Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 2: Wie man einen Ginger Ale-Ersatz herstellt
• Methode 2 von 2: Wie man zu Hause ein Ginger Ale zaubert
• Tipps
• Was brauchst du
• Ersatz
• Hausgemachtes Rezept
• Zusätzliche Artikel

Bar Ginger Ale hat ein tolles Aroma, wenn es richtig gebraut wird, fällt aber in eine eigene Kategorie. Manche Leute bevorzugen Whisky gemischt mit alkoholfreiem "Ingwer", aber für die meisten ist es nur ein Ersatz, wenn es kein echtes Ginger Ale gibt. Wenn Sie eine möglichst genaue Nachahmung wünschen, versuchen Sie, ein hausgemachtes Ingwersirup-Rezept zuzubereiten.

Schritte

Methode 1 von 2: Wie man einen Ginger Ale-Ersatz herstellt

1. 1 Verwenden Sie diese Methode, um Zutaten schnell zu mischen. Aus Mangel an Ginger Ale verwenden einige Barkeeper einen Ersatz für Ginger Ale. Ein solches Getränk allein soll niemanden überraschen oder berauschen.
   • Gehen Sie nicht davon aus, dass der Kunde der Ersatzlieferung durch Verzug zustimmt. Teilen Sie dem Gast mit, dass Sie Limonade verwenden müssen, damit er seine Bestellung ändern kann.
2. 2 Beginnen Sie damit, ein Glas mit Eis zu füllen. Mischen Sie die Zutaten wie gewohnt in einem Glas mit Eis, um das Getränk kühl zu halten.
3. 3 Gießen Sie einige Tropfen der Tinktur hinein. Dies fügt einen würzigen Geschmack und ein würziges Aroma hinzu, das die Schärfe von Ingwer ersetzen kann. Sie können auch Angostura verwenden, wenn Sie das Getränk zur Hand haben.
   • Die Tinkturen enthalten Alkohol. Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie ein Getränk für Kinder oder nicht trinkende Gäste zubereiten.
4. 4 Fügen Sie ein paar Tropfen sauren Sirup hinzu. Die meisten fertigen sauren Sirupe schmecken schrecklich. Machen Sie Ihren eigenen Sirup für beste Ergebnisse:
   • Machen Sie einen einfachen Sirup, indem Sie gleiche Mengen Wasser und Zucker mischen. Erhitzen und rühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat, dann den Sirup abkühlen lassen.
   • Um sauren Sirup herzustellen, mischen Sie zwei Teile normalen Zuckersirup und drei Teile Zitronen- oder Limettensaft.
5. 5 Füllen Sie ein Glas mit Zitronenlimonade. Mindestens ¾ von "Ginger Ale" sollte Sprite, 7-Up oder eine andere Zitronenlimonade sein. Sie können es auch zum Hauptbestandteil Ihres Getränks machen, indem Sie nur ein paar Tropfen der restlichen Zutaten verwenden.
6. 6 Füllen Sie den Rest des Glases mit Cola. Der Hauptzweck dieses Schrittes besteht darin, dem klaren Backpulver eine goldene Farbe zu verleihen.
7. 7 Fügen Sie es Ihrem Getränk hinzu. Probieren Sie Ihr gefälschtes Ginger Ale, indem Sie es mit Whisky mischen oder in Cocktails wie dem Moscow Mule verwenden. Barkeeper fügen normalerweise die gleiche Menge hinzu wie bei echtem Ale.

Methode 2 von 2: Wie man zu Hause ein Ginger Ale zaubert

1. 1 Probieren Sie dieses Rezept für einen authentischen Ingwergeschmack. Wählen Sie dieses Rezept, wenn Sie den echten Geschmack von Ingwer suchen. Beim Kochen zu Hause können Sie die Konzentration nach Ihren Wünschen anpassen.
2. 2 Beginnen Sie mit Ingwersirup. Gießen Sie 2 Esslöffel (30 ml) in ein 300 ml Glas. Sie können die richtige Zutat in Reformhäusern, Lebensmittelgeschäften oder online finden. Um den Geschmack frisch zu halten, stellen Sie Ihr eigenes Getränk her:
   • Erhitze 1 Tasse (240 ml) Wasser und 1 ¼ Tasse (240 Gramm) Zucker unter Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
   • Fügen Sie ½ Tasse (120 ml) rohen Ingwer hinzu, gerieben oder in dünne Scheiben geschnitten.
   • 15 Minuten köcheln lassen.
   • Lassen Sie die Flüssigkeit abkühlen und fügen Sie dann 2 Esslöffel (30 ml) Zitronensaft hinzu.
3. 3 Füllen Sie ein Glas mit Mineralwasser oder Soda. Einfaches Mineralwasser mit Sprudel funktioniert am besten. Du kannst Zitronenlimonade, Sahne oder andere Limonaden verwenden. Soda fügt Süße hinzu, die den Geschmack des Ingwers übertönen kann.
4. 4 Gießen Sie ein paar Tropfen der Tinktur (optional). Diese alkoholische Zutat fügt ein komplexes Bouquet von aromatischen Kräutern hinzu. Probieren Sie es aus, wenn Sie die Tinktur bereits zur Hand haben, aber Sie sollten sie nicht kaufen, wenn Sie nicht regelmäßig zu Hause Cocktails zubereiten.
5. 5 Rühren und servieren. Rühren, bis sich der gesamte Ingwersirup vollständig aufgelöst hat. Fügen Sie Eis hinzu oder trinken Sie es sofort.

Tipps

• Ginger Ale ist süßes Sprudelwasser mit einer leichten Ingwernote. Versuchen Sie, ein Ingwerbier zuzubereiten, wenn Sie den Geschmack von Ingwer mögen.

Was brauchst du

Ersatz

• Zitrone-Limette Erfrischungsgetränk
• Cola
• Tinktur
• Sauer Sirup
• Tasse
• Eis

Hausgemachtes Rezept

• Ingwersirup
• Sprudelwasser oder farbloses Soda
• Tinktur
• Tasse

Zusätzliche Artikel

Wie man Ginger Ale macht Wie man Ingwertee oder -tee macht Wie man einen gefrorenen Saftcocktail macht Wie macht man Root Beer? Wie man Sahnesoda macht Wie man Erfrischungsgetränke zubereitet Wie man Korona-Bier trinkt So wird man schnell betrunken Wie man Bierpong spielt Wie man Bier in einem Zug trinkt Wie man eine Bierflasche mit einem Schlüssel öffnet So bereiten Sie den Jager Bomb-Cocktail zu Wie man trinkt, damit niemand davon weiß Wie man schnell alkoholische Getränke macht