So kühlen Sie schnell ein Getränk

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Methode 2 von 2: Kühlen mit einem feuchten Papiertuch
Tipps
Warnungen
Was brauchst du

1 Füllen Sie eine massive Glasschüssel mit Wasser und Eis. Je dicker die Wände der Schüssel und je höher ihre Wärmedämmeigenschaften sind, desto besser. Fügen Sie dem Wasser so viel Eis wie möglich hinzu, damit Sie den Behälter vollständig mit dem Getränk untertauchen können. Die beste Option wäre ein 1:1-Verhältnis von Eis und Wasser. Wenn Sie ein oder mehrere Getränke kühlen müssen, ist diese Methode für Sie geeignet. Wenn Sie mehr Getränke kühlen müssen, ist es besser, eine Kühlbox oder sogar eine Badewanne zu verwenden.

2Fügen Sie dem Wasser eine Prise Salz hinzu. Eine kleine Handvoll reicht. Salzmoleküle im Wasser zerfallen in Natriumionen und Chlorionen. Wassermoleküle, die polar sind, sind entsprechend orientiert. Dies ist eine energieaufwendige Arbeit, die die Wärmeenergie des Wassers verbraucht und so zur Senkung der Umgebungstemperatur beiträgt.

3Getränkebehälter in Eiswasserlösung stellen und schnell umrühren. Die Bewegung fördert eine schnellere Wärmeübertragung vom Getränk auf die Eislösung.

4 Warten Sie zwei Minuten. Die Temperatur sollte in kürzester Zeit deutlich sinken. Wenn Sie mehr Zeit zum Abkühlen benötigen, rühren Sie die Behälter noch ein bis zwei Minuten in den eiskalten Salzwassergetränken.

5 Gießen Sie ein kaltes Getränk in ein Glas. Jetzt ist genau die richtige Temperatur, um den Durst von Gästen und Gastgebern zu stillen. Seien Sie vorsichtig: Wenn Sie ein kohlensäurehaltiges Getränk wie Soda haben, lassen Sie es eine Weile stehen und trinken Sie es dann.

Methode 2 von 2: Kühlen mit einem feuchten Papiertuch

1 Ein vollständig nasses Papiertuch sollte groß genug sein, um es um dein Getränk zu wickeln. Wenn Sie einen kleinen Behälter mit einem Getränk haben, können Sie ein halbes Papiertuch verwenden; und wenn der Behälter groß ist, dann ein ganzes Handtuch oder sogar zwei.
2 Wickeln Sie das Getränk vollständig in ein nasses Papiertuch. Stellen Sie sicher, dass Sie vollständig einwickeln.
3 Stellen Sie das verpackte Getränk für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank.
4 Nehmen Sie das Getränk aus dem Gefrierschrank und genießen Sie die eisige Flüssigkeit! Das Papiertuch wird teilweise eingefroren; Sie können es eingeschaltet lassen, wenn Sie möchten, dass das Getränk kalt bleibt. Wenn das Getränk auf einem Tisch serviert werden soll, entfernen Sie das Papiertuch vor dem Servieren.

Tipps

Kleinere Behälter kühlen schneller ab als größere Behälter, da kleinere Behälter viel mehr Oberfläche pro Volumeneinheit in Kontakt mit kaltem Wasser haben.Kleinere Behälter kühlen auch schneller ab, da sie weniger Flüssigkeit enthalten.
Spülen Sie mindestens die Oberseite eines gekühlten Getränkebehälters mit sauberem Trinkwasser aus, bevor Sie ihn verwenden. Das dort verbleibende Salz kann dem Getränk einen salzigen Geschmack verleihen.
Wenn Sie kein Salz haben, ist reines Eiswasser effektiver als Eis allein in Kühlbehältern. Dies liegt daran, dass flüssiges Wasser ein besserer Wärmeleiter ist als Luft (um ein Vielfaches), und Eis allein kann den größten Teil der Oberfläche eines Behälters mit einem Getränk nicht bedecken.
Diese Methode ist viel besser, als nur Eiswürfel in ein Glas warme Coca-Cola zu geben. Das direkte Einlegen von Eiswürfeln in das Getränk verdünnt es, verliert das Zischen und reduziert das Aroma.
Damit kühlere Luft zwischen den Eisblöcken zirkulieren kann, legen Sie die Schüssel in einen Beutel und binden Sie sie mit einer Schnur zusammen. Schütteln Sie die Schüssel dann alle 15 bis 30 Sekunden leicht, um die Getränke umzurühren.
Wenn Sie Ihren Wein schnell kühlen möchten, kann die Salzwasser-Eis-Methode aufgrund der Größe und Dicke der Flasche zu lange dauern. Versuchen Sie, ein paar Flaschen in einen Sandwich-Plastikbeutel zu legen, ihn mit so wenig Luft wie möglich zu verschließen und im Gefrierschrank auf Eis zu stellen.
Wenn Sie nicht genug sauberes Wasser haben, verwenden Sie einfach Eis über einem Behälter mit einem Getränk. Luft ist nicht so dicht wie Wasser und nimmt daher weniger Wärme auf und leitet sie weiter.

Warnungen

Dosen mit Sprudelwasser können nach schnellem Rühren in Eis und Wasser Druck aufbauen. Beim Öffnen von kohlensäurehaltigen Dosen kann das Getränk auf den Tisch gelangen und ein Durcheinander verursachen.