Inhalt

• Methode 2 von 3: Die Kiwi mit einem Löffel schälen
• Methode 3 von 3: Kochen Sie die Kiwi, um die Haut zu entfernen
• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du

1 Halten Sie die Kiwi fest in Ihrer linken Hand, wenn Sie Rechtshänder sind.

2 Legen Sie die Klinge eines Messers auf die Kiwi. Halten Sie das Messer in der rechten Hand, wenn Sie Rechtshänder sind.

3 Drücken Sie leicht auf die Kiwi, bis Sie spüren, dass sich die Haut unter dem Messer befindet. Möglicherweise müssen Sie es ein wenig aufheben.

4 Entfernen Sie die Haut sanft von unten nach oben - entfernen Sie sie von sich selbst, auf diese Weise verringern Sie das Risiko, sich zu schneiden. Die Kiwi vorsichtig schälen – nicht zu tief, sonst schälen Sie mit der Haut zu viel Fruchtfleisch ab.

5 Die ganze Frucht im Kreis schälen.

Methode 2 von 3: Die Kiwi mit einem Löffel schälen

1. 1 Schneiden Sie beide Enden der Kiwi mit einem Messer ab.
2. 2 Legen Sie einen Löffel zwischen die Schale und das Fruchtfleisch der Frucht (normalerweise reicht ein Esslöffel aus). Die Rückseite des Löffels sollte an der Haut anliegen.
3. 3 Drücken Sie leicht auf die Haut und drehen Sie die Kiwi vorsichtig in Ihrer Hand, um das Fruchtfleisch von der Haut zu ziehen. Wenn der Löffel in seine ursprüngliche Position zurückkehrt, sollte die Kiwi herausfallen.

Methode 3 von 3: Kochen Sie die Kiwi, um die Haut zu entfernen

1. 1 Füllen Sie den Topf so, dass das Wasser die Kiwi bedeckt. Wasser kochen.
2. 2 Die Kiwis in kochendes Wasser legen und 20-30 Sekunden kochen.
3. 3 Die Kiwis aus dem heißen Wasser nehmen und mit kaltem Wasser abspülen. Wenn sie abgekühlt sind, damit Sie sie anfassen können, können Sie sie mit den Fingern abziehen.
4. 4 Bereit.

Tipps

• Wenn Sie die Kiwi zum Reifen benötigen, können Sie sie einige Tage bei Raumtemperatur stehen lassen. Um den Vorgang zu beschleunigen, legen Sie es zusammen mit Bananen, Äpfeln oder Birnen in eine braune Papiertüte. Das Gas aus diesen Früchten hilft den Kiwis, schneller zu reifen.
• Es gibt eine sehr schnelle und einfache Möglichkeit, Kiwi mit einem Teelöffel zu schälen. Diese Methode ist für reife Früchte geeignet, aber nicht zu weich. Schneiden Sie zuerst beide Enden der Kiwi ab. Schieben Sie dann einen Teelöffel unter die Kiwischale, damit sie den Kurven der Frucht folgt. Schieben Sie nun den Löffel nach vorne, ohne tief in das Fruchtfleisch einzudringen. Sobald Sie den Löffel über die ganze Frucht gerollt haben, sollte er sich lösen.
• Verwenden Sie kein Messer oder Obstmesser mit gerader Klinge, um Kiwi zu schälen. Es ist einfacher, es mit einem gezahnten Messer zu reinigen.
• Wenn es Ihnen sehr schwerfällt, eine Kiwi zu schneiden, ohne sie zu beschädigen, dann waschen Sie sie gut und essen Sie sie direkt mit der Haut.
• Kiwi kommt aus China, wächst aber in großer Zahl in Neuseeland, Australien, Südamerika und Teilen Europas.

Warnungen

• Überreife Früchte nicht kochen. Das Fleisch wird zu weich und Sie haben Brei. Wenn dies passiert, können Sie es in Marmelade verwandeln.
• Kiwi-Enzyme produzieren Gelatine; Kiwi lässt auch Milch gerinnen, weshalb sie bei der Herstellung von hausgemachtem Eis zugesetzt wird.

Was brauchst du

• Kiwi
• Sägemesser
• Gemüsemesser
• Ein Löffel
• Pfanne