Inhalt

• Schritte
• Teil 1 von 3: Garnelen auftauen
• Teil 2 von 3: Garnelen aufwärmen
• Teil 3 von 3: Garnelengerichte kochen

In Lebensmittelgeschäften werden am häufigsten vorgegarte Tiefkühl-Convenience-Lebensmittel verkauft. Du kannst auch übrig gebliebene Garnelen aus deinem Kühlschrank aufwärmen. Um vorgekochte Garnelen zu kochen, taue sie auf (falls erforderlich) und verwende dann den Herd, Ofen oder die Mikrowelle, um sie auf die gewünschte Temperatur zu bringen. Gefrorene Garnelen können in einer Vielzahl von Gerichten wie Pasta und Salaten verwendet werden.

Schritte

Teil 1 von 3: Garnelen auftauen

1. 1 Tauen Sie die Garnelen wenn möglich über Nacht im Kühlschrank auf. Gefrorene gekochte Garnelen werden am besten in einen Beutel gelegt und gekühlt. Sie tauen über Nacht auf und sind am Morgen einsatzbereit. Diese Methode gilt als die effektivste, daher ist es ratsam, sie zu verwenden.
2. 2 Die Garnelen 15 Minuten in kaltem Wasser auftauen. Wenn Sie nicht die ganze Nacht warten können, legen Sie die Garnelen in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Stellen Sie die Schüssel in die Spüle und drehen Sie den Wasserhahn leicht auf, damit das kalte Wasser in einem dünnen Rinnsal abfließen kann. Lassen Sie die Schüssel 15 Minuten in der Spüle, damit das Garneleneis vollständig geschmolzen ist.
3. 3 Entfernen Sie die Darmvene. Bei gekochten Garnelen werden die Eingeweide normalerweise entfernt.Wenn Sie jedoch dunkle Streifen bemerken, die entlang des Körpers verlaufen, nehmen Sie eine Schere und schneiden Sie entlang der Rückseite des Kadavers. Heben Sie dann die Vene mit einer Schere auf und ziehen Sie sie vorsichtig heraus.

Teil 2 von 3: Garnelen aufwärmen

1. 1 Die Garnelen bei hoher Leistung 1 bis 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Die Garnelen in einer Schicht auf einem mikrowellengeeigneten Teller anrichten, mit Wasser beträufeln und mit Frischhaltefolie abdecken. Garen Sie die Garnelen in der Mikrowelle bei maximaler Leistung 1 bis 2 Minuten lang.
   • Kochen Sie weitere 30 Sekunden, wenn die Garnelen nach der vorgegebenen Zeit immer noch nicht heiß genug sind.
   • Lassen Sie die Garnelen vor dem Servieren etwas abkühlen, wenn sie nach der Mikrowelle zu heiß sind.
2. 2 Die gewürzten Garnelen dämpfen. Wenn die Garnelen bereits mit Gewürzen gewürzt sind, bewahrt das Dämpfen den Geschmack. Gießen Sie Wasser in einen Topf, legen Sie ein Sieb hinein und fügen Sie dann die Garnelen hinzu. Stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Dämpfen Sie die Garnelen, bis ein duftender Geruch entsteht.
   • Das Sieb sollte nicht zu hoch über dem Wasser stehen, aber gleichzeitig sollten die Garnelen es nicht berühren.
3. 3 Kochen Sie mit Kokosnuss panierte Garnelen. Für dieses Rezept eignet sich am besten der Backofen. Garnelen locker in Alufolie wickeln und auf ein Backblech legen. 15 Minuten bei 150°C kochen.
4. 4 Die Garnelen in einer Pfanne anbraten. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und gießen Sie so viel Öl hinein, bis der Boden vollständig bedeckt ist. Die Garnelen gleichmäßig verteilen und von jeder Seite 2-3 Minuten braten.

Teil 3 von 3: Garnelengerichte kochen

1. 1 Machen Sie eine Garnelenpaste. Garnelen sind eine tolle Ergänzung zu Pasta. Machen Sie eine Paste und eine Mischung aus Parmesankäse, Knoblauch und getrocknetem Basilikum nach Ihrem Geschmack. Fügen Sie etwas frisch gekochte Garnelen hinzu, um eine nahrhafte Mahlzeit zu erhalten.
   • Fügen Sie Ihrer Mahlzeit etwas gebratenes Gemüse hinzu, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten.
2. 2 Die Garnelen in der Knoblauchbutter kochen. Eine einfache Mischung aus Knoblauch und Butter verleiht den Garnelen einen leichten, köstlichen Geschmack. Gib einen Teelöffel Öl und ein paar gehackte Knoblauchzehen zu den Garnelen. Rühren, bis die Garnelen gleichmäßig mit der Butter-Knoblauch-Mischung bedeckt sind und genießen Sie den Geschmack des Gerichts.
3. 3 Garnelen als Snack servieren. Wenn du eine Party veranstaltest, erhitze einige gekochte gefrorene Garnelen. Legen Sie sie auf eine Platte neben der Cocktailsauce und die Gäste können den ganzen Abend einen Meeresfrüchte-Snack genießen.
4. 4 Garnelen zu Salaten hinzufügen. Der Salat ist eine großartige Option zum Mittag- oder Abendessen. Gießen Sie eine Handvoll Garnelen hinein, wenn Sie Protein hinzufügen möchten. Ihr Salat wird jetzt sättigend und wird den ganzen Tag über weniger naschen.