Wie man Kuchenbällchen macht

Autor: Ellen Moore
Erstelldatum: 12 Januar 2021
Aktualisierungsdatum: 29 Juni 2024
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Inhalt

1 Bereiten Sie den Kuchen aus der Tüte gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie fortfahren.
  • 2 Den gebackenen Kuchen mit einer Küchenmaschine zerdrücken. Alternativ von Hand zerdrücken.
  • 3 Die Kuchenbrösel in eine große Schüssel geben. Mit Likör (oder Sahne oder Zuckerguss statt Likör) beträufeln.
  • 4 Kuchen und Likör (oder Sahne / Zuckerguss) vorsichtig schütteln oder mischen.
  • 5 Mit einem 1/4 Messbecher die Kuchenmischung ausschöpfen. Nicht in ein Messglas rammen.
  • 6 Rollen Sie die abgemessene Kuchenmischung vorsichtig zu einer Kugel. Rollen Sie es nicht aus.
  • 7 Stellen Sie die Schüssel auf ein mit Wachspapier bedecktes Backblech.
  • 8 Kuchenbällchen mindestens 30 Minuten einfrieren.
  • 9 In Muffin-Papierförmchen servieren.
  • Tipps

    • Die Kugeln sollten fest genug aufgerollt werden, um intakt auf dem Stick zu bleiben. Aber nicht zu viel, sonst werden sie zu dicht.
    • Empfohlene Kuchen-Likör-Kombinationen:
      • Schokolade / Amaretto
      • Zitrone / Limoncello (weiße Schokolade)
      • Würziger / gewürzter Rum.
    • Liköre im Angebot: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

    Warnungen

    • Erhitzen Sie die Schokolade nicht in einem Plastikbehälter in der Mikrowelle! Verwenden Sie Glas oder Metall auf einer anderen Wärmequelle. Sie möchten nicht, dass Ihre Schokolade nach Plastik schmeckt.

    Was brauchst du

    • Rührschüssel für Kuchenteig
    • Backblech
    • Wachspapier
    • Große Lutscherstangen
    • Dampfgarer zum Erweichen von Schokolade