Wie man Zimttee macht

Autor: Helen Garcia
Erstelldatum: 18 April 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Inhalt

1 Wasser und eine Zimtstange in den Behälter geben. Gießen Sie 1 ½ Tassen Wasser in einen mittelgroßen Behälter. 1 Zimtstange hinzufügen und abdecken, bevor Sie sie auf den Herd stellen.
  • Du kannst eine Teekanne, Kanne oder einen anderen Behälter aus Glas verwenden.
  • Für einen stärkeren Tee zerbrich die Zimtstange in mehrere Stücke.
  • 2 Wasser langsam zum Kochen bringen. Der Stick verströmt einen Zimtgeschmack, wenn das Wasser langsam kocht, also stelle die Hitze auf unter mittel. Wasser zum Kochen bringen. Dies dauert 15-25 Minuten.
    • Machen Sie sich keine Sorgen, wenn das Wasser selbst bei vollem Kochen nur blassgelb wird. Es dauert eine Weile, bis der Tee dunkel wird.
  • 3 Lassen Sie den Tee 15 Minuten ziehen. Wenn das Zimtwasser darin kocht, den Behälter vom Herd nehmen. Der Tee sollte etwas abkühlen, damit der Zimt sein ganzes Aroma entfalten kann, also etwa 15 Minuten ziehen lassen, ohne ihn zu erhitzen.
    • Mit der Zeit verdunkelt sich der Tee und wird goldrot.
  • 4 Den Tee in eine Tasse abseihen und servieren. Wenn der Tee aufgebrüht ist, durch ein sehr feines Sieb in eine Tasse abseihen. Das Sieb filtert kleine Zimtstücke heraus, die sich während des Brühens gelöst haben könnten. Das Getränk sollte sofort serviert oder getrunken werden.
    • Während Sie den Tee aufbrühen und filtern, hat das Getränk Zeit zum Abkühlen.Wenn es nicht heiß genug ist, gießen Sie den abgesiebten Tee zurück in den Behälter und erhitzen Sie ihn.
  • Methode 2 von 3: Wie man einen Teebeutel und Zimtstangen macht

    1. 1 Eine Zimtstange und kochendes Wasser in eine Tasse geben. Gib die Zimtstange in eine Tasse oder einen Becher. Fügen Sie dann 1 Tasse (240 ml) kochendes Wasser hinzu, sodass die Zimtstange vollständig in das Wasser eingetaucht ist.
      • Verwenden Sie gefiltertes Wasser für einen schmackhafteren Tee.
    2. 2 Die Tasse abdecken und ziehen lassen. Bedecken Sie eine Tasse Wasser und Zimt mit einer Untertasse. Lassen Sie das Getränk 10 Minuten ziehen, damit die Zimtstange ihr Aroma entfalten kann.
      • Wenn Sie keine Untertasse haben, können Sie die Tasse mit einem Stück Folie abdecken.
    3. 3 Den Teebeutel hinzufügen und noch einige Minuten ziehen lassen. Wenn der Zimt in einer Tasse ist, fügen Sie dem Wasser einen schwarzen Teebeutel hinzu. Lassen Sie den Zimt und den Beutel weitere 2-3 Minuten in der Tasse ziehen.
      • Sie können normalen Tee oder entkoffeinierten Schwarztee Ihrer Wahl verwenden.
      • Wer keinen Schwarztee mag, kann je nach Geschmack Rooibos oder Honeybush verwenden.
    4. 4 Süßungsmittel hinzufügen und servieren. Nimm nach ein paar Minuten die Zimtstange und den Teebeutel aus der Tasse. Fügen Sie nach Wunsch Zucker, Stevia oder ein anderes Süßungsmittel Ihrer Wahl hinzu und trinken Sie den Tee sofort.
      • Wenn der Tee während des Brühens kalt wird, erhitzen Sie ihn in der Mikrowelle. Erhitzen Sie den Tee in 10-Sekunden-Intervallen auf hoher Temperatur, bis das Getränk die gewünschte Temperatur erreicht hat.

    Methode 3 von 3: Wie man Zimt-Ingwer-Tee macht

    1. 1 Zimt, Ingwer und Wasser in den Behälter geben. Gib 3 Liter Wasser, 2 Zimtstangen und Tasse (40 Gramm) geschälten, gehackten Ingwer in einen großen Topf. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn auf den Herd.
      • Für einen reicheren Zimtgeschmack brechen Sie die Stange in mehrere Stücke.
    2. 2 Bringen Sie die Mischung zum langsamen Kochen. Drehen Sie die Hitze auf unter die mittlere und bringen Sie sie leicht zum Kochen. Dann mindestens eine Stunde köcheln lassen, damit Zimt und Ingwer ihr ganzes Aroma entfalten können.
      • Beim langsamen Kochen bilden sich kleine Bläschen auf der Oberfläche des Tees. Achten Sie darauf, den Tee nicht zu stark zu kochen.
    3. 3 Den Tee abseihen. Nehmen Sie den Behälter nach einer Stunde vom Herd. Anschließend durch ein feines Sieb die Zimt- und Ingwerstücke aus dem Tee streichen.
    4. 4 Honigtee servieren. Das Rezept ermöglicht es Ihnen, 3 Liter Tee zuzubereiten, also gießen Sie das Getränk in Tassen oder Becher. Vor dem Servieren Honig nach Geschmack hinzufügen.
      • Sie können Ihren Zimt-Ingwer-Tee lange im Voraus zubereiten, aber denken Sie daran, das Getränk vor dem Servieren aufzuwärmen.

    Tipps

    • Anstelle einer Zimtstange können Sie 1 oder 1 ½ Teelöffel (5–8 Gramm) gemahlenen Zimt verwenden.
    • Zimt hat einen natürlichen süßen Geschmack. Nehmen Sie sich also Zeit, um Ihrem Tee einen Süßstoff hinzuzufügen und das Getränk zuerst zu probieren.

    Warnungen

    • Seien Sie vorsichtig mit kochendem Wasser und anderen heißen Flüssigkeiten.

    Was brauchst du

    Zimtstangentee

    • Kleiner Topf mit Deckel
    • Feinsieb
    • Tasse

    Schwarzer Tee mit Zimt

    • Tasse
    • Untertasse

    Zimt-Ingwer-Tee

    • Großer Topf mit Deckel
    • Feinsieb
    • Tassen
    • Ein Löffel