Wie man Hot Dogs im Ofen kocht

Video: Die besten Hot Dogs selber machen Hotdogs in 5 Minuten HOTDOG Rezept

Inhalt

Schritte
Methode 1 von 3: Machen Sie regelmäßig Hot Dogs
Methode 2 von 3: Machen Sie Hot Dogs direkt in Brötchen
Methode 3 von 3: Hot Dogs grillen
Was brauchst du
Regelmäßige Hot Dogs zubereiten
Hot Dogs direkt in Brötchen backen
Hotdogs grillen

Sie brauchen keinen Herd, um Hot-Dog-Würstchen zuzubereiten - ein Ofen reicht auch. Sie können Rohwürste auf einem Backblech backen oder direkt in einer Auflaufform kochen. Denken Sie daran, Ihrem Hot Dog die leckersten Extras und Saucen hinzuzufügen!

Schritte

Methode 1 von 3: Machen Sie regelmäßig Hot Dogs

1 Den Ofen einschalten und das Backblech mit einem Blatt Backpapier auslegen. Backofen auf 200 °C vorheizen. Ordnen Sie die Würste, die Sie backen möchten, auf einem Backblech an. Dabei dürfen sich die Würste nicht berühren. Wenn nicht alle Würste auf ein Backblech passen, verwenden Sie ein zweites Backblech.
2 Schneiden Sie die Würste mit einem Messer über die gesamte Länge. Sie sollten tief genug sein, aber nicht so tief, dass die Wurst halbiert wird. Schneiden Sie von einem Ende der Wurst zum anderen.
3 Die Würstchen etwa 15 Minuten kochen. Stellen Sie einen Timer ein, damit Sie nicht vergessen, den Ofen rechtzeitig auszuschalten. Öffnen Sie nach 15 Minuten den Ofen und prüfen Sie, ob die Würstchen fertig sind. Wenn die Würste dunkel sind und die Schnittkanten leicht gebogen sind, können Sie die Würstchen in die Brötchen legen. Wenn nicht, lassen Sie sie noch einige Minuten im Ofen.
- Wenn die Würstchen eine dunklere und knusprigere Kruste haben sollen, schalten Sie den Ofen für die letzten 2-3 Minuten auf Grill.
4 Die Würstchen aus dem Ofen nehmen und die Hot Dogs zubereiten. Die gekochten Würste mit einem Spatel auf einen Teller legen. Legen Sie sie in Hot-Dog-Brötchen und fügen Sie nach Belieben Saucen und zusätzliche Zutaten wie Käse, Senf, Ketchup oder Mayonnaise hinzu.
- Wenn Sie Hot Dogs mit geschmolzenem Käse zubereiten möchten, legen Sie den Käse auf die Würste und backen Sie ihn 1 Minute lang im Ofen.

Methode 2 von 3: Machen Sie Hot Dogs direkt in Brötchen

1 Den Ofen einschalten und die Auflaufform mit Alufolie auslegen. Backofen auf 180 °C vorheizen. Stellen Sie sicher, dass die Aluminiumfolie über die Kanten der Form hinausragt.Die Auflaufform sollte groß genug sein, um alle Hot Dogs aufzunehmen, die Sie kochen möchten. Wenn Sie keine Form mit der richtigen Größe haben, können Sie zwei kleinere Formen verwenden.
2 Die Hot-Dog-Brötchen in einer Auflaufform anrichten. Außerdem müssen sie sich berühren. Es ist besser, wenn die Brötchen fest genug aneinander liegen - damit sich beim Backen keines von ihnen umdreht. Für jeden Hot Dog wird ein Brötchen benötigt.
- Damit die Hot Dogs besser schmecken, bestreichen Sie die Brötchen von innen mit Butter oder Mayonnaise, bevor Sie sie in die Auflaufform legen.
3 Fügen Sie Würstchen und beliebige weitere Zutaten zu den Brötchen hinzu. Legen Sie eine Wurst in jedes Brötchen. Fügen Sie Senf, Käse, Zwiebeln, Chilisauce, Mayonnaise oder andere Zutaten und Saucen hinzu. Sie sollten streng auf den Würsten liegen.
4 Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und 45 Minuten im Ofen backen. Biegen Sie die Ränder der Folie so, dass sie sich beim Backen nicht löst. Stellen Sie einen Timer für 45 Minuten ein. Nach 45 Minuten die Pfanne aus dem Ofen nehmen. Der Hot-Dog-Käse (falls hinzugefügt) sollte schmelzen und die Brötchen sollten eine bräunliche Färbung annehmen.
5 Servieren Sie Hot Dogs an den Tisch. Verwenden Sie einen Spatel, um die Hot Dogs vorsichtig auf einen Teller zu geben. Sie können mit der Hand oder mit Messer und Gabel gegessen werden.

Methode 3 von 3: Hot Dogs grillen

1 Schalten Sie den Backofen auf Grill und legen Sie das Backblech mit Backpapier oder Alufolie aus. Wählen Sie die Grillstufe am Backofen. Ordnen Sie die Würstchen auf einem Backblech so an, dass sie sich nicht berühren.
2 Das Backblech in den Ofen schieben und etwa 4 Minuten backen. Legen Sie das Backblech auf den oberen Rost, sodass es direkt unter dem Grill liegt. Stellen Sie einen Timer für 4 Minuten ein.
3 Verwenden Sie eine Zange, um die Würstchen umzudrehen und weitere 4 Minuten zu kochen. Verwenden Sie einen Topflappen, um das Backblech aus dem Ofen zu nehmen – so lassen sich die Würstchen viel leichter wenden. Legen Sie das Backblech wieder auf die oberste Schiene des Ofens und stellen Sie den Timer auf weitere 4 Minuten.
4 Brühwürste aus dem Ofen nehmen und Hot Dogs kochen. Übertragen Sie die Würste mit einer Zange vorsichtig auf einen Teller. Legen Sie sie in Hot-Dog-Brötchen und fügen Sie Ihre bevorzugten zusätzlichen Zutaten und Saucen hinzu.