Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 3: Bereiten Sie die Mango vor
• Methode 2 von 3: Iss gewürfelte Mango
• Methode 3 von 3: Essen Sie geschnittene Mango
• Tipps

Obwohl Mango nur in warmen Klimazonen wächst, ist sie auf der ganzen Welt beliebt, weil die Mangofrucht süß und lecker ist. Sie machen einen guten Snack und sind eine großartige Ergänzung zu jedem Frühstück oder Mittagessen. Aber bevor Sie eine Mango essen, sollten Sie sich über die verschiedenen Möglichkeiten informieren. Lesen Sie diese Tipps und Sie werden viel über Mangos lernen.

Schritte

Methode 1 von 3: Bereiten Sie die Mango vor

1. 1 Achte darauf, dass die Mango reif ist. Wenn Sie mit dem Finger leicht darauf drücken und dort eine Delle erscheint, bedeutet dies, dass die Mango bereits verzehrfertig ist. Ebenso können Sie überprüfen, ob die Birne oder Avocado reif ist.
   • Wenn Sie die Mango anfassen und sie als fest empfinden, warten Sie einige Tage, bis sie reif ist. Wenn es eine unreife Mango gibt, schmeckt sie unangenehm und bitter. Übersetzen Sie also nicht gute Mango, denn Mangofrüchte werden immer teurer.
2. 2 Wasche die Mango. Diese Frucht sollte sauber sein, auch wenn du die Schale abschälen willst.
3. 3 Nehmen Sie die benötigten Gegenstände mit. Um die Mango in Scheiben oder Würfel zu schneiden, benötigen Sie ein Messer, ein Schneidebrett und eine Schüssel, in die Sie die Mangowürfel oder -scheiben legen.

Methode 2 von 3: Iss gewürfelte Mango

1. 1 Die Mango aufschneiden. Schneiden Sie die Mango in zwei Hälften oder Drittel und achten Sie darauf, die große Grube nicht zu treffen. Machen Sie dann vertikale Schnitte in der Hälfte, die Sie in der Hand halten. Versuchen Sie, die Rinde nicht zu schneiden. Machen Sie nun horizontale Schnitte, um ein Raster zu erstellen. Greifen Sie die Schale fest auf der anderen Seite dieser Hälfte und ziehen Sie sie nach vorne.
   • Als Ergebnis sollten die von Ihnen geschnittenen Scheiben erscheinen, die dieser Hälfte der Mango das Aussehen einer Blume verleihen.
   • Dann trennen Sie diese Teile einfach voneinander.
   • Wenn sie schwer zu trennen sind, schneide sie mit einem Messer in eine Schüssel oder mit einem Löffel, um sie zu trennen.
2. 2 Iss einfach die gewürfelte Mango. Gib die Mango in eine Schüssel, nimm einen Löffel und hab Spaß! Wenn Sie die geschnittene Mango etwas später essen möchten, legen Sie sie in einen luftdichten Plastikbehälter, stimmen Sie jedoch zu, dass es besser ist, sie frisch zu essen, und sie wird auch wässrig, wenn Sie sie eine Weile beiseite stellen.
   • Für einen pikanten Geschmack können Sie der Mango noch etwas Zitronensaft hinzufügen.
3. 3 Mangowürfel zum Obstsalat geben. Mangowürfel sind eine tolle Ergänzung zu jedem Obstsalat. Wenn Sie keinen Mangosaft in Ihrem Obstsalat haben möchten, warten Sie, bis der Saft von den Mangostücken abgelassen ist, bevor Sie sie zum Salat geben. Hier sind einige Tipps für die Zubereitung eines leckeren Mangosalats:
   • Machen Sie einen Papaya-, Apfel- und Melonensalat.
   • Machen Sie einen Mango-Ananas-Salat. Für den Geschmack eine Prise Zimt hinzufügen.
   • Machen Sie einen Salat aus Mangos, Birnen und ein paar Kirschen, halbieren Sie ihn.
   • Essen Sie einen Mango-Orangen-Salat mit einem Schuss Limettensaft.
4. 4 Verwenden Sie Mangowürfel, um Ihrem Hauptgericht etwas Geschmack zu verleihen. Sie denken vielleicht, dass Mango nur wegen ihres süßen und herzhaften Geschmacks am besten für Obstsalate und Desserts geeignet ist, aber das ist nicht der Fall. Mangofrüchte machen jedes Hauptgericht unvergesslich. Hier sind einige Möglichkeiten, Mangoscheiben in Hauptgerichten zu verwenden:
   • Erstellen Sie eine Mango-Salsa, indem Sie nur Papaya, Avocado, etwas Zitronensaft und Koriander hinzufügen. Mit Mango-Salsa können Sie Hühnchen, Rindfleisch oder Garnelen oder einfach nur Kartoffel- oder Bananenchips servieren.
   • Die Mangowürfel zum Burrito geben.
   • Servieren Sie die Mango mit karibischem Reis oder einem anderen karibisch inspirierten Gericht.
5. 5 Mangowürfel zum Dessert geben. Mangofrüchte sind von Natur aus süß und eignen sich hervorragend für viele Desserts. Hier sind einige Tipps:
   • Die Mangowürfel zum Joghurt geben.
   • Mangowürfel zum Eis geben.
   • Mangowürfel und einige Rosinen zum Milchreis geben.
   • Mangowürfel können auf das Dessert gelegt oder mit anderen Zutaten vermischt werden.

