Lassen Sie das Öl vom Thunfisch ab. Legen Sie den Thunfisch in ein Sieb oder halten Sie den Deckel auf das Fischfleisch, um das meiste Öl abzutropfen. Wenn Sie kein Öl verwenden möchten, spülen Sie den Fisch unter fließendem Wasser ab.

• Weißes Thunfischsteak eignet sich am besten für dieses Gericht, anstatt geschredderter Thunfisch. Es ist ein dichteres, sättigenderes Fleisch, das besser mit anderen Zutaten harmoniert. Verwenden Sie die Thunfischsorte, die Ihnen am besten gefällt.

2 Den Thunfisch mit Mayonnaise mit einer Gabel vermengen. Den Fisch in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerhacken und gleichmäßig mit Mayonnaise bedecken. Dies ist die Basis des Thunfischsalats.

• Wenn Sie einen geschmeidigeren Thunfischsalat mögen, vermischen Sie die Zutaten lieber in einer Küchenmaschine als mit einer Gabel.
• Wenn Sie einen trockeneren Thunfischsalat mögen, fügen Sie nicht mehr als 1-2 Esslöffel Mayonnaise hinzu. Pass auf, dass du nicht zu viel hineingibst. Später, wenn Sie möchten, können Sie mehr Mayonnaise hinzufügen. Verwenden Sie so viel Sie möchten.
• Wenn Sie Mayonnaise nicht mögen, verwenden Sie jede Art von Salatdressing oder Öl, um den Thunfisch zu binden. Versuchen Sie es mit italienischem Salatdressing oder sogar etwas Olivenöl und Balsamico-Essig. Senf ist auch ein großartiger Ersatz für Mayonnaise in Thunfischsalat.

3 Fügen Sie weitere Zutaten Ihrer Wahl hinzu. Gib für einen einfachen Thunfischsalat einen Esslöffel oder zwei Essiggurken, einen Teelöffel braunen Senf und eine Prise trockenen Dill hinzu. Den Thunfischsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gründlich mischen.

• Zwiebeln und Knoblauch ergänzen perfekt einen Thunfischsalat. Fügen Sie einen viertel Teelöffel jeder Zutat (falls getrocknet) oder eine kleine Menge (eine halbe Knoblauchzehe und 1/8 einer Zwiebel) gehackten Knoblauch oder Zwiebel hinzu.
• Fügen Sie hinzu, was Ihnen gefällt. Eine Prise Currypulver und scharfe Sauce können einen würzigen Thunfischsalat nach indischer Art zubereiten, während eine kleine Menge Parmesan, gehackte grüne Oliven, Frühlingszwiebeln und getrockneter Oregano einem Gericht einen mediterranen Geschmack verleihen können. Experimentieren Sie und wählen Sie, was Ihnen gefällt.

Methode 2 von 2: Sandwich

1. 1 Wählen Sie Brot und Käse. Ein Thunfischsandwich ist ein gegrilltes Käsesandwich mit Thunfischsalat, also wählen Sie Ihre Lieblingsbrot- und Käsesorte. Sie können normales Weißbrot und eine Scheibe Käse verwenden.
   • Roggenbrot und Schweizer Käse sind köstliche Alternativen. Parmesan und hartes italienisches Brot passen auch gut. Verwenden Sie, was Sie zur Hand haben oder was Sie normalerweise für andere Sandwiches verwenden.
2. 2 Erhitzen Sie die Pfanne. Eine nicht gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. In der Zwischenzeit eine dünne Schicht Butter auf beiden Seiten des Brotes verteilen. Beginnen Sie mit dem Toasten der ersten Seite des Brotes. Wenn es zu rauchen beginnt, die Temperatur etwas senken und das Brot wenden. Beide Brotscheiben von beiden Seiten knusprig braten.
   • Wenn Sie die zusätzlichen Kalorien in Butter nicht haben möchten, toasten Sie das Brot im Toaster und stellen Sie Käse und Thunfisch in die Mikrowelle. Etwas Thunfischsalat auf einen mikrowellengeeigneten Teller geben und mit dem Käse belegen. 15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
3. 3 Wenn das Brot braun wird, reduzieren Sie die Hitze. Sammeln Sie das Sandwich in der Pfanne. Die Käsescheiben zum Schmelzen auf beide Brotscheiben legen. Den Thunfischsalat auf eine der Scheiben legen. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, damit die Hitze den Käse schmelzen und den Thunfischsalat erhitzen kann.
   • Achten Sie auf Rauch. Da das Brot bereits geröstet ist, kann es schnell anbrennen. Bei schwacher Hitze kochen und das Sandwich genau beobachten. Der Käse wird schnell schmelzen.
4. 4 Nehmen Sie das Sandwich aus der Pfanne und legen Sie die Hälften zusammen. Du kannst deinem Sandwich auch eine Scheibe Tomate, rohe Zwiebeln, grüne Paprika oder Salat hinzufügen. Für ein scharfes Sandwich Rucola und gelben Pfeffer hinzufügen.
5. 5fertig>

Warnungen

• Beobachten Sie den Vorgang und verlassen Sie den Herd nicht (besonders wenn Sie bei starker Hitze kochen!).

Was brauchst du

• Pfanne
• Schulterblatt
• Küchenmaschine (optional)

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