Wie man ein normales Omelett macht

Autor: Joan Hall
Erstelldatum: 25 Februar 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Inhalt

Dies ist ein Rezept für ein normales Omelett, nichts Besonderes, aber ein solches Omelett ist einfach zuzubereiten und lecker zu essen.

Zutaten

  • 2-3 Eier
  • Etwas Milch
  • Butter / Pflanzenöl
  • Gewürze
  • Salz

Schritte

  1. 1 Schlagen Sie zwei Eier in einer Schüssel oder einem Teller auf.
  2. 2 Etwas Milch hinzufügen.
  3. 3 Rühren, bis das Ei vollständig mit der Milch vermischt ist. Stellen Sie sicher, dass die Mischung keine Klumpen enthält.
  4. 4 Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen oder etwas Pflanzenöl hinzufügen, bei mittlerer Hitze verteilen (Herdeinstellungen spielen keine Rolle, deshalb ist dies ein tolles Rezept für Anfänger).
  5. 5 Die Ei-Milch-Mischung in die Pfanne geben und kurz ruhen lassen.
  6. 6 Nimm nach etwa einer Minute einen Spatel oder eine Gabel, um den Rand des Omeletts anzuheben und überprüfe die Unterseite. Wenn es braun ist, drehen Sie das Omelett auf die andere Seite, wenn es gelb ohne braune Flecken oder Bereiche ist, lassen Sie es noch ein paar Minuten ruhen.
  7. 7 Überprüfen Sie auch die andere Seite, wenn Sie fertig sind, und wenn das Omelett eine bräunliche Farbe oder einige seiner Bereiche hat, ist es fertig!
  8. 8 Mit einer Gabel oder einem Spatel auf den Teller legen.
  9. 9 Bereit.

Tipps

  • Gib verschiedene Leckereien wie Schinkenwürfel, Tomaten oder Speck in die Schüssel, nachdem du die Eier und die Milch geschlagen hast.
  • Wenn Sie etwas Backpulver hinzufügen, geht das Omelett auf und wird flauschig.
  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie Gewürze oder Salz hinzufügen.

Warnungen

  • Auch wenn das Omelett braun ist, stechen Sie es leicht mit einer Gabel ein, um die Bereitschaft zu überprüfen.

Was brauchst du

  • Spatel oder Gabel
  • Bratpfanne
  • Teller
  • Butter oder Pflanzenöl
  • Eier
  • Milch
  • Beliebige Füllungen nach Belieben (Schinken, Käse, Gemüse etc.)