Methode 3 von 3: Essen Sie geschnittene Mango

1. 1 Die Mango in Scheiben schneiden. Denken Sie beim Schneiden der Mango daran, dass sie in der Mitte einen großen Kern hat, der wie eine riesige Mandel geformt ist. Schneiden Sie die Mango wie den Apfel in Scheiben, achten Sie nur darauf, dass Sie nicht auf den Knochen stoßen. Die Scheiben sollten nicht dicker als 2,5 cm sein.
   • Wenn Sie die Mango schneiden, sollten Sie einen Knochen und ein paar Scheiben noch mit Haut haben. Und was ist danach zu tun:
     • Wenn Sie nur die Mango essen möchten, entfernen Sie die Schale von den Scheiben und essen Sie sie. Sie können versuchen, etwas lose Haut um die Grube herum zu essen, aber essen Sie die Haut nicht zu nahe an der Grube, da sie hart sein kann und zwischen Ihren Zähnen stecken bleibt, schlimmer als gekochter Mais.
     • Wenn Sie die Mango schälen möchten, können Sie die geschälten Scheiben nehmen und mit einem Löffel vorsichtig auskratzen. Wenn die Mango nicht reif genug ist, ist es besser, ein Messer zu verwenden.
2. 2 Fügen Sie Mangoscheiben zu einer Vielzahl von Gerichten hinzu. Während Mangowürfel etwas vielseitiger sind, können frisch gehackte Mangoscheiben vielen gängigen Gerichten Geschmack verleihen, von Desserts bis hin zu Hauptgerichten. Holen Sie das Beste aus geschnittener Mango heraus, indem Sie sie zu folgenden Gerichten hinzufügen:
   • Thailändischer Mangosalat
   • Hühnchen in heißer und süßer Soße
   • Hühnchen mit Limette und Koriander
   • Rindfleisch in Teriyakisauce
   • Bohnen-, Mango- und Mais-Eintopf
   • Mango-Ananas-Kuchen
3. 3 Trocknen Sie die Mangoscheiben. Dazu die Mango in dünne Scheiben schneiden und trocknen. Für einen säuerlichen Geschmack die Mangostücke in einen verschlossenen Beutel geben, etwas Zitronensäure hinzufügen und gut umrühren.
4. 4 Fertig.

Tipps

• Mit Mangopüree können Sie köstliche Smoothies und alkoholische oder alkoholfreie Getränke zubereiten.
• Nachdem Sie die Mango zu Püree verarbeitet haben, können Sie sie nach Belieben hinzufügen. Überraschen Sie Ihre Gäste, indem Sie etwas Kartoffelpüree auf den Teller unter ihrem Dessert geben.